巷弄裡的噠噠聲｜焦糖烤布蕾推薦！2026年巷弄甜點腳踏車重出江湖

「巷弄裡的噠噠聲」回來了！前身是中山站的腳踏車烤布蕾，2018年曾回到板橋開店，2026年4月結束店面經營，沒想到隔月又以「巷弄甜點腳踏車」的形式重出江湖。現在除了招牌焦糖烤布蕾，也有提供蛋糕（需預訂），喜歡焦糖烤布蕾的甜點控，這次可別再錯過！

巷弄裡的噠噠聲 在哪裡

照片中是「巷弄裡的噠噠聲」2018年~2026年位於板橋民權路的店面，但現在已經結束營業了，但2026年5月老闆又回到最初跟大家見面的樣子，以「巷弄甜點腳踏車」的形式重出江湖。

巷弄裡的噠噠聲
出沒地點：巷弄裡的噠噠聲公告　
食記：巷弄裡的噠噠聲｜焦糖烤布蕾推薦！2026年巷弄甜點腳踏車重出江湖

巷弄甜點腳踏車推薦

「巷弄裡的噠噠聲」的焦糖烤布蕾依舊現點現烤，點餐後老闆就會大氣灑上糖粉，然後直接噴火烤出漂亮的烤出焦糖色，用小湯匙擊破酥脆焦糖表面的那瞬間，猛吞口水是必然的，這是一個會讓人嘴角微微上揚的犯規甜點。

入口立即感受到濃郁的奶蛋香，口感滑嫩軟綿，入口即化，甜度適中，上熱下冰，冷熱交替增添口中的層次感，愛慘！如果仔細看會看到黑黑的小點，那個不是髒東西，而是天然香草籽的顆粒哦!

焦糖烤布蕾的賞味期限是20分鐘，但最棒的還是現場就嗑光它，PEKO吃過現烤現吃的，也有託朋友買過來放了十多分鐘才吃，焦糖的脆度不一樣，口感風味也會略差。

✪ PEKO點評：微苦酥脆的焦糖搭配滑嫩冰涼的布蕾，讓人嘴上上揚的幸福滋味。

「巷弄甜點腳踏車」的甜點都是當天一大早手工製作的，所以數量有限，賣完就收攤，建議不要太晚來哦！

巷弄裡的噠噠聲
出沒地點：巷弄裡的噠噠聲公告　
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