這陣子吃了不少台北韓式料理，「春夏秋冬韓食館」是PEKO查詢”馬鈴薯排骨湯“時無意間發現的，是家韓國人開的永和韓式料理，目開至今已經一年半多，但網路上資料不多，還蠻低調的；「春夏秋冬韓食館」午餐時段就開始營業，個人鍋物、飯麵等餐點180元起跳，小菜無限量供應，沒有限時用餐，也免收服務費，對於想要好好品嚐韓式料理又一邊跟朋友聊天的人非常適合。
春夏秋冬韓食館
電話：02 8921 0304.
地址：新北市永和區中和路607號
食記：春夏秋冬韓食館
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 週三公休
「春夏秋冬韓食館」位在永和中和路，鄰近捷運永安市場站，出站後步行三分鐘即可抵達。
話說這門面這色系看起來還真不像韓式料理餐廳，反而比較像咖啡廳的感覺。
推開門走進「春夏秋冬韓食館」，有種溫馨感，真的很甜點咖啡廳的感覺。
這個出餐口還挺可愛的
會特別到「春夏秋冬韓食館」用餐就是為了豬骨湯(馬鈴薯排骨湯)，PEKO真的太愛這一味了，只要知道哪間店有賣就會先筆記起來，找機會一一踩點。
春夏秋冬韓食館菜單
「春夏秋冬韓食館」的餐點用編號標示，1~13屬於一人份的餐點，其他則是兩人份過物或是韓味料理。
PEKO覺得「春夏秋冬韓食館」的價位比起一般家庭式的韓式料理餐廳算是貴了點，尤其是拌飯的價格，直逼台北聚餐型的韓式料理餐廳；點餐單的價格的比較清楚，就一併附上給大家參考。
點完餐，服務人員就會送上四道小菜，吃完可以再續，沒有限制次數。
「春夏秋冬韓食館」小菜每天不同，老闆娘說為了新鮮，不會一次做太多，而且PEKO發現小菜會冰在冰箱，等客人上門點餐或者續盤才會從冰箱拿出來。
小菜中PEKO最喜歡泡菜，吃到續盤，其他三款就普普。
馬鈴薯排骨湯(豬骨湯) 280元
「春夏秋冬韓食館」的一人份豬骨湯算是台北韓式料理餐廳中價格偏高的，但PEKO覺得肉量有比較多。
韓國的豬骨湯會使用豬脊骨脖子的部位，而「春夏秋冬韓食館」雖用的是豬脊骨，但不是脖子的那段，而是脊椎中段的部位，所以沒有長長一大根。
除了豬脊骨，豬骨湯裡還有少許青菜跟冬粉。
湯頭微辣，也挺濃郁的，雖然少了芝麻葉、紫蘇葉提味，但加了不少韓國芝麻，味道有像，只不過沒有那麼重鹹。
豬脊骨燉得軟爛入味，筷子一扭，骨頭跟肉就分開了。
PEKO直接把肉剝在湯裡，然後吃的時候直接把飯往湯裡一撈，超方便的。
懺悔時間又到了，每次吃馬鈴薯排骨湯就會很沒羞恥心的把整碗飯吃光光，哎~人生好累
因為PEKO只點了「春夏秋冬韓食館」的豬骨湯，所以其他餐點就無法評論，如果你跟PEKO一樣喜歡馬鈴薯排骨湯，推薦給你~
春夏秋冬韓食館
電話：02 8921 0304.
地址：新北市永和區中和路607號
食記：春夏秋冬韓食館
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 週三公休
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