板橋拉麵你吃哪一間？「小高拉麵」推薦給你，新北拉麵界高CP值王者，打從開業起就天天排隊，百元出頭的價位不只無限加麵，還給你整顆溏心蛋，你以為這樣就很猛了嗎？「小高拉麵板橋」還提供免費綠豆湯，CP值高到爆表，至於「小高拉麵」味道如何？好吃嗎？就讓我們繼續看下去…
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小高拉麵 在哪裡
「小高拉麵」是連鎖的拉麵店，目前有6間店，分別位於永和、中和（2間）、板橋（2間）以及土城，創始店在永和得和路上，板橋的兩間店店分別位於民權路跟中山路二段，PEKO造訪的是板橋民權店，這裡鄰近板橋第二運動場，最近的捷運站是板橋站，不過出站後需步行15分鐘左右。
小高拉麵 板橋民權店
地址：新北市板橋區民權路290號
營業時間： 11:00~15:00 17:00~23:00
食記：【板橋拉麵】小高拉麵，拉麵界高CP值王者，不只無限加麵不加價，還免費請你喝綠豆湯！
百元拉麵也很強！「小高拉麵」在永和本就是排隊美食，開來板橋依舊還是在排隊，只是人潮沒那麼誇張就是了。
小高拉麵 內用環境
「小高拉麵」沒有華麗的裝潢，也不像一般日式拉麵店會用一些日本風格的裝飾物來增添氣氛，就白白淨淨的，約莫20個座位，不想等的也可以直接外帶（湯、麵會分開放）。
開放式廚房，煮麵、炙燒過程全都一目了然。
小高拉麵菜單
「小高拉麵」賣的東西很簡單，就只有醬油豚骨拉麵跟麻辣豚骨拉麵，沒有炸物、小菜，更沒有提供飲品。
不過糖心蛋、叉燒肉以及筍乾都能再加點。
醬油豚骨拉麵
點餐的時候店員會問要大碗（2球麵）中碗（1.5球麵）小碗（1球麵），吃不夠還能再添加，只不過，PEKO建議一開始就加，這樣比較能控制喝的湯量，照片中這碗是大碗再加一份叉燒的份量。
這碗是「小高拉麵」的標準版醬油豚骨拉麵，有筍片、兩片叉燒以及一整顆糖心蛋，這樣才賣135元，真的是超級便宜，難怪評價那麼好，天天排隊，高CP值美食認證！
「小高拉麵」的叉燒肉蠻大一片的，上桌前還會炙燒過，雖然偏瘦但不柴，入口還有一點油脂感。
筍干味道不錯，纖維感也不會太重。
135元的拉麵有附糖心蛋就已經很感恩，「小高拉麵」竟然還給一整顆，根本佛心來著。
加麵不加價
麵條想要軟一點或硬一點餐時都可以跟店員說，口感有Q，相當的不錯。
雖然一開始就可以點大碗（2球麵），但若吃不夠，也還能再加麵，加一球、半球都可，以這樣的價格還能免費加麵，排隊真的只是剛好，完全不意外啊！
有人說「小高拉麵」是台式拉麵，但其實沒那麼台，PEKO覺得偏日式拉麵多一些，湯頭稱的上濃郁，但不是油脂爆多的那種，甘甜中帶點微膠質感，可以順順的喝到見底。
桌上的蒜泥、辣油以及香醋可自由添加
PEKO看日本達人水晶的文章裡有提到，日本人吃豚骨拉麵都會添加白醋，據說美味度會再升級，但PEKO是不太習慣，有興趣的可以嚐試看看。
雖然「小高拉麵」沒有販售飲品，但有提供冰水、綠豆湯（只有板橋店有提供），而且想吃幾碗都可以。
「小高拉麵」午餐時段到三點，PEKO兩點左右到，心想應該只剩沒料的綠豆湯，結果竟然超多料，反而是沒什麼湯，超誇張的，雖然冰度不足，但味道體不錯的，綠豆有煮透，甜度也適中，這碗若在外面甜湯店最少要20元吧！
百元出頭的價位，整顆溏心蛋、加麵不加價、免費綠豆湯喝到飽，「小高拉麵」的價格真的很佛，湯頭也有在水準之上，比起一些台式拉麵，根本是壓倒性的勝利。
小高拉麵板橋店資訊
「小高拉麵」有提供外帶，外帶時湯、麵會分開放，不用擔心拉麵會被泡爛。
小高拉麵 板橋民權店
地址：新北市板橋區民權路290號
營業時間： 11:00~15:00 17:00~23:00
小高拉麵 板橋中山店
地址：新北市板橋區中山路二段260號
營業時間： 11:00–15:00 17:00–23:30 (日)17:00–23:30
店家/景點資訊
- 店家名稱：小高拉麵 板橋民權店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區民權路290號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
（一二三）17:00~22:30
（四五六）11:00~15:00 17:00~22:30
