萬華肉粥推薦「周記肉粥店」給你們,開業超過一甲子的龍山寺美食,營業時間從早上6點到下午4點,可以說是台味萬華早餐的代表店;「周記肉粥店」的紅燒肉被評為"台北三大紅燒肉"之一,絕大部分的饕客都是衝著紅燒肉來的;本以為「周記肉粥」是在地人在吃,結果整間店滿是觀光客,日本、韓國、泰國觀光客超多,周記肉粥菜單還有多國語言,真的是超乎PEKO預期。
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周記肉粥店 在哪裡
「周記肉粥店」創立於1956年,至今已將近70年,是萬華人從小吃到大的店家,就位於廣州街上,對面就是剝皮寮歷史街區,距離捷運龍山站約5分鐘,內用、外帶都要排隊。
周記肉粥店
電話:02 2302 5588
地址:台北市萬華區廣州街104號
營業時間:06:00~16:15
食記:【萬華肉粥】周記肉粥店紅燒肉,開業超過一甲子的龍山寺美食推薦
造訪這天是平日中午,真的是人潮滿滿,不敢想像假日會是什麼景象。
周記肉粥店 內用環境
「周記肉粥店」生意有多好,有圖為證,營業時間從早上6點到下午4點,不論你是要吃早餐、午餐還是下午茶都沒問題,內用有空調,靠牆是方桌,中間則是圓桌,基本上都必須跟其他客人併桌,無法接受的人,請你避開正中午,大概兩點過後人就會少很多。
「周記肉粥」的店員都蠻厲害的,不用托盤,好幾盤小菜就這樣通通放在手臂上,另一隻手還能再拿兩盤,這讓PEKO想起學生時代在陶板屋打工的日子,每個人都要訓練拿大盤,基本功是3個,厲害的可以一次拿到5個大盤。
周記肉粥菜單
肉粥一碗15元,黑白切價格大多都是以重量或時價計費,只有芥蘭、筊白筍是一份多少,說實話這樣的菜單有等於沒有,因為一般人對重量沒啥概念,真的很容易就爆預算。
「周記肉粥店」有很多國外觀光客,所以店家也有提供示意圖搭配英文、日文及泰文的菜單。
這裡沒有店員幫你點餐,店員帶我們入座後就給我們一張點餐單,要點什麼自己寫。
紅燒肉要肥要瘦,點餐時請先告知。
周記肉粥推薦
因為我們當天計畫要踩點4間店,不能吃太飽,只能淺嚐,所以只點了兩碗肉粥、紅燒肉、花枝以及筊白筍。
肉粥
每碗15元,應該是台北最便宜的肉粥,但裡面真的沒啥料,要說多好吃也沒有,就是簡單的鹹粥,湯頭用豬大骨熬煮,再加上油蔥和蝦米提味,裏頭有小塊的豆皮,至於肉羹,PEKO好像沒吃到。
紅燒肉
網評"台北三大紅燒肉"之一,來「周記肉粥」沒點紅燒肉等於沒來,之前看網友說店員會問要切多少錢,但我們沒有被問,結果一上桌竟然是300元,整個嚇歪,有種被當盤子的感覺,而且紅燒肉厚薄不一,切的很隨意。
「周記肉粥」的紅燒肉沒有添加紅麴,是比較傳統的口味,外皮很酥,肥瘦比例適中,沾醬也有加分的作用,確實不錯,不過,PEKO還是喜歡板橋黃石市場紅燒肉多一些。
花枝
雖說是花枝,但其實是小卷,這份是100元,量蠻少的,但新鮮脆口,給過!
筊白筍
這份是120元,一樣走量少路線,真心覺得「周記肉粥」除了15元的肉粥,其他品項都很貴,不過,品質是好的。
肉粥區出餐沒有停過,一直舀,一直補,聽說可以免費續湯,但好像大家都是直接續碗,畢竟一碗才15元,男生應該要吃個3碗才會有飽足感吧!
周記肉粥店
電話:02 2302 5588
地址:台北市萬華區廣州街104號
營業時間:06:00~16:15
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店家/景點資訊
- 店家名稱:周記肉粥店
- 所在地址:臺灣台北市萬華區廣州街104號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-16:15
- 店家電話:02 2302 5588
- 評價:★★★