周家蒸餃小籠包｜花蓮小籠包推薦！傳承三代50年老店，花蓮美食必吃（菜單）

說到花蓮必吃美食，傳承三代的50年的《周家蒸餃小籠包》絕對榜上有名。這間花蓮小籠包每天門口都在上演大隊接力，蒸餃跟小籠包都是當天手工現包、現點現蒸，小籠包可以買單顆，蒸餃一籠才45元，妥妥的銅板美食！

周家蒸餃小籠包 在哪裡

《周家蒸餃小籠包》創立於1975年，位於花蓮公正街上，是在地50年的花蓮美食，也是人氣超旺的公正街美食。近年店面有重新裝潢過，看起來相當新穎亮眼。

周家蒸餃小籠包（FB）
電話：03 835 0006
地址：花蓮縣花蓮市民生里公正街4-20號
營業時間：09:00~22:00
固定公休：星期三、四
食記：周家蒸餃小籠包｜花蓮小籠包推薦！傳承三代50年老店，花蓮美食必吃（菜單）

前台蒸籠疊的都快比人高，店員的手幾乎沒停過。小籠包、蒸餃的製作區就在門口，雖然空間不大，但同時有4~5位店員在包餡，不用說就知道生意有多好。

周家蒸餃小籠包 內用環境

內用用餐區雖然冷氣開放很涼快，但肉眼可見的非常擁擠，一到假日基本上一位難求，PEKO這天運氣爆棚，剛好有空位直接入座！

周家蒸餃小籠包菜單

本來PEKO以為《周家蒸餃小籠包》單純只賣蒸餃跟小籠包，沒想到菜單品項意外的豐富，除了招牌必點的小籠包、鮮肉蒸餃、韭菜蒸餃、蝦仁蒸餃之外，竟然連滷肉飯、虱目魚丸湯、肉羹湯和酸辣湯都有提供，想增加飽足感還能自由加麵、冬粉或米粉。

話說這天本來想點蝦仁蒸餃，但沒想到才中午12點就已經銷售一空，平日就這樣，假日還得了！

周家蒸餃小籠包推薦

這天三人用餐，點了小籠包6個、鮮肉蒸餃、韭菜蒸餃跟滷肉飯（很普，不推薦）。

小籠包

《周家蒸餃小籠包》的小籠包一籠10顆70元，想嚐鮮也可以單顆單顆點，超級貼心！它是屬於傳統的厚皮小籠包，個頭比一般外面賣的還要大上一號，蓬蓬的餅皮咬下去非常有嚼勁、越嚼越香，雖然不會浮誇噴汁，但湯感十分明顯，皮香肉甜完全不油膩，看似普通，但認真好吃！

《周家蒸餃小籠包》的蒸餃有鮮肉、韭菜、蝦仁蒸餃三種口味，一籠10顆，最便宜的鮮肉蒸餃只要45元，這是在台北絕對看不到的佛心價格。

鮮肉蒸餃

蒸餃的皮非常薄，還會微微透光，內餡的肉餡調味走清爽路線，PEKO強烈建議一定要沾醬提味，尤其是《周家蒸餃小籠包》自製的蘿蔔辣椒醬。

蘿蔔辣椒醬沒有放在醬料區，一桌僅提供一份，真的是百搭神醬來著，非常ㄙㄨㄚˋ嘴！

韭菜蒸餃

聽花蓮老饕宅男說，這款韭菜蒸餃在網路上口碑風評極好，所以PEKO也點了一籠來試試。不過實際品嚐後，PEKO個人覺得中規中矩，韭菜的特殊香氣沒有到特別突出，也可能是因為前面的小籠包記憶點實在太強烈，導致蒸餃風采稍微被比了下去，比較無感一些。

《周家蒸餃小籠包》能紅了半個世紀絕對不是開玩笑的，小籠包餡鮮多汁，蒸餃皮薄不破，用最實在的銅板價格就能換來最直接的飽足感，簡直不要太幸福！下次來花蓮玩千萬別再滑手機猶豫了，直接排隊就對了！花蓮美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

周家蒸餃小籠包（FB）
電話：03 835 0006
地址：花蓮縣花蓮市民生里公正街4-20號
營業時間：09:00~22:00
固定公休：星期三、四
食記：周家蒸餃小籠包｜花蓮小籠包推薦！傳承三代50年老店，花蓮美食必吃（菜單）

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