【東區美食】老字號『合味拉麵』 四合一,高CP值大份量美食,加湯不加價(已歇業)

雖然說是拉麵店,但「合味拉麵」賣的不是日式拉麵,而是台式的羹麵,只不過大家來這都會點手工拉麵;「合味拉麵」的麵量十分驚人,PEKO常常是吃半碗打包半碗回家,打包時老板會很大方的再幫你包一大匙羹湯,「合味拉麵」真的是小資族的好朋友,PEKO不藏私大力推薦!!

板南線美食,東區美食,東區小吃,東區拉麵,合味拉麵 @PEKO の Simple Life

合味拉麵
電話:02-2751-7981/2751-0112
地址:台北市大安區大安路一段51巷14號




        


 

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「合味拉麵」就在晴光紅豆餅的那條小巷子裡,招牌很大不怕找不到。

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服務人員不多,但手腳超快。



 

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「合味拉麵」賣的東西超簡單,就是四種羹(肉羹、花枝羹、魷魚羹、魚酥羹)+飯、麵、米粉、冬粉

單一 or 二合一 or 三合一 or 四合一,任君挑選,右側還可標註不要的佐料。

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泡菜(無限)

等候餐點的同時,PEKO一定先夾上一盤「合味拉麵」的台式泡菜,又脆又甜,單吃或加在羹湯裡都很在,還能無限享用。

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三合一拉麵(綜合不加魚酥羹) $85

因為不愛魚酥,所以PEKO每回來用餐,都點這一味。

羹湯上老板還會加一匙沙茶,雖然明知減肥的人不能吃沙茶,但就是忍不住啦!!

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「合味拉麵」的羹湯是有加蛋花的,勾芡的層度剛剛好,湯頭偏甜不死鹹。



 

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肉羹、花枝羹以及魷魚羹,這個就一般般,不是很特別。

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這就是PEKO從大學一路吃到現在的手工粗拉麵,口感Q彈,份量多的嚇人,每次來都是跟朋友合點一碗,或包半碗回家。

<PEKO碎碎念>

因為「合味拉麵」的麵量驚人,所以一上桌沒什麼湯,但別擔心,因為羹湯無限加,喝不夠去加湯就是了。

如果吃不完,請別浪費,就打包回家,打包時老板會很大方的再幫你包一大匙羹湯,然後隔天又是一餐,「合味拉麵」真的是小資族的好朋友,PEKO不藏私大力推薦!!

合味拉麵
電話:02-2751-7981/2751-0112
地址:台北市大安區大安路一段51巷14號




        


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2 comments
  1. 我超愛吃泡菜的
    可以外帶泡菜回家嗎..XD
    版主回覆:(01/20/2014 12:28:08 AM)
    我習慣直接丟進麵裡打包,所以應該是OK的。

  2. 看起來超好吃的唷
    寒流來的時候就是要喝熱湯啦……
    版主回覆:(01/22/2014 11:45:56 PM)
    你別穿太美去啊!! 免得客人都在偷喵你~

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