「蕃老爹」是一間天然地瓜甜點專賣店，本來只網路宅配美食來著，現在已有實體門市；「蕃老爹蛋糕」主打低糖、低油、少負擔的地瓜蛋糕，以地瓜本身的自然香甜取代部分奶油與砂糖，「蕃老爹」的十多款商品中以經典地瓜生乳捲、檸檬旅人蛋糕以及地瓜酥最受到客人喜愛；外帶一提「蕃老爹」也是許多新手爸媽指定的彌月蛋糕，如果有需求，也可以索取試吃哦!!
蕃老爹
說到甜點，你會想到什麼?
PEKO第一個會想到蛋糕，因為身邊的姐妹們各個都是蛋糕愛好著，每次聚會吃完鹹鹹一定得吃甜甜結尾，而最常吃的甜點就是蛋糕，But~蛋糕算是精緻澱粉下的產物，熱量不低，吃多了真的對身體是很大的負擔，所以每次看到有店家強調減肥甜點、低卡甜點、低熱量甜點，PEKO就會特別記下來收在口袋名單，等哪天有機會就買來嚐嚐。
而這篇要跟大家分享的「蕃老爹蛋糕」就是強調低糖、低油、少負擔的地瓜蛋糕，「蕃老爹」用台農57號地瓜研發出各式各樣的甜品，將最富營養價值的地瓜連皮打入，用地瓜的自然香甜取代部分奶油與砂糖，再藉由地瓜低熱量、高膳食纖維的特性，拉近美味與健康之間的距離。
「蕃老爹」的蛋糕外盒上清楚的標示著品名、保存方式以及營養標示。
檸檬旅人蛋糕
賞味期限：冷藏5天、冷凍7天
除了刀子、名片，蛋糕盒裡還放了一個保冰袋，「蕃老爹」真的是連小細節都沒放過。
瞧瞧這檸檬糖霜，是不是看起來頗誘人，根本是在呼喊”吃我!吃我!”
一開始吃檸檬旅人蛋糕的時候PEKO心想這就是檸檬蛋糕啊！地瓜在哪裡？
後來看了介紹才知道「蕃老爹」是將地瓜與蘭姆酒打入蛋糕體之中，所以比起一般磅蛋糕來的濕潤細緻，蛋糕中一點一點黃黃的就是地瓜，不仔細吃還真的不知道有加地瓜，真的是太特別了。
雖是檸檬蛋糕，但因加了地瓜，所以酸度比預期中低了點，怕酸的朋友可以安心食用。
黑磚巧克力蛋糕
賞味期限：冷藏7天、冷凍12天
「蕃老爹」的黑磚巧克力蛋糕對PEKO來說已經逼近布朗尼的濃郁度，但不會感到甜膩過頭，裡頭還加了松子跟地瓜丁，口感層次十分豐富。
蕃老爹蛋糕 好吃嗎
巧克力、檸檬跟地瓜搭嗎？
過去這個答案PEKO無法回答你，但品嚐過「蕃老爹」的檸檬旅人蛋糕跟黑磚巧克力蛋糕後PEKO可以告訴你不只搭~還超級搭~非常搭~
雖然從名稱跟外觀都讓人無法跟地瓜直接聯想在一起，但人家可都是名符其實的地瓜蛋糕，而且熱量比一般蛋糕低，愛吃蛋糕又怕胖的姐妹們趕快用新台幣支持老闆吧!!
媒體報導
蕃老爹 分店資訊
蕃老爹 花博門市
電話：(02) 2591-1711
地址：台北市中山區濱江街12號
蕃老爹 亞東門市
電話：(02) 2591-1711
地址：新北市板橋區南雅南路二段21號（亞東醫院B1）
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蕃老爹有限公司花博夢想館門市
- 所在地址：臺灣台北市中山區濱江街12號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:30
- 店家電話：02-25911711
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
（平日）10:00~17:30
（假日）10:00~18:00
【本文為店家合作邀稿】
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