拉麵界高CP值王者！2023年板橋拉麵多了新選擇，「小高拉麵」是超有名的永和拉麵，據說打從開業起就天天排隊，百元出頭的價位不只給你整顆溏心蛋、兩大片叉燒、筍乾，還能蒜泥、拉麵無限加，你以為這樣就很猛了嗎？「小高拉麵」還提供免費綠豆湯，CP值高到爆表，至於「小高拉麵」味道如何？好吃嗎？就讓我們繼續看下去…
最新優惠＆折扣碼
- 訂國外飯店機場交通、網卡
- Klook折扣碼：「46X8G」現折100元
- KKday：領100元優惠券
- 天天優惠！台灣高鐵票75折
- 日本環球影城快速通關券
- 東京迪士尼度假區一日護照
小高拉麵 在哪裡
「小高拉麵板橋店」位於民權路上，鄰近板橋第二運動場，最近的捷運站是板橋站，不過出站後需步行15分鐘左右。
「小高拉麵」在永和本就是排隊美食，開來板橋依舊還是在排隊，只是人潮沒那麼誇張就是了。
小高拉麵 板橋民權店
地址：新北市板橋區民權路290號
食記：小高拉麵
營業時間： （一二三）17:00~22:30（四五六）11:00~15:00 17:00~22:30 週日休
小高拉麵 內用環境
「小高拉麵」沒有華麗的裝潢，也不像一般日式拉麵店會用一些日本風格的裝飾物來增添氣氛，就白白淨淨的，約莫20個座位，不想等的也可以直接外帶（湯、麵會分開放）。
開放式廚房，煮麵、炙燒過程全都一目了然。
小高拉麵菜單
「小高拉麵」賣的東西很簡單，就只有醬油豚骨拉麵跟麻辣豚骨拉麵，沒有炸物、小菜，更沒有提供飲品。
不過糖心蛋、叉燒肉以及筍乾都能再加點。
醬油豚骨拉麵
點餐的時候店員會問要大碗（2球麵）中碗（1.5球麵）小碗（1球麵），吃不夠還能再添加，只不過，PEKO建議一開始就加，這樣比較能控制喝的湯量，照片中這碗是大碗再加一份叉燒的份量。
這碗是「小高拉麵」的標準版醬油豚骨拉麵，有筍片、兩片叉燒以及一整顆糖心蛋，這樣才賣135元，真的是超級便宜，難怪評價那麼好，天天排隊，高CP值美食認證！
「小高拉麵」的叉燒肉蠻大一片的，上桌前還會炙燒過，雖然偏瘦但不柴，入口還有一點油脂感。
筍干味道不錯，纖維感也不會太重。
135元的拉麵有附糖心蛋就已經很感恩，「小高拉麵」竟然還給一整顆，根本佛心來著。
加麵不加價
麵條想要軟一點或硬一點餐時都可以跟店員說，口感有Q，相當的不錯。
雖然一開始就可以點大碗（2球麵），但若吃不夠，也還能再加麵，加一球、半球都可，以這樣的價格還能免費加麵，排隊真的只是剛好，完全不意外啊！
有人說「小高拉麵」是台式拉麵，但其實沒那麼台，PEKO覺得偏日式拉麵多一些，湯頭稱的上濃郁，但不是油脂爆多的那種，甘甜中帶點微膠質感，可以順順的喝到見底。
桌上的蒜泥、辣油以及香醋可自由添加
PEKO看日本達人水晶的文章裡有提到，日本人吃豚骨拉麵都會添加白醋，據說美味度會再升級，但PEKO是不太習慣，有興趣的可以嚐試看看。
免費綠豆湯喝到飽
雖然「小高拉麵」沒有販售飲品，但有提供冰水、綠豆湯，而且想吃幾碗都可以。
「小高拉麵」午餐時段到三點，PEKO兩點左右到，心想應該只剩沒料的綠豆湯，結果竟然超多料，反而是沒什麼湯，超誇張的，綠豆湯雖然冰度不足，但味道體不錯的，綠豆有煮透，甜度也適中，這碗若在外面甜湯店最少要20元吧！
小高拉麵 好吃嗎
百元出頭的價位，整顆溏心蛋、加麵不加價、免費綠豆湯喝到飽，「小高拉麵」的價格真的很佛，湯頭也有在水準之上，比起一些台式拉麵，根本是壓倒性的勝利。
「小高拉麵」有提供外帶，外帶時湯、麵會分開放，不用擔心拉麵會被泡爛。
板橋拉麵推薦
店家/景點資訊
- 店家名稱：小高拉麵 板橋民權店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區民權路290號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
（一二三）17:00~22:30
（四五六）11:00~15:00 17:00~22:30
延伸閱讀
- 【黃石市場美食】全香豆花，開業近40年的板橋豆花｜府中美食推薦 (菜單)
- 【板橋美食】蘭笑軒和牛滷肉飯，深夜和牛肉飯｜蘭笑軒湳雅號｜板橋湳雅夜市美食
- 【板橋埔墘美食】元氣脆皮章魚燒，一開攤就排隊的板橋民享街美食推薦
- 【板橋伴手禮】信芳餅店 信芳白豆沙餅、芋頭蛋黃酥｜台灣首富郭董最愛板橋白豆沙餅推薦（2024價格表）
- 【新埔站美食】宮本武丼板橋丼飯推薦，爆量肉山140元起，雞湯、飲料、霜淇淋吃到飽（菜單）
- 【新埔站早午餐】食時在在早午餐，好吃又便宜的板橋早餐推薦（菜單）
- 【板橋埔墘美食】韓老爹豆漿，板橋厚燒餅油條｜板橋燒餅推薦、食尚玩家推薦
- 【板橋早餐】莊敬路永和黑豆漿，天天排隊的板橋宵夜推薦（菜單）
