「新麻蒲海鷗」是家來自韓國的韓式烤肉店,目前在台北有兩間分店,分別位於延吉街(近捷運國父紀念館)以及西寧南路(西門町),前者消費方式較多元,單點、套餐、吃到飽、商業午餐皆有,後者則只有韓式烤肉吃到飽;但PEKO這回不跟大家介紹「新麻蒲海鷗」的韓式烤肉部分,而跟大家分享馬鈴薯豬骨湯감자탕,也就是有人暱稱馬鈴薯排骨湯的韓國醒酒湯;另外補充「新麻蒲海鷗」還是韓國天團神話、金鍾國、少女時代潔西卡來台灣的指定用餐店哦!!
新麻蒲海鷗臺灣1號店
電話:02 2775 5110
地址:台北市延吉街131巷35號
食記:新麻蒲海鷗
營業時間:11:30~15:00 18:00~22:00
「新麻蒲海鷗」位於延吉街上,鄰近捷運國父紀念館站1號出口。
若是開車來的朋友,可停在華視前方的停車場,走個一分鐘就可抵達餐廳,非常方便!
「新麻蒲海鷗」的空間頗大的,坐位也頗多,本以為平日中午來用餐可以拍到餐廳空景,結果幾乎七~八成滿。
平日午餐時段會這麼滿,應該跟「新麻蒲海鷗臺灣1號店」有韓式烤肉吃到飽有關,且中午用餐再加碼四人同行1人免費。
新麻蒲海鷗菜單
「新麻蒲海鷗臺灣1號店」消費方式非常多元,單點、套餐、吃到飽皆有,平日中午還提供超值商業午餐。
邊緣人想好好吃頓韓式料理也不是難事,而且150元左右就能搞定。
↓↓ 完整 新麻蒲海鷗菜單 ↓↓
http://pekoblog.tw/blog/post/46431705
冬天大家不是大衣外套就是毛衣外套,建議開動前把不會用到的外套、包包先收進椅子裡,一來避免衣服沾到異味,二來用餐時也不會受到侷限。
話說,PEKO之前就跟友人造訪過「新麻蒲海鷗臺灣1號店」,但當時對韓式烤肉的部分沒有留下太深刻的印象。
這回,全是因為馬鈴薯豬骨湯감자탕才又再度造訪。
馬鈴薯排骨湯 馬鈴薯豬骨湯 解酒湯
說實話PEKO一直以為是一樣的,但其實還是些許差別。
韓國人下班後喜歡小酌,宿醉後隔天會點해장국(解酒湯),這通常是一人份的,裡頭只有豬脊骨沒有馬鈴薯。
我們俗稱的감자탕(馬鈴薯豬骨湯),通常是多人一起吃,有大中小份,裡頭有馬鈴薯有芝麻葉。
那馬鈴薯排骨湯又是什麼呢??
其實馬鈴薯排骨湯跟馬鈴薯豬骨湯是一樣的,只是大家的念法不同,「新麻蒲海鷗」的店員說念馬鈴薯豬骨湯比較正確,提供給大家參考!!
新麻蒲海鷗-馬鈴薯豬骨湯
等了一會兒,馬鈴薯豬骨湯就上桌啦!!
從外觀看起來跟PEKO在韓國吃的十分雷同,撲鼻而來的香氣也一樣。
雖然多數人都稱馬鈴薯排骨湯,但其實用的不是藥燉排骨裡的那種一支一支的排骨,而是一大片的豬脊骨。
豬脊骨的份量頗多,燉的十分嫩,輕輕一掰就骨肉分離。
「新麻蒲海鷗」有提供芥茉醬油,但PEKO覺得不沾比較優。
「新麻蒲海鷗」的馬鈴薯排骨湯,裡頭除了豬脊骨還有一塊馬鈴薯跟大白菜。
馬鈴薯鬆軟好入口,真想多來個幾塊,大白菜在微辣的湯頭裡變的超好吃。
微微的辣度,冬天喝起來特別舒服。
PEKO每回到韓國只要有時間絕對會跑去吃馬鈴薯排骨湯,目前最喜歡的是東廟站的「24小時馬鈴薯排骨湯」。
馬鈴薯排骨湯通常會搭配一碗白飯,「新麻蒲海鷗」也有提供。
PEKO自己的吃法是一開始把飯沾點湯吃,最後才會把飯通通直接倒進湯裡。
好不好吃,看PEKO喝到見底就知道。
「新麻蒲海鷗」的馬鈴薯排骨湯每天限量20碗,可提前預訂,只有一號店有,西門町的二號店沒有提供哦!!
如果你也喜歡馬鈴薯豬骨湯,不妨到「新麻蒲海鷗」來解解嘴饞吧!!
新麻蒲海鷗臺灣1號店
電話:02 2775 5110
地址:台北市延吉街131巷35號
食記:新麻蒲海鷗
營業時間:11:30~15:00 18:00~22:00
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