【忠孝新生美食】濟南路水煎包｜飄香超過40年的台北水煎包韭菜盒

說到忠孝新生美食，這家隱身巷弄的「濟南路水煎包」可是李前總統阿輝伯的御用早餐！ 這裡主打手擀麵皮與鮮甜內餡，簡單的三樣「皮包肉巨頭」就征服無數台北人的胃，更是《食尚玩家》推薦的台北水煎包。 不管你是要找濟南路美食還是忠孝新生水煎包，來這裡準沒錯！

濟南路水煎包 在哪裡

「濟南路水煎包」開業超過40年，位在濟南路三段的巷內子，鄰近捷運忠孝新生站 6 號出口，出站後步行只要 3 分鐘即可抵達，交通超級方便！ 店面沒有華麗裝潢，招牌、店名都簡單好記，看起來就像是在自家門口做生意。

濟南路水煎包
電話： 02-2752-3133
地址：台北市濟南路三段5巷5號
營業時間：07:00~11:30 15:00~19:30
固定公休：星期六、星期日
食記：【忠孝新生美食】濟南路水煎包｜飄香超過40年的台北水煎包韭菜盒

阿輝伯最愛的皮包肉三巨頭

皮包肉三巨頭：水煎包、韭菜盒、煎餃

PEKO看《食尚玩家》的介紹提到「濟南路水煎包」的手擀麵皮是用西點麵包的酵母來發麵的，彈性跟嚼感跟一般中式煎包不同。

濟南路水煎包菜單

水煎包15元、韭菜盒25元、煎餃5元、豆漿15元。在物價飛漲的台北市，這價格不算貴，買一堆回去當下午茶也不傷荷包，完全是小資族的福音！（菜單更新：2026年3月）

濟南路水煎包推薦

這裡的水煎包個頭偏小，只有高麗菜口味，裡面完全沒加肉餡，能吃到高麗菜最純粹的甜味。 麵皮厚實有嚼勁，內餡除了蔬菜脆口，還多了淡淡的胡椒香跟五香粉提味，風味很純粹。 PEKO 提醒大家一定要趁剛起鍋時吃，才能感受到表皮的酥脆度，若是放久了口感會變軟，那就可惜了！

「濟南路水煎包」的韭菜盒看起來像是大兩號的水煎包，內餡塞滿了韭菜、粉絲跟豆干。 雖然韭菜不像一般店家切得很細，但入口意外的和諧，有一種很紮實、純樸的手工感。 皮薄餡多，每一口都能吃到韭菜的鮮香，適合喜歡傳統台式滋味的朋友，吃完一顆真的超有飽足感。

如果你是無肉不歡的朋友，點鍋貼就對了！ 這是「濟南路水煎包」攤位上唯一有包肉餡的品項，使用新鮮溫體豬肉搭配高麗菜。 雖然肉餡的味道不錯，但 PEKO 覺得包功稍微豪邁了點，從袋子裡拿出來的時候皮都破了，且口感稍微含油，沒有特別好吃的感覺。

「濟南路水煎包」雖然品項不多，但當早餐、下午茶或是解嘴饞的小點都已足夠。 下次經過捷運忠孝新生站，別忘了彎進巷子裡找這份平價又溫暖的台式點心！忠孝新生美食你最愛哪一家？快留言跟 PEKO 分享！

濟南路水煎包
電話： 02-2752-3133
地址：台北市濟南路三段5巷5號
營業時間：07:00~11:30 15:00~19:30
固定公休：星期六、星期日
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