要說到南京復興美食,你一定不能錯過《醉翁漁港海鮮》這家台北熱炒!它不只深受在地老饕喜愛,連AI教父黃仁勳都來朝聖,現在只要搜尋"黃仁勳熱炒",立刻就會出現。《醉翁》從熱炒到活海鮮,上百道菜色任你點,價格平實,白飯還能吃到飽。營業時間從晚餐一路到凌晨宵夜時段,買不起輝達股票,那就吃黃仁勳同款熱炒吧!

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醉翁漁港海鮮 在哪裡

《醉翁漁港海鮮》創立於2009年,早期店名叫《蝦兵蟹將》,是在地老饕都知道的台北熱炒名店。店面位於長安東路二段,鄰近遼寧夜市與微風廣場,從捷運南京復興站步行約7分鐘就能抵達。
醉翁漁港海鮮
電話:02 2781 0883
地址:臺北市松山區長安東路二段272號
營業時間:17:00~凌晨1點
食記:醉翁漁港海鮮|黃仁勳也愛的台北熱炒店,近捷運南京復興站(菜單)
AI教父黃仁勳也是座上賓
據說黃仁勳當天點的菜色有蔥油雞、三杯雞、炒蛤蜊、麻婆豆腐、豆乾炒肉絲、清蒸虎斑魚、客家小炒、宮保雞丁、泰式椒麻雞、清蒸虎斑魚、肉絲炒飯等19道菜色,25人用餐共計2萬5千元,黃仁勳直接付了3萬元,5千元當小費。
醉翁漁港海鮮 內用環境


《醉翁熱炒》共有三層樓,一樓沒冷氣,專接散客,二、三樓才是主要的用餐區,環境乾淨、桌距不擁擠,整體氛圍熱鬧又有台式人情味,是那種一坐下來就想大點幾道下酒菜的地方。營業時間從下午5點到凌晨1點,夜貓子也能大快朵頤,但想吃記得先訂位!
醉翁漁港海鮮菜單

醉翁漁港海鮮菜單上有上百道熱炒料理,一般熱炒價格從110元到200元不等,就是大家口中的台北百元熱炒店。

初訪者可參考牆上的人氣菜色

多人聚餐的話也有合菜可選(6800元起),非常適合家庭聚會或朋友聚餐。

除了常見的台式熱炒,也有每日現撈海鮮,像龍蝦、石斑、龍蝦都能直接挑選,但就是時價,點餐時先告知價格。
醉翁漁港海鮮推薦
四季肥腸
香氣十足的一道菜,蒜香跟胡椒味融合得剛剛好。肥腸不是炸到乾硬那種,而是外酥內Q,入口還帶一點油香,搭配的四季豆又嫩又甜,整盤鹹香不膩,是很完美的下酒菜。

煎豬肝
這道很不錯,口感媲美一般台菜館,厚切卻沒有腥味,吃起來外層微焦、內裡軟嫩,完全不會粉粉爛爛,鹹甜交織還帶點焦糖香,超下飯!但跟喫飯食堂的煎豬肝相比還是略遜一籌。

肉絲炒飯
肉眼可見的粒粒分明,口味鹹香剛好,不會油膩,難怪明明《醉翁熱炒》有提供免費白飯吃到飽,但還是看到桌桌必點!

椒鹽臭豆腐
炸得外酥內嫩,香氣爆棚卻不死鹹,咬下去整個噴香。
鳳梨蝦球
每顆蝦球都超飽滿,裹上金黃薄粉炸得酥脆,搭配鳳梨酸甜與美乃滋香氣,酸甜鹹交織。

炒水蓮
清炒方式保留水蓮爽脆的口感,搭配肉絲與辣椒增添香氣,整體不油不膩,每口都清甜順口。

炒蛤蜊
新鮮蛤蜊配上九層塔跟辣椒,炒出濃厚香氣,每顆蛤蜊都飽滿多汁,湯汁拿來拌飯超讚,不愧是熱炒店的經典菜色。

宮保皮蛋
這道超特別,把皮蛋炸過後再用宮保方式拌炒,外層酥酥、裡面Q彈,跟花生一起吃超有層次,重口味控一定會愛,搞不好連連不愛皮蛋的人都會改觀!

鹽酥龍珠
炸得金黃香酥的龍珠(魷魚嘴)口感Q彈,外層帶點胡椒鹽香,吃起來鹹香夠味,越嚼越香,完全是宵夜靈魂菜。

從在地上班族、夜貓子到科技大佬,都來用餐!《醉翁漁港海鮮》不只是南京復興美食代表,更是台北熱炒的人氣店。無論你是想吃海鮮、炒飯還是下酒菜,《醉翁熱炒》都能一次滿足,快揪你想一起去的那位朋友吧!
醉翁漁港海鮮
電話:02 2781 0883
地址:臺北市松山區長安東路二段272號
營業時間:17:00~凌晨1點
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店家/景點資訊
- 店家名稱:醉翁漁港海鮮
- 所在地址:臺灣台北市松山區長安東路二段272號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:00
- 店家電話:02 2781 0883
- 評價:★★★★
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