【新莊潤餅推薦】慈祐宮潤餅捲｜蔡依林激推的新莊廟街美食，蛋酥爆香一吃成主顧！

新莊廟街美食推薦【慈祐宮潤餅捲】，不只開業超過30年，還是天后蔡依林公開推薦的最愛新莊小吃，潤餅用料實在，蛋酥香氣逼人、口感酥脆，堪比蝦鬆，是在地人與外地饕客共同認證的新莊潤餅推薦名單之一，下午4點準時開賣，排隊人潮從未間斷，建議提前預訂避免撲空，想跟偶像吃同款美食，來新莊廟街這攤就對了！

慈祐宮潤餅捲 在哪裡

這家小攤沒有正式店名，因為就位在【新莊慈祐宮】前方，大家乾脆直接稱它為【慈祐宮潤餅捲】；每天從下午4點開始營業，越晚生意越火爆，許多熟客一買就是四、五捲起跳，PEKO這天剛開店就來報到，幸運地人潮還不多，但曾經看過最誇張的排隊景象，隊伍直接從潤餅攤延伸過服飾店、繞到豆花攤前，等上30分鐘是常態，10分鐘內買到算是運氣好！

新莊廟街夜市潤餅捲
電話：0922 868 572
地址：新北市新莊區新莊路218號
營業時間：16:00~22:30 週一公休
食記：【新莊潤餅推薦】慈祐宮潤餅捲｜蔡依林激推的新莊廟街美食，蛋酥爆香一吃成主顧！

500碗被譽為是台灣版米其林必比登，而【慈祐宮潤餅捲】在2024年的比賽裡同時獲得兩位評審的青睞。

慈祐宮潤餅捲價格

以前【慈祐宮潤餅捲】的攤位上除了潤餅捲，還有賣刈包，現在只有潤餅捲，2025年5月份價格為一份60元，買多也沒有比較便宜。

每間潤餅的配料大同小異，但好不好吃還是有很大的落差，【慈祐宮潤餅捲】會先在餅皮刷上甜辣醬，然後放上蛋酥、豆乾、菜脯、紅燒肉、高麗菜以及豆芽菜，最後才會撒上花生粉。

半糖／無糖花生粉、不加花生粉 都OK

如果擔心太甜或熱量過高，這間潤餅也能客製選擇無糖、半糖花生粉，甚至不加花生粉，不過 PEKO真心覺得，潤餅少了花生粉就像少了靈魂，那股香濃甜鹹的風味才是靈魂所在，偶爾放縱一下，享受傳統滋味，才是來【慈祐宮潤餅捲】的正確品嚐方式！

高麗菜川燙後還會再脫水

可能是吃習慣板橋楊媽媽潤餅捲，PEKO覺得【慈祐宮潤餅捲】的份量中規中矩，沒有特別大。

老闆的手真的沒有停過，因為根本沒時間停，包的再快也無法趕上排隊客人增加的速度。

蔡依林也愛的潤餅捲

過去《食尚玩家》節目的片段特別提到【慈祐宮潤餅捲】比拳頭大，是說PEKO覺得板橋楊媽媽潤餅捲更大。

用了兩片潤餅皮，潤餅皮口感Q韌，甜辣醬有特調過，然後加的是蛋酥，而不是蛋絲，紅燒肉看似偏瘦，但吃起來不會乾柴。

雖然配料跟其他潤餅大同小異，但【慈祐宮潤餅捲】的蛋酥是PEKO吃過的潤餅中最厲害的，酥脆度直逼蝦鬆，別家潤餅的蛋酥多半會因青菜的水份瞬間軟化，但他們家的蛋酥持久度超好，入口那脆度真的是會讓人想拍拍手，夭壽讚的啦~

認真說好像敢在廟口前方做生意的老店口味都不會太差，不知道是不是因為有神明盯著，店家不會偷工減料，所謂人在做天在看，下回有經過新莊廟街別忘了來一捲蔡依林也愛的新莊潤餅哦！

新莊廟街夜市潤餅捲
電話：0922 868 572
地址：新北市新莊區新莊路218號
營業時間：16:00~22:30 週一公休
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