【華西街美食】當歸香當歸豬腳,在地超過60年,《美食無間》推薦的豬腳湯|萬華龍山寺美食

華西街美食吃什麼?如果你看過台劇《美食無間》,對「當歸香當歸豬腳」應該不陌生,這是間開業超過60年的當歸豬腳店,招牌上沒有店名,在地人都暱稱為「華西街當歸豬腳」,當歸頭湯香氣淡雅迷人,滿滿膠質超有感;劇中推薦的是「當歸香當歸豬腳」的中段部位,皮Q肉滑,想吃請早!

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life
圖片取自《美食無間》粉絲團

最香最餓的台劇《美食無間》

自從訂閱了netflix,PEKO就很常追劇,但絕大多數是看韓劇,但有時看到平台推薦也會關注一下,《美食無間》由傅孟柏、王柏傑、簡嫚書主演,是一部結合美食吃貨文化與警匪動作娛樂性台劇,劇中分享超過20家台灣美食,其中還包括一些攤位小吃,讓小資族追完劇也能跟著大飽口福,而這篇跟你們分享的「當歸香當歸豬腳」就是其中之一。

當歸香當歸豬腳 在哪裡

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

當歸香當歸豬腳」位於萬華華西街,萬華小吃美食的一級戰地,1962年開業,至今已是營業超過60年的老字號華西街美食,由於招牌上只有"當歸豬腳"四個大字,所以也被稱為「華西街當歸豬腳」,從捷運龍山寺站出站步行過來約莫是10分鐘左右。

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

營業時間從中午到晚上七點,但生意好的時候五點多就會收攤,想吃特殊部位最好早點來,不然鋪空機率頗大。

當歸香當歸豬腳
電話:02 2304 6147
地址:台北市萬華區華西街131號
營業時間:12:00~19:00
固定公休:週二、週三
食記:【華西街美食】當歸香當歸豬腳,在地超過60年,《美食無間》豬腳湯推薦|萬華龍山寺美食

當歸香當歸豬腳菜單

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

當歸香當歸豬腳」賣的東西很單純,只有豬油拌飯、麵線、腳蹄跟腿肉,喜歡啃骨頭選腳蹄,喜歡大口吃肉選腿肉。

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

你懂吃….嗎?

如果你看過台劇《美食無間》,對這句充滿魔力的台詞一定不陌生,每當劇中主角開始形容美食,就一定會有這句開場白,然後PEKO就會放下手機,專心的聽一長串的形容,只能說編劇真的太強了,每一道都形容的讓人超想立即衝出門去品嚐,而台劇《美食無間》劇中推薦的是中段,雖然沒有寫在牌子上,但很多老饕都知道,PEKO這回也是點中段。

當歸香當歸豬腳推薦

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

中段 80元

當歸香當歸豬腳」的當歸湯頭是走淡雅的路線,不是強烈爆擊的那種,溫潤順口,滿滿膠質,中段的部位皮Q肉滑,再帶有一點脆脆的蹄筋,用筷子吃真的很容易滑掉,用手吃真的比較香,但記得下決定的時候務必確認包包是否有濕紙巾,不然會一直覺得手黏黏的,內用可免費續湯一次,但店家有點小氣,只給一勺,這點對PEKO來說有點扣分,一開始上桌湯就很少,續湯也給不多。

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

有附沾醬,但PEKO覺得「當歸香當歸豬腳」的沾醬很普通,就是一般中央工廠出來的醬油膏跟辣醬,不沾比較好吃。

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

豬油拌飯 20元

小時候PEKO的奶奶會自己炸豬油,一碗白飯,一點豬油、醬油,簡單就很美味,長大後就很少吃這一味兒了,「華西街當歸豬腳」的米飯稍微偏軟,豬油、醬油的比例適中,不會太鹹太膩,搭配當歸豬腳湯挺不錯的,但就是很胖~

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

燉煮到軟Q的豬腳,充滿膠質的當歸湯頭,絕對是值得品嚐的龍山寺美食,下回有經過別忘了來上一碗台劇《美食無間》劇中推薦的老字號華西街當歸豬腳哦!

龍山寺美食推薦

華西街當歸豬腳,美食無間,龍山寺美食,華西街美食,當歸香當歸豬腳 @PEKO の Simple Life

【華西街美食】蒸好吃佛跳牆,百元有找,一人也能爽嗑佛跳牆

店家/景點資訊

  • 店家名稱:當歸香當歸豬腳
  • 所在地址:臺灣台北市萬華區青山里華西街131號
  • 營業時間:日 一 四 五 六 12:00-19:00
  • 店家電話:02 2304 6147


交通資訊

按讚加入粉絲團

延伸閱讀