奇郁炸雞｜板橋炸雞推薦！江子翠華江市場第1名必吃美食（菜單）

提到板橋炸雞推薦，PEKO首推「奇郁炸雞」，它隱藏在捷運江子翠站附近的板橋華江市場內，只要一出爐就是排隊搶食的節奏 。這家是 PEKO 從小吃到大的心頭好，也是許多人下午茶點心的首選，堪稱是江子翠美食的人氣王 ！如果你想找好吃的江子翠炸雞，這家絕對值得一試 。

板橋華江市場

板橋江寧黄昏市場（華江市場）位於江翠國小後方，鄰近捷運江子翠站，是PEKO家最常購買蔬菜水果的地方，除此之外，華江市場裡也有一些在地人才知道的板橋美食，包含黃金傳奇鍋貼、包真鮮手工包子水餃、津味肉圓等，早市的話則有華江市場大腸蚵仔麵線。

奇郁炸雞 在哪裡

「奇郁炸雞」位於新北市板橋區江寧路的黃昏市場（華江市場）內，交通非常便利，鄰近捷運江子翠站，出站步行5即可抵達 。這裡每天大約下午 15:30 開始營業，固定每週日公休 。

奇郁炸雞
地址：新北市板橋區江寧路三段119號
營業時間：15:30~20:00
固定公休：星期日
食記：奇郁炸雞｜板橋炸雞推薦！江子翠華江市場美食（菜單）

PEKO 從國中吃到現在，這攤每天開賣不到一會兒就會出現排隊人潮，假日更是誇張，建議想吃熱門品項的人手腳要快，不然一出爐就會被秒殺 。

奇郁炸雞菜單

「奇郁炸雞」販售的品項非常豐富，包含雞腿、雞翅、腿排、雞塊、地瓜、黃金魚塊、魷魚、柳葉魚、紅糟肉、天婦羅、海鮮捲、雞捲、芋丸。雖然種類多樣，但最受歡迎的「鐵三角」絕對是炸雞翅、炸腿排跟地瓜薯條，這幾樣幾乎是每個人餐盤裡的標配，也是攤位上最容易斷貨的熱門品項 。（菜單更新：2026年1月）

以前炸物是讓客人自己拿夾子夾取，疫情後統一改由客人口頭點餐，再由店員代為夾取裝袋，這樣的方式雖然少了「搶食」的樂趣，但感覺更加衛生乾淨 。攤位前雖然總是擠滿人，但店員大姊們手腳俐落，通常等待時間不會太久 。

奇郁炸雞推薦必點

炸雞翅
這是 PEKO 的最愛，從早期一支 10 元吃到現在一支 25 元，魅力依舊不減 。「奇郁炸雞」的雞翅是完整的三節翅，事先經過獨門醃漬，鹹香味非常入味 。咬開酥脆的外皮，裡頭的肉質軟嫩且飽含肉汁，輕輕一扯就能骨肉分離，真的非常厲害 。外層只簡單灑上些許胡椒鹽提味，就能帶出肉質的鮮甜，是那種一口接一口、停不下來的懷舊滋味 。

炸腿排
從照片看得出來「奇郁炸雞」的麵衣屬於「薄粉」派，只有薄薄一層，炸得金黃酥透，酥脆度拿捏得剛剛好 。腿排通常會跟雞翅輪流起鍋，PEKO 的點餐秘訣就是「誰剛起鍋就買誰」，因為炸物就是要趁熱吃，剛起鍋的口感最優，外酥內嫩還有滿滿雞汁 。

地瓜薯條
這裡的地瓜薯條切得非常大氣、厚實，用料非常有誠意 。地瓜本身的品質極佳，甜度高且口感綿密，水準不輸頂呱呱，但價格卻親民許多 。你可以選擇加梅子粉或胡椒鹽，梅粉鹹甜涮嘴，胡椒鹽則更能帶出地瓜本身的清甜 。重點是地瓜薯條買回家後，若冷掉用氣炸鍋回烤，口感落差不大，依然非常美味，是攤位上CP值極高的必點單品 。

總結來說，「奇郁炸雞」不僅是板橋在地人的口袋名單，更是捷運江子翠站周邊不可錯過的板橋炸雞傳奇 。無論是當作下午茶點心，還是下班回家幫晚餐加菜，這裡的炸雞翅和地瓜薯條絕對不會讓你失望 。雖然攤位低調隱身在黃昏市場，但那股酥脆的香氣和絡繹不絕的排隊人潮就是最好的美味保證 。下次經過板橋華江市場，別忘了來感受一下這家江子翠美食的威力！

奇郁炸雞
地址：新北市板橋區江寧路三段119號
營業時間：15:30~20:00
固定公休：星期日
食記：奇郁炸雞｜板橋炸雞推薦！江子翠華江市場第1名必吃美食（菜單）

【江子翠美食】花蓮光復高麗菜煎餅板橋店｜隱藏巷弄的爆餡高麗菜餅必吃推薦

方人也鮮奶麻糬｜板橋江子翠麻糬推薦！內用空間超美（菜單）

【板橋蚵嗲】大同街下港蚵嗲、炸韭菜，大同街美食、江子翠小吃、下午茶推薦

店家/景點資訊