士林廟口阿輝麵線｜連續4年米其林推薦！40年老牌士林夜市美食

士林夜市美食多，但說到銅板價美食，「士林廟口阿輝麵線」絕對榜上有名，還是連續4年獲得米其林推薦的士林麵線，一碗麵線只要40元，配料有大腸跟花枝羹，吃一碗墊底就能多逛好幾條巷子，希望「阿輝麵線」老闆可以繼續堅持下去，加油！

士林廟口阿輝麵線 在哪裡

「士林廟口阿輝麵線」創立於1980年，最初賣的是擔仔麵、甜不辣，後來改賣傳統麵線，攤位就擺在士林媽祖廟慈諴宮前，下午三點半開始營業，一路賣到晚上11點半。

士林廟口老店阿輝麵線
電話：0952-672-655
地址：台北市士林區大南路52號（士林慈諴宮前）
營業時間：15:30~23:30
食記：士林廟口阿輝麵線｜連續4年米其林推薦！40年老牌士林夜市美食

過去總是晚上才來吃「阿輝麵線」，常常是大排長龍，不想排隊的請平日來。

「阿輝麵線」雖然在對面巷子有提供座位，但絕大多數的人都是點完麵線就直接坐在慈諴宮媽祖廟前的階梯大快朵頤。

士林夜市美食何其多，「阿輝麵線」連續多年獲得米其林餐盤推薦，蠻厲害的。

阿輝麵線菜單

這張阿輝麵線菜單是2025年12月拍的，「阿輝麵線」有分大小碗，也可以點清麵線，絕大多數的朋友都會點綜合麵線，但米其林美食推薦的是招牌三寶麵線。

其實早期「阿輝麵線」賣的是大腸蚵仔麵線，後來可能是成本考量，把蚵仔換成花枝塊，可惜！

晚上生意好到舀麵線的手完全沒停過

阿輝麵線推薦

綜合麵線（花枝大腸麵線）

小碗綜合麵線裡有3~4塊大腸大概有，兩塊花枝，大腸處理得頗乾淨，滷得很透，沒有腥臭味，花枝就是我們一般吃羹麵的那種，口感普通。

「阿輝麵線」的湯底是用蔬菜柴魚大骨高湯為基底勾芡而成，味道不算特別突出，But~把價格條件加進來，這碗麵線CP值就頗高了。

調味料放在攤位的後方平台上，PEKO習慣加一匙辣椒醬提味，辣辣的愈吃愈順口。

士林廟口阿輝麵線旗艦店

「阿輝麵線」分店頗多，PEKO比較常吃的是就位於全家便利商店的旁邊士林慈諴宮媽祖廟前的創始店，但如果你想舒服的用餐，會建議你多走幾步路到「士林廟口阿輝麵線旗艦店」，環境比較好，桌椅也比較舒適。

士林廟口老店阿輝麵線
電話：0952-672-655
地址：台北市士林區大南路52號（士林慈諴宮前）
營業時間：15:30~23:30
食記：士林廟口阿輝麵線｜連續4年米其林推薦！40年老牌士林夜市美食

士林廟口阿輝麵線旗艦店
電話：0952 672 655
地址：台北市士林區大南路38號

阿輝麵線 – 士林二店
地址： 臺北市士林區大南路34號1 樓

士林廟口阿輝麵線士捷店
電話：0952672655
地址：台北市士林區中正路235巷42號 (捷運士林站1號出口)

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