【板橋火鍋】啡嚐道火鍋-起司牛奶鍋|府中美食推薦、澳門卜卜蜆鍋(已歇業)

突然很想吃牛奶鍋,於是就搜尋”板橋牛奶鍋“找到「啡嚐道火鍋」,看了一下網路食記發現這裡最紅的不是牛奶鍋而是啵啵蛤蜊鍋(迷你版澳門卜卜蜆鍋),據說每鍋裡頭都有40顆蛤蜊,蛤蜊控們可以點來試試看,不過,PEKO的重點還是放在牛奶鍋,在「啡嚐道火鍋」牛奶鍋只要180元,午餐時段折價10元,外帶折價20元,如果你正在找哪裡有好吃的板橋火鍋可以列入考慮哦!!

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啡嚐道火鍋
電話:(02)2959-5957
地址:新北市板橋區重慶路104號
食記:啡嚐道火鍋
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00




        


 

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啡嚐道火鍋」位於板橋重慶路上,雖然鄰近捷運府中站,但出站後約莫要走十來分鐘才會抵達。

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此次前往是為了牛奶鍋,但其實「啡嚐道火鍋」最紅的是擺滿40顆新鮮蛤蜊的啵啵蛤蜊鍋,類似澳門卜卜蜆鍋,而且一鍋只要250元。

(圖片取自店家粉絲團)



 

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用餐分為兩區,從大門進來的是午餐就會開放的用餐區域,另一區則是等客人多才會開放的。

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自助吧提供檸檬水、冬瓜茶與醬料

餐具、衛生紙也放在這,需要可自取。

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說到吃火鍋,沙茶、醬油、醋、辣椒和蒜泥基本上每間店都會有,但蔥花可就不一定了,「啡嚐道火鍋」的蔥花大方的擺在自助區,讓愛加蔥花的PEKO開心的加了好多次。

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為了減少人力,湯壺也放在自助區,愛加多少自己來。



 

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啡嚐道火鍋菜單

啡嚐道火鍋」提供的是個人鍋,口味包含日式風味鍋、韓式部隊鍋、招牌味噌、川味麻辣、養生番茄、香醇牛奶、起司牛奶、關東醬油、芫荽皮蛋、健康素食、啵啵蛤蜊以及牛奶蛤蜊鍋。

主餐均附白飯、冬粉或王子麵,想吃海鮮的可以+30元(含三片小魚片、三顆蛤蜊)。

平日中午折價10元(不含國定假日),低消150元,小孩共鍋+30元。

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另有雙人套餐(420元)、三人套餐(630元)與四人分享套餐(840元)。



 

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啡嚐道-起司牛奶鍋(豬肉) 190元

吃了那麼多家個人小火鍋,通常上桌時不是整鍋都煮熟就是湯料分開,印象中除了「鍋賣局」好像沒有看到這樣呈現的,起初PEKO還心想這牛奶鍋的湯也太少了吧!!

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後來等湯料慢慢熟了往下沉,牛奶鍋的湯就出現了,一個沒注意還滿了出來,然後老闆娘就趕快跑過來說火要再小一點,還貼心了再拿了一碗湯出來添加!!

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PEKO刻意先把起司撈了起來,先喝原味的牛奶湯底,再放入起司片。

啡嚐道火鍋」的牛奶鍋湯頭沒有「加分火鍋」來的濃郁,但喝起來十分順口,以不到200元來說這起司牛奶鍋算是很不錯了,不會過稀也不會太濃稠,清爽中又能感受牛奶的香醇。



 

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湯料的部分大致就是百元火鍋、臭臭鍋的內容,唯一讓PEKO比較意外的是竟然有兩塊芋頭,用牛奶湯煮出來的芋頭超級好吃,喜歡吃芋頭的朋友記得加點。



 

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之前網路上流傳一種讓泡麵更好吃的方法就是加牛奶跟起司,這回剛好附餐選的是王子麵,根本歪打正著,索性半碗吃乾的,半碗吃湯的,還真的不錯ㄟ~

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享用完牛奶起司泡麵,來點冰淇淋哦剛剛好!!

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最後提醒一下想到「啡嚐道火鍋」點啵啵蛤蜊鍋(迷你版澳門卜卜蜆鍋)的朋友們,啵啵蛤蜊鍋目前是限量供應,兩個人只能點一鍋哦!!

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如果你想在板橋吃牛奶鍋,除了「啡嚐道火鍋」,「加分火鍋」、「萌牛鮮奶鍋」、「花路時尚平價迷你火鍋」、「鬼椒一番鍋」、「極饗鍋物」跟「品川精緻鍋物」也都有提供牛奶鍋,有吃過的朋友歡迎跟PEKO分享哪間比較好吃哦!!

 

啡嚐道火鍋
電話:(02)2959-5957
地址:新北市板橋區重慶路104號
食記:啡嚐道火鍋
營業時間:11:30~14:00 17:00~22:00




        


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