中正紀念堂美食推薦~「高餅屋」創立於1985年,是攤開業超過三十年的牯嶺街美食,小小的攤位只賣胡椒餅、蘿蔔絲餅,老客人常常一買就是10顆;「高餅屋胡椒餅」是網友推薦給PEKO的,但因為疫情老闆一休就是五個月,還一度傳出「高餅屋」歇業不賣了,還好最後還是恢復營業,真的是太棒了!
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高餅屋 在哪裡
「高餅屋」位於牯嶺街上,自來水公司營業處旁邊,走個1個分鐘就是號稱平價版鼎泰豐的「黃龍莊」,從捷運中正紀念堂站2號出口走過來約莫是6分鐘的腳程。2024.05最新價格為50元
高餅屋
電話:02-23955119
地址:台北市中正區牯嶺街40-3號
食記:高餅屋
營業時間:平日11:30~18:00
「高餅屋」雖然已開業三十多年,但在台北胡椒餅界中不算知名,但在地人都給予極高的評價,當初網友一留言推薦,就吸引許多在地人讚聲,讓PEKO專程跑去兩三次,每次都撲空,後來聽說「高餅屋」歇業不賣了,讓PEKO超扼腕,直到這回跟友人相約到「黃龍莊」吃小籠包才意外發現開業了,結果老闆說去年是因為疫情的關係休息五個月,是要不要休這麼久啦~
因為擔心「高餅屋」老闆因為疫情又休息,所以一吃完「黃龍莊」就跑來報到,還巧遇胡椒餅剛出來,開心,灑花!!
最喜歡這種貼爐胡椒餅,不只多了股碳香,底部還微焦脆口,光看就好吃。
高餅屋推薦
不同於一般胡椒餅,「高餅屋」除了常見的胡椒蔥肉餡,還多了蘿蔔絲的口味,這回剛好朋友都在,有人分食,就兩個口味都買來嚐嚐。
胡椒餅
「高餅屋」的肉餡偏甜,胡椒味不會過重湯汁雖有但不到爆汁的程度,若真要雞蛋裡挑骨頭,PEKO覺得蔥量有點少,但整體來說是好吃的台北胡椒餅,而且是值得推薦的台北胡椒餅。
蘿蔔絲餅
第一次看到有人把蘿蔔絲包進這樣的餅裡,感覺有點奇妙,「高餅屋」的蘿蔔絲非常的細,水份也非常多,蝦米點綴其中,胡椒香氣嘟嘟好,是說這樣的內餡包在油煎的餡餅裡一定更讚。
很幸運買到剛起鍋的「高餅屋胡椒餅」,上層皮薄酥,下層皮厚吸湯汁,用料紮實,口為討喜,推薦~
加熱方式
如果買回家想加熱,微波爐、烤箱、電鍋都可以。
感謝在地網友留言推薦,PEKO才能吃到這隱藏版的牯嶺街美食,「高餅屋胡椒餅」就簡單分享給你們啦~
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感謝分享平民美食 !
版主回覆:(06/11/2022 09:57:55 PM)
不客氣
餡料給的滿多的~ 這個價位好親民
版主回覆:(06/11/2022 09:58:25 PM)
很飽滿
看起來好酥脆
版主回覆:(06/12/2022 09:32:56 PM)
烤的不錯
謝謝分享
版主回覆:(06/13/2022 09:00:35 AM)
不客氣
蘿蔔絲餅看起來好好吃~好紮實喔~下次有路過買來吃看看!感謝分享唷^^
版主回覆:(06/13/2022 10:53:50 PM)
希望你會喜歡
之前在那條街走來走去,怎麼都沒有發現這家店?再來找找~
版主回覆:(06/18/2022 12:37:33 AM)
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感謝分享
版主回覆:(10/15/2022 07:08:56 PM)
不客氣