【吳興街美食】查記麵館推薦必點招牌皮蛋抄手麵，網讚No.1台北皮蛋麵（菜單）

吳興街美食推薦這間「查記麵館」，這裡的皮蛋麵受到許多老饕推崇，在Google累積近千則評論4.4顆星，讓皮蛋再也不是豆腐跟稀飯的配角；「查記麵館」光是皮蛋麵就有雙醬皮蛋抄手麵、招牌皮蛋抄手麵、雙醬皮蛋麵以及紅油皮蛋麵四款，最多人點的是招牌皮蛋抄手麵，若喜歡皮蛋味強烈一點的就選紅油皮蛋麵，喜歡皮蛋麵的饕客們一定要來嚐鮮，絕對會讓你嘴角上揚！

查記麵館 在哪裡

「查記麵館」位於台北吳興街，這裡可是信義區的上班族、小資族最常覓食的地方，鄰近捷運台北101世貿站（2號出口），出站後步行５分鐘，即可抵達，非常方便。

查記麵館
電話：02-2758-8538
地址：台北市信義區吳興街37號
食記：查記麵館
營業時間：11:00–14:00、16:00–19:30
固定公休：星期六、日
外送：UberEats、foodpanda

「查記麵館」的空間不算大，但因為賣的只是簡單的麵食，所以客人大多吃完就會離開，內用不會等太久。

查記麵館菜單

「查記麵館」的餐點包含麵食、飯類、湯品以及抄手，其中又以皮蛋類的拌麵最受歡迎，雙醬皮蛋抄手麵、招牌皮蛋抄手麵、雙醬皮蛋麵、紅油皮蛋麵，價格以台北市信義區來說並不會太貴，且份量算足。

查記麵館推薦

「查記麵館」上餐的速度頗快，點餐到上餐不用10分鐘，看店員豪邁的舀起一勺皮蛋醬、紹子醬，再加點蔥花跟豆苗，招牌皮蛋抄手麵就大功告成了。

招牌皮蛋抄手麵

自從吃過劉漣麵後PEKO愛上皮蛋麵，陸續吃了幾間都無法超越，聽到朋友說他覺得「查記麵館」的皮蛋麵不輸劉漣麵，便收進口帶名單，這天剛好要到南村劇場看外百老匯音樂劇《I Love You, You’re Perfect, Now Change》，突然想起「查記麵館」，根本天時地利人和。

「查記麵館」的皮蛋醬不只味道香濃，給的也不少，滿滿一大坨，真材實料，還沒入口光看就讓人覺得興奮。

很多台北皮蛋麵的皮蛋醬都會搗到很碎，但「查記麵館」的皮蛋醬是有保留一些塊狀的口感，麵體非一般的陽春麵，有點像細拉麵，Q彈好吃，跟醬料非常搭；有網友說紹子醬的味道把皮蛋味拉的淡了些，但PEKO覺得還好，兩者都沒有搶彼此的風采，既融合又互相襯托，蠻喜歡的。

本來有點期待的抄手，吃完後覺得一般般，沒有甚麼強烈的記憶點。

如果吃完覺得喜歡，「查記麵館」的紅油皮蛋麵、川紹麵也有販售DIY調理包，當成冰箱囤糧也非常適合哦！

查記麵館外送

「查記麵館」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。

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