【板橋紅燒肉】黃石市場紅燒肉,一週只開2天,2小時就收攤|黃石市場美食推薦

板橋紅燒肉推薦「黃石市場紅燒肉」給你,經營至今已超過20年,一週只開2天(假日限定),不能預定,賣完就收攤;「黃石市場紅燒肉」正確的店名叫「黃石市場香菇肉粥」,但其實老闆已經不賣香菇肉粥很久了,現僅提供現醃現炸的紅燒肉和雞捲,逢年過節不早早來排隊可是買不到的哦!

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黃石市場紅燒肉 在哪裡

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「黃石市場香菇肉粥」又名「黃石市場紅燒肉」,攤位就在天下牙醫前面,這邊雖算板橋黃石市場,但不在主幹道,而在旁邊的後菜園街,跟板橋黃石王家肉羹、黃石謝家肉羹油飯一條;早期平日也有出攤,但不知道從什麼時候開始,一週只開2天,還不能預定,賣完就收攤,常常九點營業,十一點就收攤。(現在已無內用)

黃石市場香菇肉粥(黃石市場紅燒肉)
地址:新北市板橋區後菜園街19號
營業時間:六日 09:00~13:00
食記:【板橋紅燒肉】黃石市場紅燒肉,一週只開2天,2小時就收攤|黃石市場美食推薦

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剛起鍋的紅燒肉真的超誘人,金黃酥脆的外皮,光用眼睛看都能幻想咬下去的感覺,紅燒肉是秤重的,你也可以直接跟老闆娘說大概想買多少。

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除了紅燒肉,攤位上也有賣雞捲(一條是55元),本來想買的,但因為被前面的板橋鄉親掃空,老闆說要再等15~20分鐘,所以就先作罷了,對了,不論是買紅燒肉還是雞捲,若要切記得要講,沒講就不會切哦!

黃石市場紅燒肉 好吃嗎

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黃石市場香菇肉粥」的紅燒肉可以自選部位,PEKO買的是五花肉(三層肉)的部位;紅燒肉外皮酥脆,中間的肉很軟嫩,肥瘦各半,吃來圓潤不膩口,濃濃古早味,完全是PEKO喜歡的紅燒肉。

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黃石市場香菇肉粥」的紅燒肉單吃就很讚,淋上鹹甜的特調醬料又更加分,回購率100%,大推!

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本篇食記被收錄於<TaipeiWalker#288>

黃石市場香菇肉粥(黃石市場紅燒肉)
地址:新北市板橋區後菜園街19號
營業時間:六日 09:00~13:00
食記:【板橋紅燒肉】黃石市場紅燒肉,一週只開2天,2小時就收攤|黃石市場美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:黃石市場香菇肉粥
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區後菜園街19號
  • 營業時間:日 六 09:00-13:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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2 comments
  1. 做生意做到會搖擺
    無故兇客人,一付死人臉
    幫這種垃圾店家寫什麼頁配
    版主回覆:(01/22/2021 11:39:24 PM)
    這才不是業配,是我自己花錢的,請你自重!!

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