說到中和涼麵推薦，開業超過30年的「洪記涼麵」絕對是連城路美食代表之一！藏身在中和連城路的巷弄內，這家涼麵老店從早賣到晚，生意好到直接買下隔壁店面擴大營業，是許多中和在地人從小吃到大的經典回憶。不僅全天營業不中斷，還提供10盒以上外送服務，無論是早餐、午餐還是下午茶，「洪記涼麵」都能滿足你的胃，難怪會成為中和人心中No.1的涼麵選擇！
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洪記涼麵 在哪裡
「洪記涼麵」位於中和連城路上，近中和交流道與遠東世紀廣場，附近還有知名的香珍鍋貼可一同品嚐。距離最近的捷運橋和站有段距離，建議騎車或開車前往較方便。身為連城路美食代表之一，「洪記涼麵」多年來累積不少忠實顧客，堪稱中和涼麵的經典之作。
洪記涼麵
電話：02 3234 4870
地址：新北市中和區連城路469巷1號
營業時間：06:30～18:30
食記：【中和涼麵推薦】洪記涼麵｜30年連城路美食老店，涼麵好吃可外送
超人氣中和涼麵！一日三餐全包辦
許多人將涼麵視為夏季限定，但「洪記涼麵」無論冬夏都大排長龍，12小時不間斷營業，從早餐、午餐、下午茶到晚餐全都包辦，讓中和人隨時都能來碗冰涼Q彈的涼麵配味噌湯。
洪記涼麵 內用環境
「洪記涼麵」擁有雙店面，內用區明亮整潔，用餐氛圍舒適。雖然店內寫著＂別無分店＂，但其實洪記涼麵與中和新生街上的「洪記特製涼麵」師出同門，就近吃哪家都方便！
洪記涼麵菜單
涼麵有大小份選擇，小份45元、大份50元，加大則為55元，CP值極高。除了涼麵，還有多款味噌湯可搭配，如味噌蛋花湯、貢丸湯、綜合湯等，最貴也不超過40元，輕鬆百元內吃飽沒問題。
攤子後方備有大量預裝涼麵，點餐後立刻淋醬上桌，效率極高，雖然少了現點現裝的優良觀感，但對趕時間的客人來說是一大優勢。
洪記涼麵推薦
經典組合推薦：涼麵＋味噌綜合湯，料多湯濃吃得滿足又過癮。
不論你涼麵點小份還是大份，搭配一碗湯都百元有找，如果月底荷包緊點，小份涼麵+味噌湯，70元就能搞定一餐。
「洪記涼麵」有加蒜泥，如果午餐後還得回公司開會，建議點餐時請店員不要添加，以確保口氣清新。
醬料濃稠適中，攪拌起來輕鬆不費力，麻醬與花生醬比例剛好，各自展現香氣又完美融合。油麵Q彈有嚼勁，搭配小黃瓜與特調醬汁，清爽不膩、越吃越涮嘴。
辣油為工廠製，但辣度明顯，嗜辣者可自選添加。
味噌湯以小魚乾熬製，湯頭鮮美順口，配料實在，是不少中和居民的回購首選。
「洪記涼麵」外帶包裝完整，適合上班族午餐、家庭分食。不過因為是常溫食物，建議3小時內食用完畢，避免影響風味與食品安全。
結語：中和涼麵就吃洪記涼麵！
無論你是住在中和還是特地來尋找連城路美食，「洪記涼麵」都是值得一試的經典涼麵老店。口味穩定、價格實在，再加上超長營業時間與外送服務，完全展現老店魅力。
洪記涼麵
電話：02 3234 4870
地址：新北市中和區連城路469巷1號
營業時間：06:30～18:30
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店家/景點資訊
- 店家名稱：洪記涼麵
- 所在地址：臺灣新北市中和區連城路469巷1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-18:30
- 店家電話：02 3234 4870
- 評價：★★★★★
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