【板橋肉羹】5間黃石市場肉羹名單，不勾芡的清湯肉羹｜黃石市場美食推薦

《板橋肉羹》推薦吃哪間？５間黃石市場肉羹跟你們分享，這5間都是不勾芡、不裹魚漿的清湯肉羹，交通方便、價格便宜，非常適合一個人簡單解決早餐、午餐或早午餐；《板橋肉羹》推薦名單有黃石謝家肉羹油飯、板橋小李肉羹、王家肉羹、邱家肉羹油飯以及飄香近百年的秋香ㄟ店，在地人從小吃到大的黃石市場美食推薦給你！

板橋小李肉羹

《食尙玩家》主持人李易也大讚

開業超過30年的板橋肉羹專賣店，攤位很簡陋，除了肉羹湯（＋主食），就只有乾麵；「板橋小李肉焿」的肉羹是用醃製過的豬肉條裹地瓜粉漿製成，屬於赤肉羹，再直接用煮肉羹的清水做湯底，不喜歡吃勾芡羹湯的，來這裡就對了。

板橋小李肉焿
地址：新北市板橋區文昌街4號
電話：02-2966-4815
營業時間：06:30～14:00 週一休
食記：【黃石市場美食】板橋小李肉羹，開業超過30年的板橋肉羹推薦

秋香ㄟ店

飄香近百年、傳承三代

「秋香ㄟ店」是飄香近百年，傳承三代的板橋油飯老店，每次只要經過板橋媽祖廟（慈惠宮）就會聞到一股麻油香，雖說也有賣清湯肉羹，但秋香油飯絕對是大主角，清湯肉羹雖好，但也只是配角。

秋香ㄟ店
地址：新北市板橋區宮口街2號
電話：02 8969 9116
營業時間：11:00–19:00（週一公休）
食記：【黃石市場美食】秋香ㄟ店，飄香近百年的板橋油飯、清湯肉羹（菜單）

黃石謝家肉羹油飯

肉羹厲害，油飯更搶手

「黃石謝家肉羹」是在地經營超過50年的板橋美食，在黃石市場美食中小有名氣，只要有開店，一定高朋滿坐；「謝家肉羹」的赤肉羹地瓜粉粉裹的比較厚，湯頭也比較油一些！

黃石謝家肉羹油飯
電話：(02) 2969-1145
地址：新北市板橋區後菜園街37號
營業時間：08:00-14:00 週一休
食記：【板橋黃石市場美食】黃石謝家肉羹油飯。50年赤肉羹老店｜板橋油飯推薦、板橋彌月油飯

邱家肉羹油飯

祖傳四代的清湯肉羹

雖然招牌寫著祖傳三代，但其實第四代也已經接手，很多在地人都是從小吃到大；來到「邱家肉羹」標配就是肉羹湯＋油飯，若想吃的更澎湃，那就點綜合羹（肉羹＋花枝羹），再來份壽司或涼麵，餐點選擇比其他3家更多。

邱家肉羹油飯
地址：新市板橋區北門街42號
電話：02 2960 5635
營業時間：08:00–20:00
食記：【黃石市場美食】邱家肉羹油飯，祖傳4代的板橋肉羹、好吃油飯，板橋府中美食推薦

王家肉羹

新北市市場名攤金牌肉羹

「王家肉羹」之前是開在黃石市場的一樓，現在則因為市場整修，暫時搬遷到黃石中繼市場（板橋公館街1號／北門福德正神正對面），這裡的肉羹是用當天現宰的溫體胛心肉條製作，製作前會用油蔥、胡椒、味素、香油、糖、鹽、香油、醬油下去醃製，裹上地瓜粉攪拌靜置5分鐘後再用熱水沖，還得按摩再按摩，厚工作出來的肉羹軟嫩又有彈性，假日一天可賣上百斤，目前已傳承二代，還曾獲得新北市市場名攤金牌的肯定；除了肉羹，「王家肉羹」還有一道人氣美食-蚵仔麵線，有來千萬別錯過！

王家肉羹
電話：0989 250 577
地址：新北市板橋區公館街1號北門福德正神正對面
營業時間：07:３0~14:00
食記：待補

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