南機場美食真的是一拖拉庫，「全心羊肉」是PEKO看格友飛天璇分享才知道的，雖然不是老店，但網評4.5星，還開在「汪派沙茶羊肉」斜對面，絕對有兩把刷子；「全心羊肉」的老闆是前莫宰羊新生店的店長，開店時間雖不長，但好手藝已吸引不少老饕，聽說晚上生意超好，常常要排隊，喜歡吃羊肉的朋友可以來嚐嚐這間南機場羊肉料理專賣店！
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全心羊肉 在哪裡
「全心羊肉」位於台北市中華路二段311巷，南機場夜市裡，午餐、晚餐時段都有營業，不想排隊的建議午餐時段來。
全心羊肉
電話：0960 582 195
地址：台北市中正區中華路二段311巷15號
營業時間：11:00~13:30 16:30~22:30
固定公休：星期一
食記：【南機場美食】全心羊肉，網評4.5星，內用羊肉湯喝到飽（菜單）
內用空間不大 裡面大概只有7張桌子，3張四人桌，4張兩人桌。
全心羊肉菜單
「全心羊肉」雖以羊肉為主，但菜色還滿多的耶，不只有羊肉炒飯、羊肉炒麵、炒羊肉、羊肉湯，連清燉涮羊肉鍋都有，店裡使用的羊肉是澳洲、紐西蘭頂級小羔羊。
全心羊肉推薦
羊肉炒麵
看起來一般般，但入口亂好吃的，老闆火候掌控得不錯，能感受到鍋氣，調味以沙茶為基底，細油麵緊緊巴著醬汁，羊肉口感很嫩，這天炒小辣，感覺不夠過癮，能吃辣的請中辣起跳。
羊排湯
「全心羊肉」的羊排湯使用的是羊小排的部位，羊肉軟嫩，完全不腥不羶，份量還不少，用羊骨、當歸燉煮的湯頭，清甜順口。
湯喝不夠還能找老闆加湯，而且老闆超大氣，不只湯加到整碗滿，還會再加一次藥酒，讚啦！
重口味的朋友，可以沾豆乳醬，但PEKO覺得單吃就很夠味。
全心羊肉 外送
「全心羊肉」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
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