【三重小吃】蛋白滷味。一週只開4天的三重宵夜、三和夜市必吃美食推薦|菜單

三重小吃推薦~「蛋白滷味」是人氣超旺的三重宵夜三和夜市必吃美食,聽朋友說每天都是大排長龍,假日還得等上一小時;網友說來到「蛋白滷味」必點滷蛋白、天梯(豬牙齦)、豬耳朵,但PEKO覺得雞腳、脆腸也很不錯;「蛋白滷味」每周只開四天,營業時間從晚上6點到凌晨1點,夜貓子也吃的到哦!

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味 在哪裡

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味」位於三重中央南路上,鄰近捷運台北橋站,出站後步行個3分鐘,即可抵達,三和夜市也約莫是3分鐘的腳程。

蛋白滷味
電話:0963-395858
地址:新北市三重區中央南路10號
食記:蛋白滷味
營業時間:18:00~凌晨01:00
固定公休:週日、週一、週二

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味」是三重滷味的人氣王,雖然只是小攤位,但永遠大排長龍,遠遠就可以看到攤子前面排了一堆人,生意好的不得了,聽朋友說假日來不等一個小時還買不到哦!

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

招牌必點就是滷蛋白,網友說來到「蛋白滷味」沒點滷蛋白就等於白來。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味」的豬耳朵也頗受好評,但每片都超大,這次先PASS。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

紅蘿蔔竟然是整根的,也太霸氣。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

雞腳看起來超好吃,而且三支10元,這不買怎麼說的過去。

蛋白滷味菜單

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

比起一搬滷味攤「蛋白滷味」的品項選擇算多,將近60種,而且價格也不算貴。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

PEKO建議先快速夾個幾樣就到鐵桌排隊,籃子排隊期間再慢慢補充,千萬不要傻傻的慢慢夾慢慢想,等全部夾好才來排隊。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

然後就可以旁邊坐著等,或去全家便利商店吹冷氣,是說第一次看到有人買滷味自備餐盒的。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味」沒有號碼牌,需要自己留意籃子排隊進度,輪到的時候店員會跟你確認餐點以及金額。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

然後才會拿到後方加熱

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

PEKO在等餐點的時候認真觀察了一下,真的幾乎每次出餐都有滷蛋白,網友所言不假,而且還有人是買2~3份。

蛋白滷味必點推薦

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

造訪當天才剛在「夜こそYorukoso」用完餐,想說難得晚上到三重,加上又是平日,就特別繞過來買「蛋白滷味」,結果東夾西夾也買了155元的滷味當宵夜。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

雖然滷味攤到處都有,但有賣滷蛋白的不多,「蛋白滷味」的滷蛋白吸附了淡淡的滷汁,吃起來真的超涮嘴!

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味」的雞腳沒什麼人推薦,純粹是因為自己愛吃就抓了3支,結果根本是本日黑馬,處理的很乾淨,滷得很透,PEKO超愛,以後來絕對爆買。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

脆腸是跟著艾方妮點的,也是好吃。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

米血、油豆腐、蘿蔔、水晶餃就一般般,沒有特別出色,外帶一提,夏天的蘿蔔真的不優。

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

打包時店員會問辣要另外放還是直接加,建議另外放,而且請店員多給點,因為「蛋白滷味」的辣椒汁非常不錯,PEKO拿來拌麵也好吃。

蛋白滷味 好吃嗎

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

蛋白滷味」雖不是開在三和夜市裡,但人氣完全不輸在夜市裡的攤位,甚至更好,下回有來附近,別忘了買份超人氣的三重滷蛋白回家哦!

三重美食推薦

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

【三重美食】朱記花枝羹炒米粉。早上8點就開賣的三重小吃

【三重便當】豐雞號必點招牌油雞、港式撈麵,藥膳雞湯免費喝到飽

【三重美食】老曾碳烤燒餅 胡椒餅只要20元

【三重美食】林記臭豆腐大腸麵線 近三和夜市

【三重麵線】三重橋頭麵線 早上6點就吃的到的台北橋美食推薦

【三重美食】萬白糖粿蕃薯椪|台北好吃白糖粿

台北橋美食,蛋白滷味,三重滷味,三和夜市滷味,三重滷蛋白,三和夜市必吃,三重美食,三重宵夜,三和夜市美食 @PEKO の Simple Life

店家/景點資訊

  • 店家名稱:蛋白滷味
  • 所在地址:臺灣新北市三重區中央南路12號
  • 營業時間:三 四 五 六 18:00-01:00
  • 店家電話:0963 395 858
  • 評價:★★★★★


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀