「四海豆漿大王」是間傳統的中式早餐店，營業時間從晚上六點到隔天中午，在捷運江子翠這區算是老字號的板橋早餐跟板橋宵夜；會引起PEKO的注意是因為皮蛋蛋餅、皮蛋飯糰，獨特的創意美食，給人不同的味蕾衝擊!!
四海豆漿大王
電話： 02 2255 3015
地址：新北市板橋區雙十路二段6-7號
食記：四海豆漿大王
營業時間：18:00~AM11:30
「四海豆漿大王」是老店了，會想來嚐嚐看，是因為這家中式傳統早餐店有獨特的創意產品。
* 營業時間:PM6:00~AM11:30 (宵夜場OK) *
「四海豆漿大王」有內用區，比起周邊的早餐店算寬敞。
四海豆漿大王 菜單MENU
牆上滿滿的餐點選擇讓PEKO眼花撩亂
但這些都不是重點，重點是粉紅色海報紙上的「四海豆漿大王」獨特創意產品。
是說海報上的照片竟然是PEKO初訪時拍攝的照片，老闆也沒事先打個招呼就直接拿來用，要是別人早就告侵權了。
四海豆漿大王-仙草豆漿 $25
甜度適中，不會過甜，豆漿裡加了仙草就多了咀嚼的口感。
四海豆漿大王-皮蛋飯糰 $40
飯糰尺寸算大，裡頭包著油條、菜圃、魚鬆跟一整顆皮蛋，但少了PEKO之前在皮蛋蛋餅裡吃到的筍絲，覺得可惜。
之前覺得皮蛋蛋餅特別，但口味沒有驚艷，因為實在太像清粥小菜的組合，沒想到過了幾年再訪反而覺得皮蛋飯糰，還挺不賴的，如果裡頭放的是辣菜圃鐵定更優。
突然想起「四海豆漿大王」有好幾款醬料可以添加，就加了甜辣醬，沒想到還亂搭的，大家可以試試看。
四海豆漿大王-皮蛋蛋餅 $40
皮蛋都是現剝的，然後一份蛋餅用一整顆的皮蛋，幼筍的部分老闆會事先詢問是否添加。
蛋餅皮是一般的機器餅皮，整體口味有特別，但要說好吃或驚豔到不至於，因為實在太像在吃清粥小菜，來碗粥比較剛好。
雖然皮蛋蛋餅送上桌時已經加了醬油膏，但PEKO個人比較推薦櫃台前的辣沙茶醬，如果可以最好請老闆不要直接將醬汁淋在蛋餅上，才不會太鹹。
四海豆漿大王
電話： 02 2255 3015
地址：新北市板橋區雙十路二段6-7號
食記：四海豆漿大王
營業時間：18:00~AM11:30
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