【吳興街美食】辣王忠麻辣乾麵｜辣到懷疑人生的北醫美食，台北麻辣乾麵推薦必吃！

說到吳興街美食，這間原名《大王麻辣乾麵》，現在改名為《辣王忠麻辣乾麵》的人氣小吃，可說是麻辣控心中的傳奇名單之一，台北麻辣乾麵推薦首選，也是在地學生激推的北醫美食！不只如此，店裡還推出超狂的「超級辣麻辣乾麵挑戰賽」——只要在30分鐘內吃完，就能直接領500元獎金，但也不是人人都能HOLD住這份辣度，因為真的、真的、真的很辣，一不小心可是會辣到直接被救護車載走的那種（笑），所以啊～珍愛生命、量力而為，平常來吃個輕辣過過癮就好！

辣王忠麻辣乾麵 在哪裡

「辣王忠麻辣乾麵」原名「大王麻辣乾麵」，就藏在吳興街巷弄內，離捷運台北101/世貿站不遠，步行大約7分鐘，開車或騎車也都算方便；店的位置靠近台北醫學大學與四四南村，算是北醫美食中的狠角色！

「大王麻辣乾麵」改名成「辣王忠麻辣乾麵」的內幕？
如果你是有在關注台北麻辣乾麵的人，就會發現店名怎麼改了，據說是因為父子經營理念不同，原本的老店由兒子繼續經營，但因為商標在爸爸手上，所以只能改店名，而目前台中逢甲的《大王麻辣乾麵》就是爸爸後來另起爐灶開的，至於口味差異，PEKO沒吃過，就無法比較。

辣王忠麻辣乾麵KingSpicyJ（FB）
電話：02 2736 9797
地址：台北市信義區吳興街118巷25弄12號
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00
固定公休：星期日
食記：【吳興街美食】辣王忠麻辣乾麵｜辣到懷疑人生的北醫美食，台北麻辣乾麵推薦必吃！

辣王忠麻辣乾麵 超級辣挑戰

辣到叫救護車的麻辣乾麵你吃過嗎？

超級辣挑戰賽真的不是開玩笑的，辣度真的是天花板等級，失敗是常態，10多年來也只有100多人挑戰成功，最誇張的是有人吃到叫救護車送醫院，吃辣有風險，挑戰請量力而為！

• 30分鐘內挑戰成功就能獲得獎金500元
• 挑戰失敗則需付500元
• 只體驗不挑戰的可以點350元的小碗麵

辣王忠麻辣乾麵 內用環境

「辣王忠麻辣乾麵」的環境就很一般，沒啥裝潢，牆上不是貼著挑戰成功者的照片，就是一堆吃辣的標語，辣度的說明。

辣王忠麻辣乾麵菜單

辣王忠麻辣乾麵辣度
輕輕辣、輕辣、中辣、重辣、超級辣

不論你是吃辣高手還是微辣幼幼班，都能找到適合自己的辣度，是說超級辣的說明真的有夠好笑＂不愛惜自己生命的人＂

「辣王忠麻辣乾麵」除了麻辣乾麵之外，還有麻辣炒手、麻辣雞絲乾麵（限量）、麻辣雜碎乾麵（豬耳朵＋雞腸）、麻辣榨菜肉絲乾麵，價格還隨辣度調整，升一個辣度＋10元，超級辣不在菜單上，點餐時需用手寫。

辣王忠麻辣乾麵推薦

超級辣麻辣乾麵
挑戰賽是500元（中碗），不挑戰純體驗可以點350元（小碗），PEKO跟幾位朋友相約來體驗，一上桌那個辣味真的是有驚人，光聞就超有感。

體驗前，拍了一張大家帶的止辣飲料，冰水、果醋、茶、優酪乳，最後，公認止辣效果最好的是優酪乳（記得要用含的）。

PEKO和朋友一行共6人，沒人有勇氣直接挑戰整碗，所以都是喊條，我們這群最能吃辣的兩人也只喊5條麵，PEKO自己則是吃了2條。

第一條剛入口還好，但後勁來的很快，第二條再入口，PEKO瞬間眼淚直流，完全停不下來，說實話還真不是好吃的辣，是帶苦味的辣；當天吃五條超級辣的勇者，最後都說胃不只有灼熱感，還有點痛，PEKO兩姊妹回家還喝了胃乳，另一位友人則不舒服到需要坐著休息，真心覺得不要開玩笑，挑戰者請量力而為！

體驗超級辣前的貼心小提醒

• 胃乳片或胃乳：保護一下胃壁，降低辣後的不適感

• 吃點東西墊底：空腹挑戰太傷胃，建議先墊一點飯或麵

• 止辣飲品：牛奶、優酪乳、冰淇淋都不錯

麻辣炒手
PEKO點了輕辣，辣度沒啥感覺，炒手皮薄餡甜，意外好吃。

麻辣雞絲乾麵
每日限量！想吃還得看運氣，「辣王忠麻辣乾麵」用的是特製的粗拉麵，口感Q彈有嚼勁，搭配雞絲層次更豐富，這碗選了中辣，辣度就比輕辣有感很多，也差不多就是PEKO的極限了。

這碗是隔壁友人點的麻辣乾麵，肉醬蠻香的，淺嚐一口挺不錯的。

如果吃完覺得喜歡「辣王忠麻辣乾麵」的辣醬，也可以買整罐的回家。

經過這回的體驗，真心佩服這些挑戰成功的勇者們，吃完還能笑著拍照，PEKO才吃兩條超級辣就淚流不止，嘴巴也腫了10分鐘有。

「辣王忠麻辣乾麵」斜對面不遠處就是全聯福利中心信義三興店，初訪者，建議先買瓶飲料，因為難保不會被辣到。

不想在外出糗、想在家跟三五好友一起體驗超級辣的，「辣王忠麻辣乾麵」也有配合UberEats、foodpanda熊貓外送哦！

吳興街美食推薦這一家！

台北信義區吳興街小吃真的不少，但這間「辣王忠麻辣乾麵」絕對是傳奇店家，不論你是愛吃辣還是敢挑戰的狠人，亦或是單純想找間北醫美食解饞，來這裡都能滿足你。

• 辣度自由選擇
• 學生族也愛的平價美食
• 你可以不吃，但你一定要請你朋友吃

辣王忠麻辣乾麵KingSpicyJ（FB）
電話：02 2736 9797
地址：台北市信義區吳興街118巷25弄12號
營業時間：11:00~15:00 17:00~20:00
固定公休：星期日
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