說到平價牛排你會想到哪家??我家牛排、貴族世家還是近年再度翻紅的「孫東寶牛排」，PEKO這篇要來分享夜市價格卻有著餐廳舒適坐位的「孫東寶牛排」，主打有麵有蛋的台式牛排，且只賣原肉牛排不賣重組牛排，「孫東寶」店內的排餐最便宜的只要150元，最貴的14oz牛排也只要280元，排餐皆附爆漿餐包，飲料、玉米濃湯無限量供應，沒有用餐時間限制，不論是家庭聚餐還是好友小聚都非常適合。
★★ 2020.01.07 奇摩首頁 ★★
孫東寶牛排(大安羅斯福店)
電話：02 2366 1799
地址：台北市羅斯福路三段277號
食記：孫東寶牛排
營業時間：11:30~21:00
全台門市查詢：https://reurl.cc/mdj1YY
「孫東寶」是一家連鎖牛排館，全台共有120多間加盟店，而且持續增加中。
不說你可能不知道，「貴族世家」跟「孫東寶」其實是姊妹品牌，肉品來源相同。
PEKO這回受邀造訪的是位於羅斯福路三段上的大安羅斯福店，這裡剛好介於捷運台電大樓站跟公館站中間，PEKO是從台電大樓站2號口出站直走約3~5分鐘。
100%原肉主義
還記得學生時代在陶板屋打工，當時剛好巧遇重組肉事件，許多牛排店生意一落千丈，直到風頭過了，消費者才慢慢回復信心；或許是害怕歷史重演，現在許多牛排店只要是用原肉就會直接表明，而「孫東寶牛排」也是如此，店門口大大的100%原肉主義LOGO，讓消費者更加安心。
孫東寶菜單
話說第一次吃「孫東寶牛排」時看到價格有點嚇到，因為這價格很不餐廳，根本就是夜市牛排的價格，而且還強調是100%原肉，根本是要逼死夜市牛排。
如果你是食量較大的朋友，任何排餐+80元就能升級變成雙拼，雙排餐CP值超高!!
「孫東寶牛排」的大安羅斯福店環境寬敞，桌數也多，紅黑色系的風格，讓PEKO想起老一輩最愛說的紅水黑大扮(台)，意思是紅色美黑色大方。
台式牛排始祖 孫東寶師傅
認真說要不是看到牆上的背景故事介紹，根本不知道「孫東寶」歷史如此悠久，比PEKO年紀還大。
孫東寶牛排菜單
這份是2020年最新的菜單，價格跟2019年一樣，只是品項有些許調整。
排餐均附一顆爆漿餐包，玉米濃湯、飲料無限暢飲。
用餐注意事項
可共餐，但會加收共餐費30元。
部分門市的磨菇醬含有牛肉成分，不吃牛的朋友，點餐前可以問一下店員。
玉米濃湯、紅茶、柳橙汁 無限供應
之前在PTT上看過一篇文章寫到「孫東寶牛排」爆紅有無八卦，結果鄉民直接說玉米濃湯跟餐包是得分關鍵，說實話PEKO也是這麼覺得。
網友說”孫東寶的本體是玉米濃湯”
「孫東寶」的玉米濃湯不是只有湯，而是可以撈到滿滿的料，包含火腿、玉米跟磨菇，PEKO每次都是四碗起跳，牛排上桌前兩碗，吃完牛排再喝兩碗。
話說小時候吃牛排最期待的就是爆漿餐包，甚至會把爸媽的都佔為己有，長大後，許多牛排館都改成香蒜麵包，感覺就少了一味兒。
「孫東寶牛排」的餐包不只會爆漿，內餡也是好吃的那種，不會太膩口；可單點，一顆10元，兩顆$15元。
雖說爆漿餐包單吃就很不錯，但PEKO從小就是喜歡沾玉米濃湯吃，鹹甜鹹甜的非常正點。
(雙拼)板腱牛排+雞排 290元
網友推薦的超值點法，任一排餐+80元的雙拼，多一塊肉吃起來更過癮!!
孫東寶-雞排
雞排就是常見的去骨雞腿排，肉質還蠻嫩的，雞皮煎到恰恰的，賣像挺不錯的，單吃會吃到醃料的味道，PEKO覺得沾黑胡椒醬比較優!!
孫東寶-板腱牛排
PTT曾經有鄉民討論過到「孫東寶」必點的排餐就是油脂分佈均勻的板腱牛排，雖然帶點筋，但入口軟嫩帶有嚼勁，十分順口。
台式牛排通常除了主角，一定會有一顆太陽蛋跟麵條，「孫東寶」的寬版白麵來自於製麵大廠南僑，建議一上桌就先吃，不要放到最後，因為整個會黏在一起，口感就沒那麼好。
麵條上桌時會加上磨菇醬，PEKO個人是覺得再加點番茄醬或是A1醬會更好吃。
孫東寶-紐約教父牛排 270元
教父牛排是選用紐約客的部分，有較多的脂肪在肉的邊緣，建議五分熟，肉質香甜，肉味重，比起板腱牛排口感來的軟一些，PEKO個人是喜歡板腱牛排多一點，但陪吃的丸子則喜歡教父牛排，果然是青菜蘿蔔各有所好，自己喜歡最重要。
一般來說台式牛排都是直接把醬汁林在牛排上，但PEKO個人偏好肉醬分開，所以點餐時有特別請服務生另外裝醬。
「孫東寶」有提供磨菇醬、黑胡椒醬跟綜合雙醬，黑胡椒醬是用粗粒黑胡椒、蒜頭、紅蔥頭酥以及其他調味料下去拌炒，所以比一般黑胡椒醬來的辛辣些，磨菇醬則是用絞肉、洋菇、紅蘿蔔、洋蔥、番茄等新鮮蔬果熬煮而成。
一月底前到「孫東寶」北北基任一門市點教父牛排，並跟恐龍造型桌卡合照上傳至活動頁面，就有機會抽中市價320元的恐龍展門票哦!!
孫東寶台式牛肉乾
牛肉乾是「孫東寶」2019年下半年推出的商品，現在點餐加價119元(原價129元)就能直接帶走。
因應農曆年節需求，孫東寶台式牛肉乾多了大紅色的包裝提盒組，裡面可裝五包牛肉乾，每包110g，【原味】、【麻辣】、【黑胡椒】、【高粱原味】以及【高粱辣味】等五種口味任君挑選。
用餐時在店裡看到「孫東寶」接受媒體專訪的影片，回家後在YouTube找到完整影片，就順手貼上來讓大家參考!!
看完這篇分享文或許你會說「孫東寶」就是夜市牛排的等級，哪有什麼特別，但PEKO必須說一分錢一分貨，這樣的價格、地段、用餐環境能吃到一份不算小塊的牛排，還能玉米濃湯、飲料無限暢飲，「孫東寶」對得起每位上門的消費者，如果你對牛排有著崇高的想像，對肉質有絕對的要求，那你就多花點錢去米其林餐廳吃高級牛排，想用孫東寶的價格吃到茹絲葵的品質，那絕對是不可能的啦!!
孫東寶牛排(大安羅斯福店)
電話：02 2366 1799
地址：台北市羅斯福路三段277號
食記：孫東寶牛排
營業時間：11:30~21:00
全台門市查詢：https://reurl.cc/mdj1YY
【本文為店家合作邀稿】
【公館美食】THAIHAND 右手餐廳泰式料理定食 一個人也可以享用泰式料理套餐
我家附近的孫東寶也是荳媽家不開伙的選擇!!偶爾就想吃一下鐵板牛排
版主回覆：(01/06/2020 08:37:29 PM)
小時候的味道