「生猛活海鮮」就位於大漢橋下,離捷運環狀線新埔民生站非常近,是間不論平日假日生意都超好的板橋熱炒店。
生猛活海鮮
電話:02-2254-3860
地址:新北市板橋區長江路二段108號1樓
長江路大漢橋這一帶熱炒店不知道有幾家,但每次騎車經過「生猛活海鮮」總是有滿滿的人潮,想必很多饕客都是被店家外頭的活跳跳海鮮給吸引,走進店裡,看到吧檯師父正在忙著出生魚片,服務人員不是忙著點餐就是送菜,明明就是平日的晚上,哪來那麼多人,一副是假日週末的樣子。
熱炒就是要點到桌子擺不下才過癮~
筍沙拉,夏天來盤清爽消暑的筍沙拉超正的,一般的筍沙拉就是把美奶滋擠在竹筍上,但「生猛活海鮮」的筍沙拉很澎湃,先是底層鋪了生菜,還加了馬鈴薯泥,這道PEKO大推!!
原本的小菜-涼拌豆干絲銷售一空,所以老闆送上海帶替代,微辣,口感一般般,並不特別。
炒空心菜雖然只是道家常菜但大火快炒的味道就是比較讚,也是吃熱炒必點佳肴。
糖醋魚,這副模樣讓陳爸爸一看就說一定好吃,果真魚肉鮮甜軟嫩,再搭配糖醋醬整個超下飯,偷偷喵了一下價錢,才100元ㄟ,老闆真的佛心來的。
酥炸海麻糬,其實就是油炸深海的章魚腳,口感QQ的很像麻糬,看似辛辣的調味,但實際品嚐只是微辣,很適合當下酒菜。
酥炸龍筋,原以為是花枝,一問之下才知道是”豬眉筋”,活到這把年紀PEKO第一次聽到,台灣人還真是無所不吃啊!!口感富有嚼勁,調味跟鹹酥雞雷同。
以往不是拿豬肝煮湯就是粥,要不就是麻油豬乾,這樣鹹鹹甜甜煎豬肝PEKO是頭一次品嚐,外層焦香,裡頭軟嫩,讓PEKO一片接著一片,大呼過癮。
綜合生魚片(不限定)
這是PEKO加點來孝敬陳爸爸的,一份100元,約莫10片,愛吃生魚片的陳爸爸說挺新鮮,這樣的份量跟也算是平價。
生猛活海鮮
電話:02-2254-3860
地址:新北市板橋區長江路二段108號1樓
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