話說某天到新埔國中附近吃早餐，卻巧遇店家沒開或打烊，心灰意冷的準備回家，卻在裕民街看到「麻吉飯糰」攤位前等候的人潮，靠近一看才知道是賣手工蛋餅跟飯糰來著，PEKO對於手工蛋餅毫無招架之力，於是就跟著大家排隊點餐，就這樣邂逅了一攤裕民街美食，新埔站早餐，果然是上帝為你關上一扇門必定幫你開啟另一扇窗啊！
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麻吉飯糰手工蛋餅 在哪裡
板橋裕民街晚上是熱鬧的夜市，早上則十分冷清，整條街除了便利商店，應該不到五個攤位有營業，所以你說當騎車經過看到這種場景妳不會好奇嗎？PEKO就是在這樣的情況下發現「麻吉飯糰」的攤位。
麻吉飯糰、手工蛋餅
地址：新北市板橋區裕民街48號(彩券行前)
營業時間：06:20~11:00左右，無固定公休日
說實話起初根本不知道「麻吉飯糰」賣的是手工蛋餅，直到看到老闆身後的桌子，才知道是每天現桿的手工餅皮。
麻吉飯糰手工蛋餅菜單
小小的攤位，除了飯糰、蛋餅、蘿蔔糕、油飯，還提供四款飲品，價格都蠻實在的。
麻吉飯糰手工蛋餅推薦
手工蛋餅
餅皮不算薄，老闆也沒有煎到恰恰，品嚐起來是軟Q的口感，蔥花不多，老板是將蔥放在油裡面，等到客人點餐，打蛋時才加入蔥花油下去煎，醬料的部分老板會在起鍋前詢問直接加在蛋餅裡捲起來，可以選擇醬油或甜辣醬；一般來說蛋餅會直接分切，PEKO是特別請老闆不要切，方便直接拿著吃。
紫米飯糰
飯糰可以選白米、紫米或雙色米，不論你選哪種米價格都一樣，那當然要挑紫米，紫米比較健康，而且通常外面紫米飯糰都會貴五元，這裡竟然不用加價，飯糰裡的餡料包含油條、菜脯、酸菜與肉鬆，從照片的比例上來看「麻吉飯糰」給的料算多的，但紫米的部分對PEKO來說稍微硬了些，但還在能接受的範圍，整體來說35元的飯糰能有如此的大小跟餡料份量PEKO覺得CP值算高，絕對可以買來品嚐！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：麻吉飯糰、手工蛋餅
- 所在地址：臺灣新北市板橋區裕民街48號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:20-11:00
- 店家電話：
- 評價：★★★
- 備註資訊：
無固定公休日
妳一定沒買豆漿 他的豆漿早上3點起來現磨現煮
還有五穀紫米漿 和古早味紅茶
版主回覆：(06/14/2017 07:25:51 PM)
我沒買豆漿，因為習慣喝無糖豆漿。
營業時間06:20～11:00左右，無固定公休日
版主回覆：(07/04/2017 08:14:58 AM)
謝謝你