【板橋肉羹】4間黃石市場肉羹名單,不勾芡的「清湯肉羹」,在地人從小吃到大的黃石市場美食推薦

板橋肉羹》推薦,愛吃又怕胖,知道哪裡有不勾芡的「清湯肉羹」嗎?4間黃石市場肉羹推薦給你,交通方便、價格便宜,非常適合一個人簡單解決早餐、午餐或早午餐;《板橋肉羹》推薦名單有黃石謝家肉羹油飯、板橋小李肉羹、王家肉羹以及傳承到第四代的邱家肉羹油飯,在地人從小吃到大的黃石市場美食推薦給你!

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黃石謝家肉羹油飯

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肉羹厲害,油飯更搶手

黃石謝家肉羹」是在地經營超過50年的板橋美食,在黃石市場美食中小有名氣,只要有開店,一定高朋滿坐;「謝家肉羹」雖然只是黃石市場攤位,但也是十分熱門的板橋彌月油飯,不少板橋小孩的彌月油飯禮盒都出自「謝家肉羹」哦!

黃石謝家肉羹油飯
電話:(02) 2969-1145
地址:新北市板橋區後菜園街37號
營業時間:08:00-14:00 週一休
食記:【板橋黃石市場美食】黃石謝家肉羹油飯。50年赤肉羹老店|板橋油飯推薦、板橋彌月油飯

板橋小李肉羹

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《食尙玩家》主持人李易也大讚

開業超過30年的板橋肉羹專賣店,攤位很簡陋,除了肉羹湯(+主食),就只有乾麵;「板橋小李肉焿」的肉羹是用醃製過的豬肉條裹地瓜粉漿製成,屬於赤肉羹,再直接用煮肉羹的清水做湯底,不喜歡吃勾芡羹湯的,來這裡就對了。

板橋小李肉焿
地址:新北市板橋區文昌街4號
電話:02-2966-4815
營業時間:06:30~14:00 週一休
食記:【黃石市場美食】板橋小李肉羹,開業超過30年的板橋肉羹推薦

邱家肉羹油飯

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祖傳四代的清湯肉羹

雖然招牌寫著祖傳三代,但其實第四代也已經接手,很多在地人都是從小吃到大;來到「邱家肉羹」標配就是肉羹湯+油飯,若想吃的更澎湃,那就點綜合羹(肉羹+花枝羹),再來份壽司或涼麵,餐點選擇比其他3家更多。

邱家肉羹油飯
地址:新市板橋區北門街42號
電話:02 2960 5635
營業時間:08:00–20:00
食記:【黃石市場美食】邱家肉羹油飯,祖傳4代的板橋肉羹、好吃油飯,板橋府中美食推薦

王家肉羹

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新北市市場名攤金牌肉羹

「王家肉羹」之前是開在黃石市場的一樓,現在則因為市場整修,暫時搬遷到黃石中繼市場(板橋公館街1號/北門福德正神正對面),這裡的肉羹是用當天現宰的溫體胛心肉條製作,製作前會用油蔥、胡椒、味素、香油、糖、鹽、香油、醬油下去醃製,裹上地瓜粉攪拌靜置5分鐘後再用熱水沖,還得按摩再按摩,厚工作出來的肉羹軟嫩又有彈性,假日一天可賣上百斤,目前已傳承二代,還曾獲得新北市市場名攤金牌的肯定;除了肉羹,「王家肉羹」還有一道人氣美食-蚵仔麵線,有來千萬別錯過!

王家肉羹
電話:0989 250 577
地址:新北市板橋區公館街1號北門福德正神正對面
營業時間:07:30~14:00
食記:待補

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黃石市場美食推薦

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:黃石市場
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-14:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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