【公館美食】雄記蔥抓餅,台北米其林必比登推薦,公館宵夜!

公館美食推薦~「雄記蔥抓餅」一直是人氣超夯的排隊美食,米其林必比登推薦後又火了一波,現在是一開攤就現排隊潮,而且老闆娘的驚人背景還被媒體挖了出來,原來攤位上親切的老闆娘曾經是諜報花,台版007的女友,也太讓人意外了;「雄記蔥抓餅」的招牌口味50元有找,蔥抓餅外酥內嫩,蛋、九層塔、蜂蜜芥末醬和特製辣椒醬,口感豐富有層次,敲好吃的啦~

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

雄記蔥抓餅 在哪裡

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

雄記蔥抓餅」就位於羅斯福路上的巷子裡,這天跟朋友經過時攤子還沒出來,就先去買地瓜球,結果一個回神,攤子就立馬出現排隊人潮。

雄記蔥抓餅
地址:台北市羅斯福路四段108巷2號
食記:雄記蔥抓餅
營業時間:16:00~23:30
固定公休:星期日、星期一

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

自從獲得米其林推薦候,「雄記蔥抓餅」一年四季都是這種排隊景象,平日人會比較少,假日就會比較多。

雄記蔥抓餅菜單

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

口味可以依需求自行變化,主要就是原味,然後看你加什麼料。

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

不知道該點哪個,直接請老板娘幫你配招牌就對了。

蔥抓餅製作過程

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

等待蔥抓餅的同時,老闆娘看PEKO拿著相機就閒聊說她們在這擺攤30多年了,會被台北米其林推薦自己也很意外,一家人都很開心。

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

煎台上鋪好撲滿也就八個蔥抓餅,大家要有耐心,稍安勿躁。

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

煎餅的時候店員會不斷的敲打餅皮,這個動作會讓餅皮外酥內Q。

雄記蔥抓餅 好吃嗎

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

招牌蔥抓餅有蛋、起司,九層塔是免費的,辣椒則是店家特製的。

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

雄記蔥抓餅招牌蔥抓餅

蔥抓餅餅皮外酥內Q,沒有一絲油膩感,起司、蛋、九層塔再搭配特製的蜂蜜芥末醬和辣椒醬,香味四溢,大口咬下超滿足,「雄記蔥抓餅」的辣椒醬很帶勁,點小辣就很有感,喜歡!!

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

銅板價品嚐米其林美食,就如同必比登推薦中說的物有所值,實至名歸;「雄記蔥抓餅」的營業時間從下午4點開始到晚上11點半,可以從下午茶、晚餐一路吃到宵夜場。

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

雄記蔥抓餅」連續多年獲得米其林必比登推薦,同一條巷子上的「劉記古早味蔥蛋餅」跟「素食地瓜球」也很值得品嚐,建議大家可以先吃鹹的再吃甜的。

公館美食推薦

米其林,公館美食,雄記蔥抓餅,台北米其林,雄記蔥抓餅營業時間,必比登推薦 @PEKO の Simple Life

【公館美食】公館素食地瓜球,大顆好吃,超夯「排隊美食」小吃果然厲害!

【公館美食】賢夫美食-紫米芋頭|台北水源市場美食推薦、港式點心

【公館美食】大山東餅舖烤包子-烤蔥肉包、泡菜肉包

【公館美食】騰堂麵包茶飲-鹽可鬆(鹽可頌)、冰淇淋菠蘿

【公館美食】劉記古早味蔥蛋餅蜜地瓜|古早味粉漿蛋餅、麵糊蛋餅

【公館韓式料理】樂樂韓食必點韓式拌飯|菜單

【公館美食】池先生公館店 JJ林俊傑推薦平價美食

店家/景點資訊

  • 店家名稱:雄記蔥抓餅
  • 所在地址:臺灣台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
  • 營業時間:二 三 四 五 六 16:00-23:30
  • 店家電話:0932 948 003
  • 評價:★★★★
  • 備註資訊:
    台北米其林必比登推薦


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

3 comments
  1. 哇~好便宜,看起來很好吃!
    版主回覆:(04/08/2022 10:33:45 PM)
    以小吃來說口味不錯

  2. 多種口味,可以大飽口福啦。下班後去品嚐一下。
    版主回覆:(04/10/2022 11:38:24 AM)
    可以吃看看

Comments are closed.