現點、現撈、現做 10款泰國蝦料理
一品活蝦(板橋南雅店)
電話:02-2965-6007
地址:新北市板橋區南雅東路27-6號
營業時間:PM18:00~AM03:00
PEKO是標準的蝦控,只要菜單上出現蝦料理,幾乎是想都不用想一定點,前陣子在愛評網抽到「一品活蝦(南雅店)」的口碑券,所以就揪陳老爸一同前往。
「一品活蝦」曾榮獲中天新聞及食尚玩家推薦報導,目前共有四家分店,包含板橋南雅店、忠孝店、市民店以及市府店,而PEKO這回前往的是位於板橋湳雅夜市裡的「一品活蝦(南雅店)」,湳雅夜市也算是PEKO常常覓食的地區。
「一品活蝦(南雅店)」雖然店面小小的,但攤位前水族箱裡活跳跳的泰國蝦還蠻引人注目。
「一品活蝦(南雅店)」店裡一共七桌,烹調區跟座位區有用拉門隔開,所以不會有太多的油煙味。
餐具自取,吃不完要打包也自己來。
一品活蝦(南雅店)菜單MENU
胡椒蝦、酸辣蝦、蒜頭蝦、檸檬蝦、鹽嗆蝦、水煮蝦、麻油蝦、鹹酥蝦、奶油蝦、燒酒蝦,10款泰國蝦料理任君挑選。
蛤蜊湯 $50
蛤蜊肥美飽滿,加上米酒提味的湯頭十分鮮甜。
肉絲炒麵 $70
PEKO覺得口味一般般,快炒該有的香氣並沒有出現。
檸檬蝦(小份) $199
不論大份、中份、小份通通是用鐵甕上桌,裡頭會有幾隻蝦全憑運氣,因為是稱重,像PEKO這天點小份的都只有五隻蝦。
「一品活蝦」的檸檬蝦用的不是調味粉而是檸檬原汁,酸勁十足,這可讓愛吃酸的PEKO意猶未盡。
「一品活蝦(南雅店)」的泰國蝦個頭並不大,跟PEKO之前在新竹竹北「黃金海岸活蝦之家餐廳」品嚐到的大小差蠻多的,但蝦肉鮮美,口感彈牙。
胡椒蝦(小份) $199
胡椒蝦算是比較常見的蝦料理,PEKO覺得「一品活蝦(南雅店)」的胡椒蝦不知為何很不乾爽,味道也沒有檸檬蝦來的迷人。
九層塔炒蛤蜊 $150
飽滿的蛤蜊搭配九層塔炒至鹹香入味,這根本是下酒菜來著。
胡椒風螺 $200
這道跟胡椒蝦使用的是相同的中藥胡椒配方,風螺肉質鮮美彈牙,陳老爸直呼這個好這個好,而且一份就有16顆,陳老爸說比其他餐廳便宜。
<PEKO碎碎念>
對於「一品活蝦(南雅店)」的口味跟價格其實沒有太多的意見,但當天用餐可是苦等了一個小時,不是沒預約,而是店家師傅出狀況,但卻沒通知,到現場只能坐著苦等,詢問服務人員,一直說老板快到了快到了,最後可能是三桌客人狂問,所以有拿飲料招待,但PEKO覺得這樣的危機處理不及格,有待加強。
一品活蝦(板橋南雅店) 電話:02-2965-6007 0955-250-126 地址:新北市板橋區南雅東路27-6號(板橋湳雅夜市裡) 營業時間:PM17:00~AM02:00 週二公休 |
一品活蝦(市府店) 電話:02-2756-0028 地址:台北市信義區忠孝東路五段195號 營業時間:PM18:00~AM03:00 |
一品活蝦(市民店) 電話:02-2577-6662 地址:台北市松山區市民大道四段145號 |
一品活蝦(東區忠孝店) 電話:0982-279-123 地址:台北市忠孝東路四段101巷27號 |
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