「小螺莉螺螄粉」是新開幕的中壢螺螄粉專賣店,中原夜市美食的生力軍,老闆娘來自中國重慶,嫁到台灣後因時常想念家鄉的味道,乾脆自己開店,將最愛的螺螄粉跟大家分享;「小螺莉螺螄粉」最大的特色,就是吃的到真螺肉,辣度、酸度皆可客制化,內用還能免費加湯加粉,即日起~12/31,出示PEKO文章再送你酥脆金黃炸蛋,嗦粉大軍們趕快來嗦粉吧!
最新優惠&折扣碼
- 訂國外飯店機場交通
- 各國網卡、eSIM
- Klook折扣碼:「46X8G」現折100元
- KKday:領100元優惠券
- 天天優惠!台灣高鐵票75折
- 日本環球影城快速通關券
- 東京迪士尼度假區一日護照
小螺莉螺螄粉 在哪裡
「小螺莉螺螄粉」就位於中壢實踐路上,中原夜市裡,斜對面就是中原國小地下停車場,停車非常方便。
小螺莉螺螄粉 | 中原美食
電話:0919261220
地址:桃園市中壢區實踐路138號
營業時間:11:30~22:00 週一16:00~22:00
食記:【中壢螺螄粉】小螺莉螺螄粉,吃的到真螺肉,免費加湯加粉|中原夜市美食
小螺莉螺螄粉 內用環境
「小螺莉螺螄粉」雖位於中原夜市裡,但有提供舒適的內用環境,而且環境很不像是賣螺螄粉的,反而有點像咖啡輕食店。
如果你是I人,不想跟任何人有眼神交流,「小螺莉螺螄粉」有面牆的高腳座位區。
「小螺莉螺螄粉」有提供去漬噴霧、除臭噴霧,如果嗦粉不小心噴到衣服,記得趕快噴兩下,據說後續還會提供圍裙,讓大家可以盡情放心的嗦粉。
小螺莉螺螄粉菜單
「小螺莉螺螄粉」沒有制式的菜單,直接掃桌上的QRCode點餐,點完餐再到櫃台結帳即可;每張桌子上都有可愛到蠟筆小新手機架,可以邊嗦粉邊追劇,愜意的用餐。
雖說「小螺莉螺螄粉」主打螺螄粉,但也有武漢熱乾麵跟酸菜魚(新品),據說即將推出土豆泥拌粉,喜歡嚐鮮的朋友敬請期待。
辣度跟酸度皆可客制化,麵體也能自行選擇(粉、油麵、QQ板條、王子麵2包)內用還能免費加湯加粉,一開始沒加的,事後也能再追加。
現在人手一機,很多人不愛帶現金,「小螺莉螺螄粉」很跟得上時代,LINE Pay、街口支付、全支付通通都有支援。
小螺莉螺螄粉推薦
就是要豪華人生螺螄粉
吃貨必點!一碗就吃的到肥腸、紅燒肉、牛肉,酸度與辣度都可客制化,麵體也能自行選擇,而且內用還能免費加湯加粉,開在學區的免費加量絕對大加分,老闆很懂。
PEKO覺得「小螺莉螺螄粉」後勁不會太強,算是螺螄粉的入門款,臭度沒那麼高,沒吃過的可以試看看,然後最特別的是真的有螺肉,吃了那麽多家螺螄粉都沒吃到螺肉過,原以為螺螄粉本就沒有螺肉,但經老闆娘說明,才知道中國正宗的螺螄粉是有加螺肉的,酸豆、酸筍都是闆娘自己炒的,表現都不錯,該有的酸度都有出來,而且跟湯頭十分融合,不會有陌生人的感覺。
吃到一半,店員跑來詢問口味的部分,PEKO說因為是第一次吃所以只點了小酸小辣,感覺湯頭稍顯清淡,店員建議如果想吃比較道地的味道(重口味),點正宗螺螄粉會比較合適,這樣你們知道了吧!
如果你跟PEKO一樣愛吃螺螄粉,就知道要成就一碗好吃的螺螄粉,那個粉有多重要,要Q要滑,絕對不能一夾就斷,「小螺莉螺螄粉」的粉煮的恰到好處,從第一口到最後一口都韌性十足,Q彈有勁。
螺螄粉的好夥伴:酥脆金黃炸蛋
一份炸蛋是兩顆蛋的份量,上桌真的完全沒有蛋的樣子,炸得超級酥,香脆可口的炸蛋吸滿湯汁,又是另種美味,一口咬下會不小心「噗滋」噴汁,難怪大家都說吃螺螄粉一定要搭配炸蛋。
即日起~12/31,出示PEKO的文章,直接免費招待炸蛋一份
無骨檸檬鳳爪
微辣微酸,酸度來自新鮮的檸檬汁,鳳爪醃製得非常入味,口感Q彈,無骨的貼心設計,非常適合懶人。
川味燒椒皮蛋豆腐
堪稱是皮蛋豆腐的升級進階版,燒椒醬的加入讓皮蛋豆腐提升到另一個境界,是一道非常有記憶點的開胃涼菜。
乾麵王銷魂武漢熱乾麵
湖北人愛吃麵,眾所人知,而武漢熱乾麵正是湖北的特色料理,而且武漢熱乾麵還與北京炸醬麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵並列為「中國五大麵食」,是極具指標的麵食。
過去PEKO並沒有接觸過武漢熱乾麵,這回在「小螺莉螺螄粉」算是武漢熱乾麵初體驗,上桌時配料包含酸豆、酸筍、木耳、玉米、土豆、青菜以及炸豆皮,醬汁則是芝麻醬跟辣椒醬,攪拌均勻後一入口就感受到香濃的麻醬香,金黃油麵口感彈牙,PEKO覺得武漢熱乾麵有台灣涼麵的影子,但沒有那麼厚重,多了一股酸香,爽口開胃。
幻魂酸菜魚麵
這道是「小螺莉螺螄粉」的新品,上頭有鯛魚片、魚餃、蛋餃、木耳、黃瓜片以及青菜,湯頭不酸不辣但麻,跟PEKO過往接觸的酸菜魚湯頭不太一樣,有一股獨特的調性,後來問了一下店員,才知道四川的酸菜魚麵重的是麻感(青花椒),酸度反而是其次,口味也相對沒那麼重。
洛神烏梅汁、手作涼蝦
「小螺莉螺螄粉」的烏梅汁甜度略高了些,但味道很不錯,用來搭配重口味的螺絲粉、酸菜魚是不錯的選擇;手作涼蝦算是咀嚼系飲品,所謂的涼蝦是用糯米粉製作的,吃起來有點像台灣米苔目的口感,然後搭配的是黑糖桂花蜜糖水。
小螺莉螺螄粉 最新優惠
出示PEKO文章送炸蛋
即日起~12/31,不論內用、外帶,只要出示PEKO的文章,「小螺莉螺螄粉」就直接送炸蛋,讓你的螺螄粉美味大升級!
小螺莉螺螄粉 | 中原美食
電話:0919261220
地址:桃園市中壢區實踐路138號
營業時間:11:30~22:00 週一16:00~22:00
食記:【中壢螺螄粉】小螺莉螺螄粉,吃的到真螺肉,免費加湯加粉|中原夜市美食
【中壢冰店】高記老牌紅心粉圓店(高記粉圓),食尚玩家推薦的中原豆花!
【中壢美食】包好甲蔥燒包真包皮,4.2星的中原蔥燒包、中原夜市美食推薦!
【中壢火鍋】狂一鍋,網路票選新台式火鍋第一名,吃到飽最低只要299元
店家/景點資訊
- 店家名稱:小螺莉螺螄粉 | 中原美食
- 所在地址:臺灣桃園市中壢區實踐路138號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話:0919261220
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
【本文為店家合作邀稿】