吳興街美食你吃哪一家?「富春雞肉」推薦給你,這是一間台北雞肉飯專賣店,開業時間雖不長,但口碑風評很好,深受附近上班族歡迎,每到用餐時段就是內用坐滿,外帶排隊;「富春雞肉」賣的東西很簡單,就是雞肉飯,但有去骨雞腿、舒肥雞胸以及雞胸&雞翅去骨切丁可選擇,三種部位各有擁護者,就看你喜歡哪一種,但不論你點哪一種,PEKO都建議你加顆半熟蛋以及老闆自製的手抄生辣椒提味,包你吃到一口接一口,直到見底!500元就可外送
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富春雞肉 在哪裡
「富春雞肉」創立於2021年,就位於台北市吳興街上,從捷運台北101世貿站出來後步行只需5分鐘,「富春雞肉」開店不久就成了吳興街美食的代表店之一,每到用餐時間就是內用坐滿,外帶排隊,生意好得不得了,深受附近上班族的喜歡。
富春雞肉(FB)
電話: 0909 049 342
地址:台北市信義區吳興街69號
營業時間:11:00–14:00, 16:30–19:30
備註:滿500元即可外送
食記:【吳興街美食】富春雞肉飯,網評4.3星的台北雞肉飯推薦
富春雞肉 內用環境
「富春雞肉」的內用空間不大,座位不到20個,熱門用餐時間來真的要看人品、碰運氣才有位置,不過,這個區域大多是上班族來用餐,所以不會久坐,通常都是速戰速決,用完餐馬上離開。
「富春雞肉」用的是紅羽仿土雞,每日新鮮直送,每隻重達4台斤,油亮飽滿,看起來就一副好吃樣。
蔬菜不是油炒的,而是水煮川燙後淋上雞油,更清甜也更健康。
半開放式料理區,看得到店員切雞肉、燙青菜、備餐裝盒的過程。
富春雞肉菜單
「富春雞肉」選用紅羽土雞來製作餐點,賣的東西也很簡單,除了雞腿肉飯(去骨雞腿)、百斬雞肉飯(雞胸、雞翅去骨切丁)和雞肉飯(舒肥雞胸)三種主食,就是湯品跟切盤雞肉、下水、燙青菜跟荷包蛋,看似簡單,卻能做出特色,真的不容易。
富春雞肉推薦
百斬雞肉飯
「富春雞肉」的百斬雞肉飯是店裡人氣No.1的餐點,也是三款裡PEKO最喜歡,過去就曾經跟朋友來吃過,當時就非常喜歡;所謂的"百斬雞肉"就是使用雞胸肉、雞翅去骨切丁成適口的大小,雞胸軟嫩、雞翅帶有膠質感,淋上古早味醬油膏、手抄生辣椒提味,攪拌均勻後就是最完美的台式親子丼飯,即使已經不是第一次品嚐,但還是好喜歡;對了,如果想多吃點雞肉,可以+25元,這樣就能多50%的肉量,非常划算哦!
百斬雞肉飯除了雞肉的部分,還有搭配燙青菜跟一顆荷包蛋,全熟、半熟皆可,PEKO選了半熟蛋,因為有了蛋液的加持,會增添雞肉跟白飯的潤口度,真心大推!
雞腿飯
去骨雞腿搭配兩種配菜(高麗菜、小黃瓜),不想吃飯也可以單點,「富春雞肉」的雞腿不只皮滑肉嫩,還帶點咬勁,一入口就是滿滿的油甜香;雞腿飯雖然沒有荷包蛋,但有兩種配菜,這天吃到的是爽脆的涼拌小黃瓜跟清甜的高麗菜。
雞肉飯
如果你是有在健身的,就點「富春雞肉」的雞肉飯,這裡的是舒肥雞胸,蛋白質豐富,油脂含量少,口感軟嫩不柴,相當不錯,也可以單點(85元)。
香菇雞湯
在寸土寸金的信義區,這碗香菇雞湯只賣45元,只能說老闆人太好,湯裡除了一隻完整的三節翅,還有香菇,雞湯看似清淡,但濃郁順口,雞肉的鮮、香菇的甜,通通都釋放在這碗湯裡,而且完全不會油膩,感覺店家有特殊處理過,若只想單喝清湯,也可點只要15元的雞高湯。
價格不貴能吃飽,雖然品項不多,但簡單就很美味,最喜歡「富春雞肉」的百斬雞肉飯,一碗就可以吃到兩個部位的雞肉,且附一顆半熟蛋,如果你常在台北101、吳興街附近跳,不妨找個時間來吃看看,好吃的台北雞肉飯推薦給你們!
離開前,別忘了將碗盤餐具放到自助回收區哦!
富春雞肉外送
「富春雞肉」雖然沒有跟外送平台合作,但店裡有一台電動機車,只要滿500元老闆就親自外送,不過,如果數量太多,建議前一天就預定,避免撞單,尤其夏天上班族都懶得出門覓食,外送需求很大。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:富春雞肉
- 所在地址:臺灣台北市信義區吳興街69號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:30
- 店家電話:0909 049 342
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
【本文為店家合作邀稿】
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