相信這個時候應該很多人在物色2021年菜，PEKO這篇就來分享「滿穗台菜」的2021年菜組合；「滿穗台菜」從2013年開幕至今，一直深受許多饕客的愛戴，「滿穗台菜」主打水果料理作為市場區隔，成功闖出一片天，前陣子也榮獲經濟部商業司2020經典台菜餐廳的認可，真的是狠角色來著；2021的外帶年菜一共推出3,800元、6,800元以及13,800元三種組合，PEKO文中分享的是3,800元的組合，七菜一湯共有八道菜，有興趣的朋友最好趕快預約，不然就會跟內用年菜一樣早早就被訂光光哦!!
滿穗台菜
電話：02-2541-2020
地址：台北市中山區松江路128號
食記：滿穗台菜
營業時間：11:30~21:30 中午不空班
滿穗台菜
「滿穗台菜」位於松江路上，捷運松江南京站8號出口旁邊，交通十分方便。
2020經典台菜餐廳
「滿穗台菜」主廚連武德師傅入行已有40餘年，還曾在五星級飯店福華飯店、海霸王台菜餐廳擔任主廚，擅長將台灣水果融入於料理之中，設計出顏色繽紛、鮮甜清爽的美饌佳餚，讓客人感受不同的味覺饗宴。
「滿穗台菜」使用的是國產豬肉，大家可以安心食用。
滿穗台菜環境
「滿穗台菜」的用餐環境沉穩典雅，共有兩層樓，座位數頗多，不論平日、假日生意都頗好。
B1則有五間包廂，隔間打通後可容納120位貴賓，每間包廂並備有專業投影機及中、日語卡拉OK高優質設備，不論是商務宴客、會議、尾牙春酒等餐會都非常適合。
滿穗台菜年菜外帶
年菜外帶預購
活動日期：即日起~2021.01.31止
優惠1：訂購單點任選4道菜色,不限金額,贈送手工特製干貝醬1罐。
優惠2：訂購3,800桌菜、6,800桌菜，贈送手工特製千貝醬1罐。
優惠3：訂購13,800桌菜，贈送手工特製小菜1罐及干貝醬1罐。
年菜取貨時段：2021.2.11(除夕當天) 上午11:00～13:00/下午14:00～16:00
滿穗台菜
PEKO這回要分享的不是「滿穗台菜」的內用年菜菜色，而是年菜外帶的菜色，因為內用很早就被訂滿了，只能說明年請早。
3,800元菜色
滿穗豪華三拼(醉雞/軟絲/海蜇皮)、蒜醬白斬雞、梅汁蜜排骨、蔥油海上鮮、鮮蝦蒸米糕、紅燒牛腩煲、蠔油九孔鮑魚、蘑菇燉子排湯，七菜一湯，共計八道，擺起來真的挺豐盛的。
穗豪華三拼
不論哪種辦桌菜一定會有冷盤(涼拌菜)，「滿穗台菜」的冷盤包含醉雞、軟絲以及海蜇皮。
醉雞選用的是雞腿肉，口味屬於清爽型，沒有很重的酒味，就算是小孩子也可以品嚐。
海蜇皮的部分則是搭配青木瓜絲，入口同時有著爽脆跟軟Q兩種口感。
軟絲搭配五味醬，鮮味十足。
蒜醬白斬雞
華人過年餐桌上一定會有雞肉，那是因為”雞”的發音與”家”同音 ，吃雞必能保佑全家平安。
白斬雞肉質軟嫩，多汁不柴口，搭配特調的蒜蓉醬，出乎意料的對味，讓PEKO跟同桌三位友人讚不絕口。
梅汁蜜排骨
說到年菜中的排骨料理，最常見的就是糖醋排骨、蜜汁排骨，PEKO吃的都有點膩了。
「滿穗台菜」的梅汁蜜排骨從上桌就散發著與眾不同的氣味，近看才知道原來加了釀過的楊梅以及梅醬，吃起來酸甜可口，口味老少閒宜，也是試菜當天最快被掃盤的一道。
蔥油海上鮮
提到年菜，必有整尾魚，象徵「年年有餘(魚)」，有頭有尾通年圓滿。
「滿穗台菜」選用銀花鱸魚，肉質綿密細緻，淋上蔥油點綴後更加鮮美。
鮮蝦蒸米糕
米糕是「滿穗台菜」的招牌菜之一，裡頭有香菇、豬肉、蝦米，比起傳統油飯味道更好，香Q的米糕上頭擺了六尾川燙後的白蝦，有著”金多蝦”的寓意。
紅燒牛腩煲
一上桌就香氣四溢，牛腩燉得十分入味，軟爛中還帶點嚼勁，十分下飯也很適合當成下酒菜，是此次八道菜色中我們心中的第一名。
蠔油九孔鮑魚
五人份九孔鮑魚，小家庭分享嘟嘟好。
超大顆的九孔鮑魚搭配上白山藥、紫山藥及紅椒、黃椒、青椒，九孔鮑魚口感軟Q、肉質細膩，山藥脆口，三色椒清甜，整體來說頗順口，剩下的蠔油湯汁還可以拌飯哦！
蘑菇墩子排骨
湯裡有紅棗、枸杞、排骨、巴西菇、茶樹菇以及特製中藥包，湯頭鮮甜，屬於溫補系的湯品。
PEKO拍攝的是「滿穗台菜」3,800元的組合，所以特別從官方粉絲團抓了6,800元的年菜組合照片供大家參考。
手路純干貝醬(原價360元)
這罐干貝醬不用你自己花錢，只要有訂購年菜組合或者單點四道以上就會免費送給你。
干貝佛跳牆
這道算是加碼的，不包含在3,800元的年菜組合裡；「滿穗台菜」的干貝佛跳牆原價1,600元，現在使用提貨券，只要1,200元，現打75折，省了400元。
佛跳牆裡除了干貝，還有香菇、筍絲、魚皮、芋頭、鵪鶉蛋、香菇、豬腳、雞肉、栗子…等眾多好料，經長時間燉煮，湯頭濃郁迷人，若除夕當天沒吃完，還可以加碗白飯隔天煮粥。
滿穗提貨券
干貝佛跳牆：原價1600元，提貨券1200元。
精燉砂鍋雞湯：原價1800元，提貨券1400元。
鮑魚極品佛跳墻：原價3900元，提貨券3280元。
平日假日均可提貨，需要前兩天來電預訂喔。
尾牙春酒優惠專案
活動日期：即日起~3/31日止。
優惠1：訂滿2桌即可享有果汁無限暢飲、紅酒一瓶，加碼贈送每桌金牌啤酒2瓶(限週一、二、三、日午/晚餐適用)，加贈卡拉OK設備盡情歡唱(價值$2,000)。
優惠2：訂滿3桌享有果汁無限暢飲、紅酒一瓶、免費提供舞台、接待桌、動線指引、摸彩箱、無線麥克風、加贈卡拉OK設備盡情歡唱(價值$2,000)。
桌席以合菜方式供餐，上述價格須另加10%服務費；優惠活動不可合併使用喔，包廂有限，請盡早預約。
光盤集點送
光盤不剩食，環保無打包。
只要內用消費符合此規則，就可優惠折抵10元或集點兌換蘿蔔糕。
之前就耳聞「滿穗台菜」味道非常好，雖然這回沒有品嚐到店裡招牌的水果料理，但已經留下不錯的印象，以後若有需要宴請長輩，絕對是台北台菜餐廳口袋名單中的一枚大將。
滿穗台菜
電話：02-2541-2020
地址：台北市中山區松江路128號
食記：滿穗台菜
營業時間：11:30~21:30 中午不空班
【本文為店家合作邀稿】
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