說到龍山寺美食,老萬華人一定會點名「三六食粑」。開業超過80年,是在地人從小吃到大的萬華湯圓代表。來到「36圓仔店」,冬天吃熱呼呼的紅豆湯圓,夏天來份萬華燒麻糬或鹼粽冰,不誇張,一年四季都有理由報到。

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三六食粑 在哪裡

「三六圓仔店」創立於1942年,前身就是大家熟知的「36圓仔店」,也曾叫過「三六粿店」,是傳承四代超過80年的萬華湯圓老店。就位於捷運龍山寺站1號出口的旁邊,走路不用1分鐘。對觀光客來說是龍山寺美食清單必排,對在地人來說則是從小吃到大的日常。
三六食粑 原36圓仔店 粿店
電話:02 2306 3765
地址:台北市萬華區三水街92號
營業時間:08:30-21:30
食記:【龍山寺美食】三六食粑 原36圓仔店|80年萬華湯圓老店,連鹼粽冰都有(菜單)
牆上有「三六食粑」的店家故事介紹,「三六食粑」3×6=18原名三六圓仔店,第四代接班人的祖父是日治時期的軍俘,曾祖母和祖母挑起養家餬口的責任,用水桶挑著做好的粿從江子翠坐渡船到龍山寺叫賣,因為商品大獲好評,十分搶手,後來就分租攤位,開始賣起了甜湯,一賣八十年。(文字取自 三六食粑 粉絲團)
三六食粑 內用環境


很多人以為這裡只有一樓,其實二樓也有座位,而且空間比想像中寬敞。但說實話,重新裝潢後「三六食粑」少了點老味道,但整體明亮乾淨,用餐舒適度提升不少。
三六食粑菜單

甜湯選擇很多樣化,招牌甜湯、紅豆湯圓、鹼粽冰以及燒麻糬都是超人氣的選擇。認真說,「三六圓仔店」不只是一家萬華湯圓店,更像一間全年無休的古早味補給站。
三六食粑推薦


「三六食粑」雖然鹹甜湯圓都有,但比較紅的是甜湯圓,尤其是紅豆湯圓。


紅豆綜合圓
本來只想點紅豆湯圓,但看到「綜合」兩個字真的很難忍住。紅豆綜合圓一次吃到湯圓、芋圓、地瓜圓,整碗層次直接拉滿。圓仔口感軟Q中帶點黏滑,超像阿嬤手工現做那種。紅豆湯已經熬到有沙沙的口感,甜度偏高但很有冬天該有的溫度,是標準萬華湯圓靈魂款。


黃金麻糬
說到萬華燒麻糬,「三六食粑」一定榜上有名,燒麻糬有兩款,蜜燒麻糬(沒包餡)、黃金麻糬(包起司),一份都是2顆,價格差5元。黃金麻糬裡頭包了起司,外層裹芝麻糖粉,鹹甜交錯意外不膩。麻糬本身軟中帶Q,不會黏牙。但如果是帶長輩來,PEKO建議點蜜燒麻糬,比較能吃出純粹米香與花生芝麻的香氣。

鹼粽冰
本來以為只是小小半顆鹼粽,結果直接給一整顆,誠意滿滿。搭配湯圓、芋圓、地瓜圓,加上碎冰與黑糖水,飽足感十足,份量大到兩人吃都夠。鹼粽帶著淡淡粽葉香,口感Q彈,和黑糖冰的組合清爽又解膩,夏天來一碗非常不錯。

鮮肉湯圓
一碗五顆,尺寸不大且皮偏厚,內餡調味較清淡,湯頭比較像陽春麵湯底,和一般重蒜香的鹹湯圓風格不同。老實說,我自己還是偏愛「36圓仔店」甜湯圓系列,不過喜歡清爽派的人可能會覺得剛剛好。
三六粿店



文章一開始PEKO就有提到「三六食粑」不只提供古早味的甜湯,還可以買到紅龜粿、發粿、米糕、壽桃等年節祭祀用品。

每到元宵節、冬至最熱門的就是湯圓了,婆婆媽媽一定會帶上一包。

喜歡吃麻糬朋友,這裡也有販售,可以選擇要花生粉或是芝麻粉。

草仔粿
「三六食粑」的草仔粿外皮很Q,但不算薄,裡頭的菜脯米鹹香好吃,還有一股煙燻的香氣,PEKO還是頭一回品嚐到這樣獨特的味道。

芋粿巧
上頭竟然有灑上蒜酥,調味走清淡路線,吃的到小小的芋頭粒,芋頭香氣沒有很濃郁,感覺是沒有過度添加的芋粿巧,但PEKO還是偏愛新莊的阿瑞官粿店芋粿巧多一些。
在速食與新潮甜點滿街跑的時代,「三六食粑」這種老派甜湯店反而更顯珍貴。從「36圓仔店」走到現在,它賣的不只是萬華湯圓,更是一種萬華人共同的味覺記憶。不論是想找龍山寺美食、冬天想來碗熱甜湯,還是想吃萬華燒麻糬,這裡都很值得安排一站。下次來龍山寺,別只是拜拜,記得留點胃給「三六食粑」。快揪你想一起去的那位朋友吧!
三六食粑 原36圓仔店 粿店
電話:02 2306 3765
地址:台北市萬華區三水街92號
營業時間:08:30-21:30
食記:【龍山寺美食】三六食粑 原36圓仔店|80年萬華湯圓老店,連鹼粽冰都有(菜單)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:三六食粑 原36圓仔店 粿店
- 所在地址:臺灣台北市萬華區三水街92號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:30-21:30
- 店家電話:02 2306 3765
- 評價:★★★★★
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每個人 都要報這家 真的吃過嗎??
這家真的貴又不是那麼讚
為什麼不往龍山寺 那間 麻薯 更暫呢?
這家真的沒有那麼好吃….萬華夜市 要進去 那間 便宜又好吃
版主回覆:(06/21/2015 10:52:29 AM)
這間同事都很喜歡
你推薦的那間我去找找,真的沒聽過。
還是你方便給我地址呢?
真正沒加色素或香精的產品賣相看起來一定比較不那麼美,聞起來一定也沒那麼香,
吃起來也是淡淡的,但保證是健康安全的食品,我自己用甜菜榨汁做湯圓,米糰揉起來是深紅色好漂亮,搓成圓仔後下鍋煮熟後,紅色變非常非常淡的微微粉紅,也聞不到味道,顏色因為氧化而變淡,但真要拿出來賣客人的話,一定被罵翻,所以你寫芋粿巧調味很清淡,芋頭的香氣也沒有很濃郁,我反而敢放心大膽買來吃,你如果要很香,滴2滴芋頭香精,保證你吃完後大推,如果再加添加物變Q,可能以後要排隊才能買到,但吃完傷肝腎
版主回覆:(07/12/2015 02:50:32 AM)
我同意你的說法,但也有真材實料又好吃的店家,像新莊阿瑞官粿店的芋粿巧就是,提供給你參考。
http://peko721.pixnet.net/blog/post/29419673