【忠孝新生美食】佐藤精肉店akiba-烤五花丼飯|台北烤肉飯推薦|近光華商場、三創生活園區|附菜單MENU

這天剛好在附近工作,所以就鎖定”光華商圈美食“,「佐藤精肉店akiba」躺在PEKO口袋名單很久,目前在台北有兩間店,總店在師大泰順街,二店則開在光華商場附近,跟PEKO之前分享過的「台灣光華垃圾麵」、「老德記手工拉麵」在同一區,只是「佐藤精肉店」隱身在二樓,非常容易錯過,這裡是炭火豚丼專門店,想吃牛肉的朋友就不用來了,再來店家下午有店休,不是隨時來都品嚐的到,出發前記得留意「佐藤精肉店」的營業時間哦!!

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佐藤精肉店 akiba
電話:02-2356-3036
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓(近捷運忠孝新生站1號口)
食記:佐藤精肉店
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30




        


 

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「佐藤精肉店akiba」位於2樓,要不是之前聽朋友介紹過,少根筋的PEKO走過路過絕對錯過。

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上樓前看到樓梯口貼著”炭火豚丼專門店“,直接告訴顧客這裡只賣豬肉,想吃牛肉請你去別間。

「佐藤精肉店akiba」主打烤五花肉,而且只有兩種口味-烤五花丼飯&薑汁豬肉丼飯,在充滿著新新人類、愛嚐鮮學生的美食區敢只賣兩種商品可見自信心十足,正所謂只要做好一件事就夠了。

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「佐藤精肉店akiba」的動線簡單明瞭,吧檯式座位,沒有接待的服務生,很日本感。



 

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佐藤精肉店akiba 點餐機

這台點餐機有點麻煩,因為只收硬幣跟百元鈔,然後記得要先按要買的餐券再投錢。

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「佐藤精肉店akiba」很貼心的將主餐分成四種不同份量Mini (肉90g+飯150g) 中 ( 肉120g+飯200g) 大(肉160g+飯300g) 特大(肉200g+飯400g) 

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佐藤精肉店akiba 菜單MENU

烤五花丼飯 Mini ($120) 中 ($150) 大($190) 特大 ($230)

薑汁豬肉丼飯 中 ($140) 大 ($180)

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買完餐券後,一張交給服務人員,一張自己留著。



 

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坐位上貼著「佐藤精肉店akiba」可追加的菜單MENU

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冰水自取

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開放式的廚房讓「佐藤精肉店akiba」整間店充斥著滿滿的烤肉香



 

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佐藤精肉店akiba 烤五花丼飯Mini  $120

一上桌就香氣四溢,撲鼻而來的肉香、醬香超誘人,讓PEKO是邊拍邊吞口水。

「佐藤精肉店akiba」的烤五花丼飯使用的是有一點厚度的豬五花,豚肉片肥瘦適中,口感肥而不膩,火侯也掌握得宜,醬油、米酒、糖調配出的甜鹹的醬汁更是大加分,雖然口味偏重但還再能接受的範圍。

如果要更進階,可以加點溫泉蛋,多了蛋液的加持不僅增添蛋香味也會同時提升整體的濃郁滑潤。

Mini的份量一般女生可吃飽,男生可能就是點心的感覺,如果你是喜歡五花肉的口感,那麼「佐藤精肉店akiba」絕對要來品嚐看看。



 

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「佐藤精肉店akiba」的桌面上提供免費的豆芽菜,帶點麻油香跟黑胡椒香的豆芽菜十分清爽,搭配重口味的烤五花丼飯簡直絕配,微微的辣味好討喜。

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目前「佐藤精肉店」在師大泰順街也有店,下方一併提供相關資訊供大家參考。

佐藤精肉店 akiba
電話:02-2356-3036
地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄8號2樓(近捷運忠孝新生站1號口)
食記:佐藤精肉店
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30

佐藤精肉店 shida
電話:02 2366 0762
地址:台北市大安區泰順街33之5號(捷運台電大樓3號口)
臉書:https://www.facebook.com/sato29tw
營業時間:11:30~14:00 17:00~20:30



 

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