板橋手搖飲推薦喝哪間?「日日裝茶」起源於台中,目前全台北中南皆有分店,「日日裝茶」主打"虎糖"飲品,所謂的"虎糖"是使用虎尾糖廠的二砂糖,搭配承自昭和時期的炒糖技術而製作出的糖漿,不僅能提升飲品甜度,其特殊焦香味還能增添飲品的風味,喜歡咀嚼系飲品的朋友,可添加「日日裝茶」的虎糖珍珠、手作布丁,或直接點虎糖雙Q醇奶茶,真的很不錯哦!
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日日裝茶 在哪裡
「日日裝茶」全台北中南共有16間店,PEKO這回造訪的是位於板橋文化路上的日日裝茶板橋文化店,這裡鄰近捷運新埔站跟致理科技大學。
日日裝茶-板橋文化店
電話: 02 2255 0343
地址:新北市板橋區文化路一段343號1樓
營業時間:10:30~21:00
食記:【板橋手搖飲】日日裝茶推薦必點虎糖雙Q醇奶茶、虎椰春茶(菜單)
「日日裝茶」所在的位置非常好,不只靠近致理科技大學,週邊也有許多商辦大樓,每到下午茶時段總會看到店員快手打包飲料的畫面。
半開放式的飲品製作空間讓人可以一目瞭然,是說那個傾斜的白壺好可愛。
日日裝茶菜單
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「日日裝茶」的飲品分為裝招牌(虎糖)、裝原茶(純茶)、裝鮮奶(鮮奶茶)、裝新鮮(水果)、裝新奇(特色飲品)、裝奶茶(奶茶)、以及無咖啡因等六大類。
茶菓自由配
喜歡咀嚼系飲品的朋友,「日日裝茶」有提供12款茶菓讓你自由配,包含虎糖珍珠、虎糖布丁、七葉粉菓、愛玉凍、奇亞籽、嫩仙草、虎糖芝士、龍眼蜜凍、虎糖粉粿、椰子粉粿、椰果、寒天。
鎮店之寶:虎糖珍珠
「日日裝茶」的珍珠是用虎糖蜜製的,故取名為【虎糖珍珠】。
女孩兒最愛:手作布丁
手作布丁算是很多手搖飲店的固定班底之一,但「日日裝茶」不一樣,人家可是加了虎糖下去製作的哦!
期間限定飲品或新品都會公告在櫃台旁的玻璃上,點餐前可以參考一下。
日日裝茶虎糖
什麼是虎糖?
虎糖是來自雲林虎尾糖廠的二砂糖,虎尾糖廠的前身為大日本製糖株式會社,「日日裝茶」的創辦人在因緣際會下學會了傳承至昭和時期的炒糖技術,經過多年的研發改良才出現”虎糖“,”虎糖“容易被人體代謝,添加在飲品中比較不會造成負擔。
虎糖跟黑糖差別在哪裡?
虎糖是二砂糖+RO水炒至而成,而黑糖則是完全不加任何一滴水,前者算是還原糖漿,比較不死甜,而後者因為不加水所以較為濃稠跟甜膩。
日日裝茶推薦
虎糖雙Q醇奶茶
本想點「日日裝茶」的鎮店之寶虎糖珍珠醇奶茶,但聽到店員說虎糖雙Q醇奶茶多加了小芋圓,立刻改變心意,既然要喝,當然要一次雙殺(小芋圓、虎糖珍珠);帶有焦香味的虎糖奶茶甜而不膩,加了雙Q後多了可咀嚼的口感,讓人愈嚼愈上癮。
虎椰春茶
如果你不愛喝奶茶,又喜歡有口感的飲品,那PEKO推薦虎椰春茶給你,香氣淡雅的春茶加上虎糖珍珠、椰果,可大大滿足口腹之慾!
虎糖鮮檸茶(青茶)
喜歡酸味飲品的朋友可以點虎糖鮮檸茶,茶底可自選,PEKO選的是春茶,春茶加上檸檬原汁、檸檬虎糖(新鮮檸檬加上虎糖),微酸不膩,很適合搭配蛋糕。
虎糖冰淇淋紅茶
看到這飲料名,突然有種熟悉感,小時候有一陣子很瘋漂浮飲品,後來不知怎麼就退燒了,PEKO也好久沒喝了,不過實際上跟PEKO想的有點不一樣,因為必須把虎糖冰淇淋攪散,使其融化跟紅茶合為一體變奶茶後才會好喝,是說PEKO更想單吃虎糖冰淇淋,因為虎糖加上小農鮮乳製成的虎糖冰淇淋超級濃郁,敲碗「日日裝茶」直接販售虎糖冰淇淋。
日日水果茶
水果茶是PEKO最後追加的,一樣是春茶為底,再加了蘋果丁、奇亞籽、百香果,是很清爽的味道。
日日裝茶-板橋文化店
電話: 02 2255 0343
地址:新北市板橋區文化路一段343號1樓
營業時間:10:30~21:00
食記:【板橋手搖飲】日日裝茶推薦必點虎糖雙Q醇奶茶、虎椰春茶(菜單)
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好特別的虎糖,第一次聽到
版主回覆:(01/28/2021 04:11:25 PM)
我一直以為虎糖就是黑糖,後來才發現不一樣。