萬華麵線推薦~「賴桑透抽蚵仔麵線」是近幾年龍山寺美食中的網紅美食,Google評價有4.3顆星,主打料多實在的海鮮麵線,「賴桑麵線」的魔霸特餐一次品嚐到七種海陸配料(王功蚵仔、大腸、萬里透抽、肉羹、台南土魠魚、雞塊、魚酥),根本是吃貨的福利,除此之外,「賴桑麵線」也有提供可口的炸物,PEKO個人覺得比10元硬幣還厚的雞排跟限量炸麻糬都很不錯,有預計在捷運龍山寺附近覓食的朋友可以參考看看!! 優惠連結
賴桑透抽蚵仔麵線 在哪裡
「賴桑透抽蚵仔麵線」位於萬華大理街上,鄰近捷運龍山寺站2號口,周邊的美食包含「艋舺阿龍炒飯」、「周記芋園」、「海天香餃」以及「原西園橋下燒餅油條」。
賴桑透抽蚵仔麵線
電話:0986 707 186
地址:台北市萬華區大理街93號
食記:賴桑麵線
營業時間:11:00–20:00 (週日休)
賴桑麵線優惠:KLOOK
賴桑透抽蚵仔麵線 內用環境
內用區可容納15人左右,午餐時段,坐無虛席,無法內用的就只好外帶。
以萬華的店家來說「賴桑透抽蚵仔麵線」算是新生代,但已經吸引多家媒體登門採訪。
賴桑透抽蚵仔麵線菜單
看到招牌上的示意圖就知道「賴桑透抽蚵仔麵線」主打海鮮麵線
小黑板上寫的魔霸特餐就是「賴桑麵線」的人氣No.1
麵線搭配炸物「賴桑透抽蚵仔麵線」不是第一家,但有提供炸麻糬的PEKO是第一次看到。
麵線價格從35元~100元,喜歡清麵線、單一配料麵線或綜合麵線「賴桑透抽蚵仔麵線」都有提供。
KLOOK優惠組合
單人招牌組合:綜合麵線+冬瓜嫩仙草
冬瓜嫩仙草買二送一
雙人睛點套餐:炸麻糬+綜合麵線+魔霸雞塊+炸土魠魚酥+冬瓜嫩仙草
下午茶組合:炸麻糬+魔霸雞排+冬瓜嫩仙草
店員在盛裝麵線的時候PEKO刻意看了一下,工作檯上整齊清潔,配料也感覺挺新鮮的,尤其是蚵仔,沒有裹上厚粉,還沒吃先加分。
賴桑透抽蚵仔麵線推薦
魔霸特餐
上桌時幾乎看不到麵線,王功蚵仔、滷大腸、萬里透抽、雞塊、肉羹、台南土魠魚和魚酥,海陸七種配料一碗通包,一次滿足你七個願望,根本是吃貨的福利來著。
「賴桑透抽蚵仔麵線」使用的是王功蚵仔,雖然個頭不大,但因含水量沒東石蚵仔那麼高,所以口感更好,香甜略帶彈勁。
滷大腸處理的很乾淨,沒有異味,也滷的很透,很好咀嚼;口感爽脆的透抽十分新鮮。
使用新鮮溫體雞肉製成的炸雞塊PEKO也很喜歡,雖然有醃漬過但調味不會過重,和麵線一起吃頗搭。
土魠魚麵線
原以為只會有土魠魚,沒想到竟然還有肉羹;現炸的土魠魚可鮮的,紮實的魚肉一吃就知道,真的會讓人想單點一份炸土魠魚酥來吃。
綜合麵線(小)
王功蚵仔、大腸、萬里透抽、肉羹,四種配料一碗只要40元,難怪有網友說CP值很高。
「賴桑透抽蚵仔麵線」使用的是手工紅麵線,再加上自己炒的紅蔥頭跟蒜泥,不重鹹的清淡路線更能襯托海鮮的鮮甜味。
嗜辣的朋友一定要加一匙辣椒提味
魔霸雞排
如果沒特別要求,不會主動分切,但因為PEKO要跟友人分食,所以請店員幫忙分切,結果雞排的超厚剖面讓我們驚呼了一下,連忙拿出10元硬幣當比例尺拍照。
雞排的麵衣雖沒有裹的很厚,但十分酥脆,大口咬下,肉質鮮嫩還保有雞汁,胡椒鹽還帶點淡淡中藥香,完全不輸知名雞排店。
炸麻糬
「賴桑透抽蚵仔麵線」的炸麻糬因為是自己揉製的,所以每天限量供應,有花生、芝麻和煉乳三種口味。
剛上桌的炸麻糬圓滾滾的,口感非常Q,完全不黏牙,推一個!!
冬瓜嫩仙草
這杯也是店家自製的,杯子裡是一整塊的仙草,甜度適中,搭配麵線或炸物都非常適合。
非凡大探索推薦
「賴桑透抽蚵仔麵線」的麵線有簡單基本款也有澎湃奢華版,大家可依喜好跟預算來點餐;如果是吃貨,PEKO建議點碗綜合麵線再加一份炸物,包準你大滿足!!
龍山寺美食推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱:賴桑透抽蚵仔麵線
- 所在地址:臺灣台北市萬華區大理街93號1樓
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話:0986 707 186
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
【本文為店家合作邀稿】
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