【南機場美食】全心羊肉,網評4.5星,內用羊肉湯喝到飽(菜單)

南機場美食真的是一拖拉庫,「全心羊肉」是PEKO看格友飛天璇分享才知道的,雖然不是老店,但網評4.5星,還開在「汪派沙茶羊肉」斜對面,絕對有兩把刷子;「全心羊肉」的老闆是前莫宰羊新生店的店長,開店時間雖不長,但好手藝已吸引不少老饕,聽說晚上生意超好,常常要排隊,喜歡吃羊肉的朋友可以來嚐嚐這間南機場羊肉料理專賣店!

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全心羊肉 在哪裡

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全心羊肉」位於台北市中華路二段311巷,南機場夜市裡,午餐、晚餐時段都有營業,不想排隊的建議午餐時段來。

全心羊肉
電話:0960 582 195
地址:台北市中正區中華路二段311巷15號
營業時間:11:00~13:30 16:30~22:30
固定公休:星期一
食記:【南機場美食】全心羊肉,網評4.5星,內用羊肉湯喝到飽(菜單)

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內用空間不大 裡面大概只有7張桌子,3張四人桌,4張兩人桌。

全心羊肉菜單

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全心羊肉」雖以羊肉為主,但菜色還滿多的耶,不只有羊肉炒飯、羊肉炒麵、炒羊肉、羊肉湯,連清燉涮羊肉鍋都有,店裡使用的羊肉是澳洲、紐西蘭頂級小羔羊。

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全心羊肉推薦

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羊肉炒麵

看起來一般般,但入口亂好吃的,老闆火候掌控得不錯,能感受到鍋氣,調味以沙茶為基底,細油麵緊緊巴著醬汁,羊肉口感很嫩,這天炒小辣,感覺不夠過癮,能吃辣的請中辣起跳。

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羊排湯

全心羊肉」的羊排湯使用的是羊小排的部位,羊肉軟嫩,完全不腥不羶,份量還不少,用羊骨、當歸燉煮的湯頭,清甜順口。

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湯喝不夠還能找老闆加湯,而且老闆超大氣,不只湯加到整碗滿,還會再加一次藥酒,讚啦!

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重口味的朋友,可以沾豆乳醬,但PEKO覺得單吃就很夠味。

全心羊肉 外送

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全心羊肉」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送,懶得出門的朋友在家動動手指,美味的餐點就直接幫你送到家。

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