「小螺莉螺螄粉」是新開幕的中壢螺螄粉專賣店，中原夜市美食的生力軍，老闆娘來自中國重慶，嫁到台灣後因時常想念家鄉的味道，乾脆自己開店，將最愛的螺螄粉跟大家分享；「小螺莉螺螄粉」最大的特色，就是吃的到真螺肉，辣度、酸度皆可客制化，內用還能免費加湯加粉，即日起~12/31，出示PEKO文章再送酥脆金黃炸蛋，嗦粉大軍們趕快來嗦粉吧！
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小螺莉螺螄粉 在哪裡
「小螺莉螺螄粉」就位於中壢實踐路上，中原夜市裡，斜對面就是中原國小地下停車場，停車非常方便。
小螺莉螺螄粉
電話：0919261220
地址：桃園市中壢區實踐路138號
營業時間：11:30~22:00 週一16:00~22:00
食記：【中壢螺螄粉】小螺莉螺螄粉，吃的到真螺肉，免費加湯加粉｜中原夜市美食
小螺莉螺螄粉 內用環境
「小螺莉螺螄粉」雖位於中原夜市裡，但有提供舒適的內用環境，而且環境很不像是賣螺螄粉的，反而有點像咖啡輕食店。
如果你是Ｉ人，不想跟任何人有眼神交流，「小螺莉螺螄粉」有面牆的高腳座位區。
「小螺莉螺螄粉」有提供去漬噴霧、除臭噴霧，如果嗦粉不小心噴到衣服，記得趕快噴兩下，據說後續還會提供圍裙，讓大家可以盡情放心的嗦粉。
小螺莉螺螄粉菜單
「小螺莉螺螄粉」沒有制式的菜單，直接掃桌上的QRCode點餐，點完餐再到櫃台結帳，叫號取餐，離開前餐盤需自己回收；每張桌子上都有可愛到蠟筆小新手機架，可以邊嗦粉邊追劇，愜意的用餐。
雖說「小螺莉螺螄粉」主打螺螄粉，但也有武漢熱乾麵跟酸菜魚（新品），據說即將推出土豆泥拌粉，喜歡嚐鮮的朋友敬請期待。
辣度跟酸度皆可客制化，麵體也能自行選擇（粉、油麵、ＱＱ板條、王子麵2包）內用還能免費加湯加粉，一開始沒加的，事後也能再追加。
現在人手一機，很多人不愛帶現金，「小螺莉螺螄粉」很跟得上時代，LINE Pay、街口支付、全支付通通都有支援。
小螺莉螺螄粉推薦
川味燒椒皮蛋豆腐
堪稱是皮蛋豆腐的升級進階版，燒椒醬的加入讓皮蛋豆腐提升到另一個境界，是一道非常有記憶點的開胃涼菜。
無骨檸檬鳳爪
鳳爪已做好去骨處理，品嚐時不用再費心挑骨頭，微辣微酸，酸度來自新鮮的檸檬汁，鳳爪醃製得非常入味，口感Q彈，非常適合懶人的小菜。
就是要豪華人生螺螄粉
吃貨必點！一碗就吃的到肥腸、紅燒肉、牛肉，酸度與辣度都可客制化，麵體也能自行選擇，而且內用還能免費加湯加粉，開在學區的免費加量絕對大加分，老闆很懂。
PEKO覺得「小螺莉螺螄粉」後勁不會太強，算是螺螄粉的入門款，臭度沒那麼高，沒吃過的可以試看看，然後最特別的是真的有螺肉，吃了那麽多家螺螄粉都沒吃到螺肉過，原以為螺螄粉本就沒有螺肉，但經老闆娘說明，才知道中國正宗的螺螄粉是有加螺肉的，酸豆、酸筍都是闆娘自己炒的，表現都不錯，該有的酸度都有出來，而且跟湯頭十分融合，不會有陌生人的感覺。
吃到一半，店員跑來詢問口味的部分，PEKO說因為是第一次吃所以只點了小酸小辣，感覺湯頭稍顯清淡，店員建議如果想吃比較道地的味道（重口味），點正宗螺螄粉會比較合適，這樣你們知道了吧！
如果你跟PEKO一樣愛吃螺螄粉，就知道要成就一碗好吃的螺螄粉，那個粉有多重要，要Q要滑，絕對不能一夾就斷，「小螺莉螺螄粉」的粉煮的恰到好處，從第一口到最後一口都韌性十足，Q彈有勁。
螺螄粉的好夥伴：酥脆金黃炸蛋
一份炸蛋是兩顆蛋的份量，上桌真的完全沒有蛋的樣子，炸得超級酥，香脆可口的炸蛋吸滿湯汁，又是另種美味，一口咬下會不小心「噗滋」噴汁，難怪大家都說吃螺螄粉一定要搭配炸蛋。
即日起~12/31
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直接免費招待炸蛋一份
乾麵王銷魂武漢熱乾麵
湖北人愛吃麵，眾所人知，而武漢熱乾麵正是湖北的特色料理，而且武漢熱乾麵還與北京炸醬麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵並列為「中國五大麵食」，是極具指標的麵食。
過去PEKO並沒有接觸過武漢熱乾麵，這回在「小螺莉螺螄粉」算是武漢熱乾麵初體驗，上桌時配料包含酸豆、酸筍、木耳、玉米、土豆、青菜以及炸豆皮，醬汁則是芝麻醬跟辣椒醬，攪拌均勻後一入口就感受到香濃的麻醬香，金黃油麵口感彈牙，PEKO覺得武漢熱乾麵有台灣涼麵的影子，但沒有那麼厚重，多了一股酸香，爽口開胃。
幻魂酸菜魚麵
這道是「小螺莉螺螄粉」的新品，上頭有鯛魚片、魚餃、蛋餃、木耳、黃瓜片以及青菜，湯頭不酸不辣但麻，跟PEKO過往接觸的酸菜魚湯頭不太一樣，有一股獨特的調性，後來問了一下店員，才知道四川的酸菜魚麵重的是麻感（青花椒），酸度反而是其次，口味也相對沒那麼重。
洛神烏梅汁、手作涼蝦
「小螺莉螺螄粉」的烏梅汁甜度略高了些，但味道很不錯，用來搭配重口味的螺絲粉、酸菜魚是不錯的選擇；手作涼蝦算是咀嚼系飲品，所謂的涼蝦是用糯米粉製作的，吃起來有點像台灣米苔目的口感，然後搭配的是黑糖桂花蜜糖水。
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小螺莉螺螄粉
電話：0919261220
地址：桃園市中壢區實踐路138號
營業時間：11:30~22:00 週一16:00~22:00
食記：【中壢螺螄粉】小螺莉螺螄粉，吃的到真螺肉，免費加湯加粉｜中原夜市美食
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