【板橋包子】永久手工包子專賣店推薦必買酸菜包|新埔市場美食(永久包子菜單)

板橋包子你吃哪一家?推薦「永久手工包子」給你,隱身在板橋新埔市場裡,營業時間從早上八點到晚上七點,在地人常常把「永久包子」當成新埔站早餐的選擇之一;「永久手工包子」最早沒有店面,是老闆夫妻騎摩托車沿街賣包子,後來不只開了店面,還清了上千萬的債務,所以也有人叫它新埔市場裡的還債包子!

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永久手工包子 在哪裡

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這篇要跟大家分享的是板橋新埔市場美食-「永久手工包子」,從捷運新埔站1號口出來走進市場,第一個巷口左轉就會看到了。

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隱身在板橋新埔市場小巷中的「永久手工包子」只是間小店,起初沒有店面,是老闆夫妻騎摩托車沿街賣包子,後來越來越受歡迎,才開了店面,也還清了上千萬的債務,所以之前有美食節目直接膩稱這家為新埔市場裡的還債包子!!

永久手工包子專賣店
電話:02 2258 1242
地址:新北市板橋區文化路一段435巷31弄4號
營業時間:08:00~19:00 (周日)08:00~14:00
食記:【板橋包子】永久手工包子專賣店推薦必買酸菜包

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攤位前有當天現做的包子,攤位後方有準備出爐的包子,光看數量就知道「永久手工包子」的生意不錯。

永久手工包子菜單

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看得出來永久包子菜單有一定的年紀,價格也是貼了再貼,一切從簡,雖然刊版上只列出8款包子,帶實際「永久手工包子」攤位上有十多款包子,想知道包了甚麼開口問就對了。

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如果只看著牌子上的口味點就不會發現有花捲,「永久包子」的起司花捲PEKO吃過一次,還不錯!!

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小朋友最愛的小饅頭「永久包子」也有,如果覺得太大包可以只買半包。

永久手工包子推薦

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永久包子」是老麵包子來著,外皮軟中帶著嚼勁,個頭不算小,對得起20元的價格,PEKO通常一餐一顆再配杯豆漿就飽了。

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酸菜包

永久包子」的酸菜是自己醃製的,再加進溫體豬肉餡,入口酸香夠味,不會過酸也不會死鹹,還帶點脆脆的口感,是PEKO多年來最喜歡的口味,不過,愛吃辣的PEKO一直許願能出辣味酸菜包,但這麼多年過去了,沒有就是沒有,只能自己加辣,哭!!

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竹筍素包

這款也是人氣款,雖是素包,但因為用料實在,即使不是素食主義者也會買,「永久包子」的筍包不論葷素都是用筍丁,不是筍絲,這點跟PEKO的愛食味包子樣,調味也有像,但少了香菇,所以PEKO還是喜歡「食味包子」的香菇筍包多一點。

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鮮肉包

永久包子」的鮮肉包用的是宜蘭三星蔥,肉餡有擁米酒、洋蔥下去調味,剛出爐熱熱吃真的是鮮香多汁,冷掉後湯汁就都被麵皮吸附了,以前還住在新埔站附近的時候,PEKO有時經過嘴饞,就會直接問老闆娘剛出爐的是哪個口味,如果是鮮肉包就會立馬來一顆,剛出爐熱熱吃真的優。

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芋粿巧

說也慚愧,吃了十幾年,完全不知道「永久包子」有賣芋粿巧,還是這回看到前面客人買,PEKO才跟著買,「永久包子」的芋粿巧沒有放在攤位上,招牌也沒寫,只有熟門熟路的老客人才知道,要買直接跟老闆娘說,用在來米跟芋頭做成的芋粿巧,入口有淡淡的芋頭香,調味偏清淡,如果滿分10分,PEKO會給6.5分,因為吃過其他更好吃的。

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因為離家近,加上「永久包子」的營業時間從早上到晚上,所以PEKO吃過蠻多口味的,比較推薦的是酸菜包跟竹筍素包,冷熱都好吃。

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永久包子」的門面外觀雖不起眼,但可是網路上小有名氣的團購美食,常看到團媽整箱整箱再裝,如果你喜歡吃皮包肉會是不錯的選擇。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:永久手工包子專賣店
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區文化路一段435巷31弄4號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-19:00
  • 店家電話:02 2258 1242
  • 評價:★★★★


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