「下河幫麻辣牛肉麵」是小有名氣的板橋牛肉麵店家，還曾獲得台北市牛肉麵饕味國際大比拚亞軍，「下河幫牛肉麵」不只提供傳統的清燉和紅燒牛肉麵，還提供麻辣牛肉麵，網評上千則4.3顆星，實力不容小覷，除此之外，「下河幫」內用有免費的綠豆湯跟普洱茶，而且都是可以自取吃到飽的，直接連飯後甜點都省了，喜歡吃牛肉麵的朋友可以來試試！
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下河幫 在哪裡
「下河幫麻辣牛肉麵」位於板橋國光路上，這裡距離捷運新埔站、捷運板橋站都有一段距離，本地的朋友騎車來比較方便，外地的朋友就稍微麻煩了些。
下河幫麻辣牛肉麵
電話：0975 643 048
地址：新北市板橋區國光路217號
營業時間：11:30~14:00 17:00~20:30
固定公休：星期天、星期一
食記：【板橋牛肉麵】下河幫麻辣牛肉麵，內用可免費加湯、綠豆湯吃到飽（菜單）
台北市牛肉麵饕味國際大比拚亞軍
牛肉麵不再只是清燉或紅燒，多了麻辣風味
牛肉麵不再只是用牛肉呈現，多了羊腩排跟豬肥腸
「下河幫」的老闆曾經飛到四川和麻辣鍋超料師學藝，因而創作出麻辣牛肉麵。
下河幫 內用環境
本想說趁「下河幫」晚餐時段剛開店沒甚麼人，結果一進店裡竟然8成滿，直接嚇歪，真心沒想到生意會那麼好，座位不算少，環境走的是簡約的工業風，寬敞舒適，動線規劃的也不錯，不會一直聽到有人借過的聲音。
走到底的檯子上有普洱茶跟醬料（沒有酸菜）
辣椒油、花椒油
下河幫菜單
三種湯頭、四種肉品、三種麵條
「下河幫牛肉麵」不只提供傳統的清燉和紅燒牛肉麵，還提供香濃夠味的麻辣牛肉麵，肉品除了牛腱心，還有牛五花、羊腩排以及豬肥腸，麵條則有細麵、拉麵和刀削麵，相較一般牛肉麵店，多了更多組合選擇，非常不錯！
牛三寶麵是新品，可同時品嚐到牛筋、牛肚跟牛腱心，一碗230元。
不過，最讓PEKO意外的是「下河幫」竟然有提供港式點心，份量都小小的，跟朋友來OK，自己一個人也吃得完，
下河幫麻辣牛肉麵
餐點還沒上桌，先來杯普洱茶潤潤口。
麻辣牛腱心
因為只想吃單純的麻辣牛肉麵，所以沒有多加30原點招牌麻辣牛腱心（會多溏心蛋、香菇、鴨血）。
一碗牛肉麵裡有三大條牛腱心肉，「下河幫」的牛腱心肉採順紋刀工方式，吃起來鮮嫩又有嚼勁，口感非常討喜。
麵條選擇了刀削麵，口感彈牙，掛湯力也不錯。
內用可免費續湯
「下河幫」的麻辣湯頭是用22種香料+四種辣椒炒製的底料和牛大骨高湯熬製而成，沒有添加味精，僅用蔬果增加鮮甜度，上桌時是固定的小麻小辣，想要辣一點麻一點就得到醬料區添加辣椒油跟花椒油，PEKO覺得蠻溫潤適口，不會辣到鎖喉，也不會麻到嘴唇腫，就算是只能吃小麻小辣的朋友也無須擔心，
綠豆湯喝到飽
飽餐一頓後別急著走，「下河幫」有提供冰涼的綠豆湯，綠豆已經煮到軟爛綿密，相當不錯，怕太甜的可以加點普洱茶。
「下河幫」有出私廚料理包，不過讓人意外的是沒有店裡招牌的牛肉麵，只有豬腳跟羊肉爐。
下河幫外送
「下河幫牛肉麵」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
「下河幫麻辣牛肉麵」開業不到10年，環境佳，肉質優，湯底、麵條也比別家選擇多，內用還提供冰涼的綠豆湯跟普洱茶，有來板橋走跳又喜歡牛肉麵的可以來嚐嚐！
下河幫麻辣牛肉麵
電話：0975 643 048
地址：新北市板橋區國光路217號
營業時間：11:30~14:00 17:00~20:30
固定公休：星期天、星期一
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