【六張犁美食】樂業麵線｜台北五大麵線之一，滷大腸是強項！

台北麵線控快筆記！「樂業麵線」是六張犁美食中的強者，不只在地人狂推，更被網友封為台北五大麵線之一。說真的，PEKO吃過台北十幾家麵線，它的滷大腸還真沒幾間能超過，鹹香入味、沒有腥味、咬下還爆汁，在《蚵仔麵線神教》社團中也是大獲好評。傳說中薪水開52K徵嘸人的台北麵線店就是這家～不管你是蚵仔派、大腸控，還是喜歡一碗吃到肉丁的綜合控，這間六張犁麵線通通能滿足你！

樂業麵線 在哪裡

「樂業麵線」位在台北市樂業街與和平東路三段228巷交叉口，鄰近捷運六張犁站，走路只要8分鐘左右就能抵達。紅底白字的招牌超醒目，不怕找不到，而且這附近也只有這麼一家賣麵線的店，認錯機率幾乎是0！附近的小慧涼麵也是人氣高高的六張犁美食。

樂業麵線
電話：0983625383
地址：台北市大安區樂業街136號
營業時間：09:00~19:00 週日休
食記：【六張犁美食】樂業麵線｜台北五大麵線之一，滷大腸是強項！

「樂業麵線」被網友憑為”台北五大麵線”之一，五大麵線（陳記麵線、阿川麵線、黃金麵線、麵線傳奇、樂業麵線），看著那些事先些擺好的空碗就不難想像生意有多好。

樂業麵線菜單

「樂業麵線」的綜合麵線有滷大腸、蚵仔、肉丁三種配料，大碗80元／小碗65元，若只想吃某種配料也可以，但價格不變，清麵線大碗50元，小碗40元。

樂業麵線 內用環境

內用空間不大，大約十來個座位，整體乾淨明亮，用起餐來不會不舒服，翻桌率很快，就算排隊也不會等太久。

樂業麵線推薦

不同於其他麵線店配料都在上面，「樂業麵線」的麵線一上桌是完全看不到料，只看到香菜、蒜泥，害PEKO差點以為是老闆送來的是清麵線XD

然後用湯匙一舀，配料都在碗底，這回PEKO沒有點綜合麵線（大腸、蚵仔、肉丁），因為老饕友人說「樂業麵線」的滷大腸強到沒朋友，他每次都是點單點大腸麵線才吃得過癮！

「樂業麵線」的滷大腸果然沒讓PEKO失望！光是色澤就很犯規，一看就知道是滷到夠味的代表，一入口，軟嫩好咬、滷香直衝味蕾，難怪有網友直接封它為「台北麵線界最好吃的大腸」，真的不是隨便講講的。咬下去每一口都超入味，口感偏軟卻還保有咬勁，重點是完全沒有腥味或內臟感，直接列入PEKO目前吃過的滷大腸前三名！

「樂業麵線」不是柴魚湯底，是肉湯，勾芡不會過重，但調味對PEKO來說稍微鹹了點。

桌上有黑醋、蒜泥、麻辣醬等調味料，可依個人口味調整。

麻辣醬不錯，加了之後麵線風味更上一層樓。

離開的時候才發現外帶醬料區有生辣椒、特辣，可惜沒吃到，先記著。

台北麵線控必訪！六張犁的排隊美食

如果你自認是台北麵線重度愛好者，絕對不能錯過這間六張犁麵線代表「樂業麵線」，料多味美，滷大腸強到讓PEKO想轉圈圈。下次經過捷運六張犁站，記得來這碗被譽為台北麵線五大天王之一的「樂業麵線」，吃一次你就懂為什麼它能紅成這樣！

樂業麵線
電話：0983625383
地址：台北市大安區樂業街136號
營業時間：09:00~19:00 週日休
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