【板橋涼麵】三民涼麵｜在地20年老店，早上6點就開賣！

說到板橋涼麵推薦，除了會加豆芽菜的老譚涼麵，PEKO也蠻喜歡「三民涼麵」。這間開業超過20年的板橋涼麵店，原本開在中山路二段，現在已經搬到板橋長安街，但營業時間依然從清晨6點一路賣到晚上，想吃早餐、午餐或晚餐都沒問題！如果你跟我一樣是涼麵控，這家真的可以列入收藏名單。

三民涼麵 在哪裡

「三民涼麵」在板橋開業二十多年，原本位於板橋中山路上（永豐路橋附近），直到2022年9月才搬遷到板橋長安街的巷弄裡，板橋肉圓名店好客肉圓的斜對面，距離捷運板新站約9分鐘的腳程。

三民涼麵
電話：02 2964 0255
地址：新北市板橋區長安街138巷1弄69號
營業時間：(平日)06:00~19:30 (六)06:00~14:00
固定公休：星期日
食記：【板橋涼麵】三民涼麵｜在地20年老店，早上6點就開賣！

造訪這天剛好巧遇老闆正在炒辣油，整鍋紅通通的，看起來好過癮！

三民涼麵 內用環境

搬遷後的「三民涼麵」內用桌數、坐位數只剩以前的一半。

三民涼麵菜單

「三民涼麵」所有販售的品項都在牆上，看店名就知道主打＂涼麵＂來著，除了原味涼麵，還有雞絲涼麵跟酢醬涼麵可選擇。如果點熱的，也可以點雙醬麵，兩種美味一次滿足。

三民涼麵推薦

酢醬涼麵（小）
我的天天天啊！撥開小黃瓜絲，看到這誘人的酢醬，PEKO都要尖叫了，開心灑花！

「三民涼麵」的酢醬是嚴選台灣黑豬肉的後腿肉與洋蔥、豆干等拌炒而成。

拌勻後，迫不及待往嘴裡送，酢醬+麻醬濃郁不死鹹，雙重好滋味，一切都很美好，如果麵條能再冰一點，PEKO會更愛。

嗜辣的朋友，千萬別錯過「三民涼麵」的辣油，喜歡芥茉的也可加一點。

訂餐滿300元以上就可外送，但必須於11:00前訂購。

三民涼麵
電話：02 2964 0255
地址：新北市板橋區長安街138巷1弄69號
營業時間：(平日)06:00~19:30 (六)06:00~14:00
固定公休：星期日
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