(「綠豆蒜啥咪」已搬遷到永和,圖文就舊址食記)因為PEKO每個月都會去拜四面佛,所以常常會在捷運松江南京站旁的四平街覓食,這回因為天氣實在太熱,PEKO就找了個甜湯冰品店,「綠豆蒜啥咪」是上網搜到的古早味甜品店,店面不大,隱身在小巷中,但人潮可是絡繹不絕;「綠豆蒜啥咪」主打冷熱綠豆蒜、黑糖剉冰以及枋山愛文芒果冰,喜歡冰品甜湯或有經過伊通街的朋友記得嚐嚐。
綠豆蒜啥咪-永和甜品
電話:02 2502 6885
地址:新北市永和區保平路184號
食記:綠豆蒜啥咪
營業時間:12:00~22:00
看到店家掛紅布條不是第一次,但看到感謝部落客的真的是頭一回,想必應該有很多部落客推薦分享過「綠豆蒜啥咪」吧!!
一踏進「綠豆蒜啥咪」,就是看到這幅景象,排隊等候的人擠滿在櫃檯前。
「綠豆蒜啥咪」店內佈置的十分用心,藍黃色系的牆面活潑有朝氣。
「綠豆蒜啥咪」店雖小,但因空間運用得宜,座位不會擁擠,還蠻舒適的,重點是有冷氣夠強,因為這附近很多小店都是開放式空間,即使有冷氣也不太涼。
綠豆蒜啥咪菜單
「綠豆蒜啥咪」雖有菜單,但其實抬頭看櫃檯前的小木牌就一目了然。
「綠豆蒜啥咪」也有提供紅豆湯,話說搭配的貓掌湯圓也太可愛,而且還紅到連日本媒體都來拍攝報導。
「綠豆蒜啥咪」的配料包含毛綠豆、大麥仁、白木耳、桂圓、桂花釀蒟蒻、小地芋(小地瓜、小芋圓)、小湯圓(手工糯米紅麴湯圓)以及紅棗黑木耳。
老闆忙到沒時間收錢找錢,直接請大家把錢放在檯子上,自己找錢。
雖然PEKO從來不認為”綠豆蒜”裡有蒜頭,但真的不知道綠豆蒜為何叫綠豆蒜,這回就藉由「綠豆蒜啥咪」的自我介紹來幫大家解答。
綠豆蒜是將綠豆去殼蒸熟,由於綠豆仁煮好後很像拍碎的蒜頭,因而得名,是南台灣恆春車城最著名的小吃甜點。
綠豆蒜(小) $50
原本的綠豆蒜是溫熱的所以PEKO建議正常冰,不過,「綠豆蒜啥咪」的正常冰對嗜冰如命的PEKO來說還是有點少,一攪拌就融化光光。
「綠豆蒜啥咪」的綠豆蒜可以選擇兩款配料,至於PEKO為何會有三種配料,那是因為PEKO點好時,老闆還在忙,PEKO以為老闆還沒做,臨時想更換配料,結果老闆說他已經舀好了,但他可以加一點請PEKO,老板人超好的。
PEKO選擇的配料有小地芋(小地瓜、小芋圓)、小湯圓(手工糯米紅麴湯圓)以及紅棗黑木耳,小地芋就是迷你版的地瓜圓跟小芋圓,小巧可愛,但沒啥味道,紅麴湯圓很Q,而紅棗黑木耳香氣足,口感佳,PEKO激推!!
綠豆蒜嚐起來就是綠豆的味道,只是口感來說沒有我們一般吃的的那麼綿,保留了豆類的顆粒感。
店家/景點資訊
- 店家名稱:綠豆蒜啥咪
- 所在地址:臺灣新北市永和區保平路184號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 12:00-21:30
- 店家電話:02 2502 6885
- 評價:★★★★
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