三重美食推薦~「阿田油飯」是開業六十多年的三重油飯,家喻戶曉的三重小吃,生意好的時候一天可賣200斤;「阿田油飯」賣的東西很簡單,但就是吃不膩,檜木桶炊煮的油飯淋上甜辣醬加點辣泡菜再來碗冬粉湯或貢丸湯,就能飽足一餐;如果你食量夠大,又難得來三重,附近的「阿田麵」也可以順路品嚐哦!(營業至2024/01/31)
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阿田油飯 在哪裡
「阿田油飯」位於三重電信街,鄰近捷運菜寮站(2號出口),騎車的朋友建議從正義南路的巷子進來,就不用穿過人潮擁擠的三重大同市場。
阿田油飯
電話:02-2975-9577
地址:新北市三重區電信街48號
食記:阿田油飯
營業時間:07:15~14:00 週一公休
提到三重油飯推薦,「阿田油飯」一定在名單內,已經開了六十多年,現在連第三代都在幫忙了,老闆每天用檜木桶炊煮油飯,再人工拌飯,好滋味收服許多老饕挑剔的嘴。
阿田油飯 內用環境
「阿田油飯」的用餐環境有戶外跟室內,簡簡單單,就很小吃店的樣子。
阿田油飯菜單
賣的東西很簡單,就只有油飯、貢丸湯、冬粉湯以及冬粉貢丸湯,油飯有分大中小,若是外帶跟家人分食就直接買一斤,甜辣醬會另外包,想吃貢丸但不想喝湯,單點貢丸一顆10元。
阿田油飯推薦
油飯(小)
「阿田油飯」用的是濁水溪的長糯米,然後用檜木桶炊煮再手工拌飯,據說這樣會比機器拌飯來的粒粒分明,油飯中的滷肉是事後才添加,出餐時會問要不要淋醬,所以喜歡單吃油飯不要料的人可以直接跟老闆說。
這裡的油飯又香又Q,不會過於軟爛跟黏牙,淡淡的蔥油香,十分迷人,真的很古早味,有吃粽子的感覺,甜辣醬也很優秀,一定要加,加了之後油飯的美味度整個大升級,層次更加豐富。
桌上的辣泡菜可以自己加,但口味偏重偏鹹,千萬別夾太多。
貢丸湯
雖然貢丸湯只是油飯的配角,但「阿田油飯」的貢丸認真好吃,很紮實,吃的到肉香,是PEKO喜歡的味道。
如果你也喜歡「阿田油飯」的貢丸,現場也有賣冷凍貢丸,可以直接整包買回家自己煮。
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