【萬華意麵】萬華阿昌意麵｜在地40年老店，必點乾意麵嘴邊肉湯（菜單）

萬華意麵你都吃哪一家？開業超過40年的「萬華阿昌意麵」，早期只是東園市場旁的小攤，如今已是第二代接手的萬華美食，重新裝潢的店面，乾淨明亮，用餐超舒適！「阿昌意麵」主打台南鹽水意麵，鹹香夠味，加點辣椒更涮嘴，招牌紅糟燒肉蓋飯和嘴邊肉湯也有一票死忠粉絲。

萬華阿昌意麵 在哪裡

「萬華阿昌意麵」早期只是東園市場旁的小攤位，現在的則是搬遷到民和街的店面，這裡交通不算方便，外地人比較少，若搭乘大眾交通工具，可於捷運龍山寺站出站後再步行20分鐘，或者出站轉乘公車到德昌街口。

萬華阿昌意麵
電話：02-23323535
地址：台北市萬華區民和街4號
營業時間：11:00-15:30 17:00-20:00
固定公休：星期四
外送服務：UberEats
食記：【萬華意麵】萬華阿昌意麵｜在地40年老店，必點乾意麵嘴邊肉湯

萬華阿昌意麵 內用環境

創立於民國68年，民國103年「萬華阿昌意麵」正式由第二代老闆接手，跟「新店阿昌意麵」看起來沒關係。

「阿昌意麵」的用餐環境走木質暖色調，復古中帶點文青感，有別於其它老字號的萬華美食店家，走進店內可隨意找位置入坐，桌上有菜單，選好要吃的，再到櫃檯結帳，然後「阿昌意麵」有提供LINEPay付款。

櫃台也很有設計感，要不是牆上貼著「阿昌意麵」的背景故事，初次走進店裡，會覺得是年輕人開的店。

萬華阿昌意麵菜單

雖主打鹽水意麵，還有粄條、米苔目、餛飩麵、麻醬麵、魯肉飯、蓋飯等選擇。湯品、小菜、黑白切選擇多。

「阿昌意麵」的小菜點餐方式跟一般麵店不同，店家將小菜裝盒放在透明櫃中，採自助式，不過炸物與內臟類由店員現送，今日青菜請看櫃台上的牌子。

醬料在小菜台的旁邊，辣椒還不錯。

萬華阿昌意麵推薦

「阿昌意麵」標榜是使用鹽水意麵，口感比較有嚼勁，一旁還有韭菜和豆芽，加上肉燥和醬油膏等調味，看似簡單但鹹香夠味。

加點辣椒提香提味更優

本來有想點銷魂紅糟燒肉蓋飯，但想了想，覺得自己只是想吃紅燒肉，沒有太想吃其它配菜（滷三角豆腐、魯蛋、雞捲），索性就直接單點紅燒肉；「阿昌意麵」的紅燒肉偏瘦，PEKO喜歡稍微肥一點的，所以沒有特別喜歡，反而覺得醬料不錯。

嘴邊肉湯
就「阿昌意麵」的乾意麵、紅燒肉跟嘴邊肉湯，PEKO對嘴邊肉湯的評價最高，嘴邊肉很嫩，量給的也不少，湯頭還有股鮮味，完全被收服，這碗必點！

想吃經典意麵或暖心小菜，「萬華阿昌意麵」絕對是好選擇！不想出門？直接用 UberEats 點起來，美味送到家～

萬華阿昌意麵
電話：02-23323535
地址：台北市萬華區民和街4號
營業時間：11:00-15:30 17:00-20:00
固定公休：星期四
外送服務：UberEats
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