有有1969｜遼寧街熱炒店推薦！必點冠軍滷肉飯（菜單）

說到遼寧街熱炒，在地人一定會提到開業超過50年的《有有1969》。它不只是一家台北熱炒店，更是以「冠軍滷肉飯」聞名的遼寧夜市美食代表，熱炒菜色選擇超多，不論是下班小酌、朋友聚會，或是想找南京復興美食，《有有1969》都很適合。

有有1969 在哪裡

《有有1969》創立於1969年，前身是「冇𠕇有麵擔」，現在由年輕一代接手後改名並重新裝潢。店面就在熱鬧的遼寧夜市內，從捷運南京復興站4號出口步行約5分鐘即可抵達。由於生意太好，另外在長安東路二段也開了《有有1969二店》二店，想吃不怕沒位置。

有有1969（FB）
電話：(02)2776-0443
地址：台北市中山區遼寧街48號
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30
固定公休：星期日
線上訂位：有有1969訂位 
食記：有有1969｜遼寧街熱炒店推薦！必點冠軍滷肉飯

有有1969 內用環境

《有有1969》完全打破PEKO對傳統熱炒店的印象，店內裝潢以木質調為主，搭配長方桌與皮椅沙發，更像是潮流餐酒館。空間分為一、二樓，二樓還設有包廂，可容納多人聚會，雖然桌距稍微緊湊，但整體乾淨舒適，非常適合同事聚餐、朋友小酌。

有有1969菜單

有有1969菜單包含冷盤、烤物、熱炒、時蔬、湯品、主食與飲品，選擇多元豐富。必點的「冠軍滷肉飯」僅售30元，還有經典的惹娘燒蛋、百花油條、老皮嫩肉、水蓮炒肉絲等招牌。

只要399元，就能享有啤酒、清酒、梅酒喝到飽，CP值超高！（限時用餐90分鐘）

有有1969推薦

冠軍滷肉飯
說到遼寧街滷肉飯，怎能錯過有有1969的「冠軍滷肉飯」？這碗曾獲得2009年台北滷肉飯大賽冠軍，只要30元就能品嚐到，膠質感十足卻不會過膩，入口香氣濃郁，鹹香適中，搭配熱騰騰白飯，確實不錯！

百花油條
店家在酥脆的油條中塞滿花枝漿與蝦仁餡料，口感飽滿有彈性。料理時還淋上酸甜鹹香的糖醋醬，讓味道更有層次，吃起來完全不油膩，甚至有點像縮小版的月亮蝦餅。

惹娘燒蛋
招牌中的招牌，跟百花油條並列有有1969推薦必吃菜色，一份有四顆荷包蛋，外層煎到焦香，蛋黃仍保有流心狀態（正常狀態），再淋上帶點微辣的特調醬汁，單吃就很下飯！

老饕友人建議把它放到冠軍滷肉飯上，戳破蛋黃讓蛋液和滷汁融合，可惜PEKO夾到的荷包蛋並不是半熟的，流不出邪惡的蛋液，哭哭！

鳳梨蝦球
PEKO的熱炒必點菜色！外層裹粉油炸的蝦仁，咬起來鮮甜Q彈，再拌上酸甜的鳳梨與美乃滋，口感豐富，甜甜鹹鹹的滋味，大人小孩都愛。

金沙蝦
蝦子去殼後裹上鹹蛋黃炒香，金黃色外衣看起來就超誘人，入口鹹香濃郁，蝦肉依舊鮮甜Q彈，蛋黃香氣緊緊包覆每一口，越吃越刷嘴！

水蓮炒肉絲
吃了那麼多種口味的熱炒，當然要來份青菜平衡一下。翠綠水蓮搭配肉絲大火快炒，吃起來爽脆帶汁，完全不油膩。

老皮嫩肉
雞蛋豆腐外層煎炸到金黃酥脆，裡頭卻依舊滑嫩到入口即化。再搭配鹹香微辣的特調醬汁，味道層次感十足。

魷魚一夜干
一上桌就香氣逼人，烤至焦香的魷魚咬下去仍保有彈牙口感，擠上檸檬汁更能提味，愛吃海鮮的人來《有有1969》絕對不能錯過這道！

椒鹽排骨
炸到外酥內嫩，咬下去鹹香十足，肉汁鎖在裡面完全不柴。

炒蛤仔
肥美蛤蜊大火快炒，蒜香與九層塔香氣撲鼻，湯汁鮮甜到讓人想拿白飯來拌。

高麗菜
除了水蓮，又追加了一盤高麗菜，《有有1969》的高麗菜不只保留脆甜口感，還加了一點菇類提鮮，雖然簡單，但小細節很加分，特別適合作為平衡重口味的角色。

嫩煎豬肝
這道算是熱炒店的常見菜色，但好不好吃差很多，《有有1969》的嫩煎豬肝口感雖是嫩的，但醬汁僅在表層，沒把豬肝的腥味蓋過去，稍顯可惜。這可讓PEKO想起愛店喫飯食堂的煎豬肝，外脆內嫩，層次分明，鹹甜鹹甜的口感，讓人一吃就上，至今還是PEKO心中的第一名！

鮮炒中卷
中卷分切後搭配蔥薑蒜爆炒，香氣四溢，中卷彈牙不韌，鹹香帶勁又保有海鮮鮮味，讓人忍不住一口接一口，很適合配啤酒或清酒享用。

松阪豚
賣相不錯，厚切大片上桌，咬下去帶有脆彈口感，搭配胡椒鹽與洋蔥更是提鮮。

招牌古早飯
所謂的古早飯其實就是加了醬油、豬油，再搭配一塊里肌豬肉的組合，簡單樸實，卻耐人尋味。真的不要只點冠軍滷肉飯，這碗古早飯會讓你找到另一種美妙的滋味。

京都排骨
酸甜鹹香，肉質扎實不乾柴，每一口都超夠味，完全是下飯、下酒神器。

香酥龍珠
所謂的龍珠，就是魷魚嘴，外層裹粉後油炸至金黃酥脆，吃起來外脆內Q，一口一個超級涮嘴。

蒜泥鮮蚵
肥美蚵仔燙熟後淋上香濃蒜泥醬，吃起來鮮甜中帶蒜香，完全沒有腥味。

酥炸鮮蚵
肥美鮮蚵裹粉後油炸，外層金黃酥脆，裡頭依舊保有鮮嫩多汁的口感，搭配九層塔一同入口，真的是香氣逼人，一口咬下鮮味爆發。若兩道鮮蚵只能挑一道，PEKO絕對支持酥炸鮮蚵！

小炒牛肉
這道也是許多老饕的心頭好，牛肉軟嫩不柴，用花椒與乾辣椒爆炒，最後撒上花生點綴，讓人有種明明在吃台式熱炒，卻有吃川菜的感覺。

午仔一夜干
魚皮焦香、魚肉緊實帶彈性，吃起來鹹香適中，吃的到魚肉的鮮，瞬間有種在居酒屋的氛圍。

這天10人用餐，菜單明細整個超長，吃了8000多，熱炒吃到這價格，說實話也不算便宜，就供大家參考了！

整體來說，《有有1969》不只是一般的遼寧街熱炒，更是把傳統小吃升級成精緻版的南京復興美食代表。從超高人氣的冠軍滷肉飯，到特色熱炒料理，多元的選擇能滿足不同客群的口味。加上399元酒品暢飲，讓這裡成為許多上班族下班聚餐、好友小酌的首選。下次選擇遼寧夜市美食時別再猶豫，快揪你想一起去的那位朋友吧！

有有1969（FB）
電話：(02)2776-0443
地址：台北市中山區遼寧街48號
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:30
固定公休：星期日
線上訂位：有有1969訂位 
食記：有有1969｜遼寧街熱炒店推薦！必點冠軍滷肉飯

有有1969-二店
電話：02-2777-3843
地址：台北市中山區長安東路二段171之9號
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30
固定公休：星期日

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