【士林生煎包】大上海生煎包｜士林夜市必吃60年老店，麻辣鮮肉包新登場！

說到士林夜市美食，絕對不能錯過「大上海生煎包」！這家是飄香超過一甲子的士林生煎包老店，不僅是許多在地人從小吃到大的回憶，更是觀光客造訪士林夜市必嚐的美味，其獨特的麵皮加入冷凍酵母，口感Q彈，內餡除了經典的鮮肉包、高麗菜包，現在更新增了麻辣鮮肉包，風味獨特，絕對值得一試！

大上海生煎包 在哪裡

創立於1957年的「大上海生煎包」，至今已走過超過一甲子的歲月。從早期的小攤位，發展到今日位於士林文林路上的店面，緊鄰過去的陽明戲院，這裡正是士林夜市美食、士林小吃的集中區之一，不論你是從捷運士林站步行前往，或是從士林夜市內部覓食，都能輕鬆找到這家士林生煎包老店。

大上海生煎包
電話：080 900 8288
地址：台北市士林區文林路101巷10號1樓
營業時間: 15:00~22:30 週二休
食記：【士林生煎包】大上海生煎包｜士林夜市必吃60年老店生煎包，麻辣鮮肉包新登場！

平日人潮稍緩，但每逢假日，「大上海生煎包」的排隊人龍就非常可觀，等候20分鐘是家常便飯。（早期攤位照）

2023年10月開了日本大阪第一家分店，地址：大阪市北区天神橋筋5-8-21

大上海生煎包菜單

「大上海生煎包」過去攤位上僅販售鮮肉包與高麗菜包，但在2025年再訪時，發現老店不僅將攤位遷移至對面，更推出了令人驚喜的麻辣鮮肉包，三種口味均一價20元，買十送一的優惠依舊不變。

這天剛好巧遇「大上海生煎包」起鍋，白白胖胖的生煎包看了就讓人食慾大開。

雖然「大上海生煎包」不是PEKO最愛的雙面煎，但水煎包底部看起來有恰恰，賣相很可口。

大上海生煎包推薦

「大上海生煎包」能夠熱賣超過60年，其美味的秘訣在於對食材的堅持。他們家的豬肉餡吃得出新鮮度，完全沒有豬腥味。

鮮肉餡肥瘦適中，一口咬下便會爆出豐沛湯汁，品嚐時務必小心，尤其是買到剛起鍋的生煎包，那燙口的湯汁真的沒再跟你客氣，不是燙到嘴巴，就是滴到衣服。

麻辣鮮肉包原先僅提供冷凍宅配，現在終於能在攤位上直接購買，包子皮上撒有獨特的辣椒粉，加入花椒、辣椒的肉餡也是香麻帶勁，是愛吃辣的朋友不容錯過的士林生煎包新選擇。

高麗菜包則保有蔬菜的脆度，內餡飽滿，口感清爽，即便PEKO個人更偏愛肉包，也對其品質讚譽有加。

不論是鮮肉包還是高麗菜包，單吃都已風味十足，除非你特別嗜辣或口味偏重，一般情況下不太需要額外添加醬料。

雖然這篇文章的焦點是「大上海生煎包」，但士林夜市另一家米其林必比登推薦的「鍾家原上海生煎包」也同樣出色。兩者都是PEKO的心頭好，通常是逛街時先經過哪一家，就決定買哪一家，畢竟這兩家物美價廉的士林生煎包都值得一試！

大上海生煎包
電話：080 900 8288
地址：台北市士林區文林路101巷10號1樓
營業時間: 15:00~22:30 週二休
食記：【士林生煎包】大上海生煎包｜士林夜市必吃60年老店生煎包，麻辣鮮肉包新登場！

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