板橋韓式料理推薦~「勁呷韓定食」是疫情後才開幕的板橋府中美食，店主是一對韓國夫婦，「勁呷韓定食」因為順應趨勢在疫情期間推出防疫便當，以及韓式嫩豆腐煲自取6折的優惠，在社團獲得許多迴響而聲名大噪，也讓PEKO跟風跑去外帶一份回家嚐嚐口味；前些時候經過發現「勁呷韓定食」雖然換了新菜單，但仍維持自取、外帶6折的優惠哦！
勁呷韓定食 在哪裡
「勁呷韓定食」位於板橋區縣民大道一段上，鄰近捷運府中站，出站後步行5分鐘即可抵達。
勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店
電話：02 2951 6318
地址：新北市板橋區縣民大道一段296號
食記：勁呷韓定食
營業時間：11:30-14:00 17:00-20:30
勁呷韓定食 內用環境
疫情期間開幕的「勁呷韓定食」寬敞的內用空間在禁止內用的情況下成了這幅模樣，實在蠻可惜的。
勁呷韓定食菜單
「勁呷韓定食」主打韓式豆腐煲，另有韓式熱炒、韓式拌飯、韓式燒肉以及首爾人氣國民定食，圖中這份是「勁呷韓定食」2023年4月份最新的菜單。
玫瑰醬辣炒年糕是「勁呷韓定食」的新品
雖然現在已經解禁，但「勁呷韓定食」的豆腐煲仍維持平日自取、外帶6折的優惠。
勁呷韓定食外帶
桌上餐點都是等著外帶或外送的餐點
「勁呷韓定食」在疫情期間主打的餐點是便當餐盒韓式九宮格便當跟嫩豆腐煲。
釜山海鮮嫩豆腐煲
PEKO訂的是釜山海鮮嫩豆腐煲，原價218元，打六折後是130元，還會附4種小菜、白飯以及一罐飲料。
雖然是外帶，但如果用一般的湯碗就少了品嚐韓式料理的儀式感，所以PEKO就準備了韓國的湯鍋來盛裝。
還要刻意把海鮮撈起來放在最上面，搞的明明是外帶回家還不能馬上開吃。
一整隻蝦
魚板串是PEKO自己用竹籤加工的，原本是一整片躺在嫩豆腐煲裡的。
嫩豆腐煲裡的豆腐倒出來的時候幾乎都碎了，加上泡在湯裡一陣子，所以吃起來少了以往的感覺。
除了鮮蝦、豆腐、韓國魚板，「勁呷韓定食」的釜山海鮮嫩豆腐煲裡還有蛤蜊、魷魚、香菇、雞蛋以及金珍菇。
湯頭辣度可以客製化，有特殊需求電話訂餐的時候可以跟店員說。
雖然「勁呷韓定食」的釜山海鮮嫩豆腐煲的海鮮料看似不多，但湯頭還蠻不錯的，份量也足夠的，圖中PEKO用的是三號鍋，裝起來剛好滿滿一鍋。
外帶嫩豆腐煲都會有這個配菜便當，之前看社團網友分享份量不少，但實際上飯量OK，韓式小菜就大概就只是一口的份量，該不會是生意好就縮水了吧!!
補充一下，「勁呷韓定食」內用的韓式小菜是無限量供應的，想吃多少就可以吃多少。
紫米飯口感偏軟
這天的四道小菜有泡菜、冬粉、龍鬚菜以及韓國魚板，份量不多，味道尚可，是說是既然都有心包成飯盒，就算再多一倍的份量也沒多少啊！
勁呷韓定食外送
「勁呷韓定食」有配合UberEats、foodpanda熊貓外送，懶得出門的朋友在家動動手指，美味的餐點就直接幫你送到家。
勁呷韓定食 好吃嗎
總結一下這餐的心得感想，不知道是不是因為外帶的關係，少了點氛圍跟餐點的溫度，PEKO覺得「勁呷韓定食」沒那麼韓，但能用6折的優惠價格品嚐到，也算物有所值，就簡單分享給大家啦~
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店家/景點資訊
- 店家名稱：勁呷韓定食精緻韓式嫩豆腐煲專賣店
- 所在地址：臺灣新北市板橋區縣民大道一段296號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：02 2951 6318
- 評價：★★★★
謝謝分享
版主回覆：(06/10/2021 07:12:25 PM)
不客氣
之前去吃，小菜沒有無限供應呀 後來改了嗎？
版主回覆：(06/11/2021 01:10:47 AM)
我是看網友食記跟Google 評論寫得