龍山寺美食推薦~之前在萬華社團看到網友分享「阮氏越南麵包鋪」PEKO便收進口單名單,這回剛好到附近工作,就順便來買傳說中的龍山寺越南麵包;「阮氏越南麵包鋪」沒有店面,只是廣州街夜市中的小攤車,除了越南麵包,還有賣涼拌春捲、涼拌木瓜,雖不到大排長龍,但客人幾乎沒間斷過,生意相當好。
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阮氏越南麵包鋪 在哪裡
「阮氏越南麵包鋪」沒有店面,只是廣州街夜市中的小攤車,平日不會大排長龍,但客人幾乎沒間斷過,假日的話就會直接被包圍。
阮氏越南麵包舖
電話:0927 596 971
地址:臺灣台北市萬華區廣州街170號號前
食記:龍山寺越南麵包
營業時間:17:00-22:00
「阮氏越南麵包鋪」的攤主是一位越南媽媽,中文還不錯,PEKO問她賣了多久,她說十多年了,平日就只有一個人顧攤位,假日的話則會多一位幫手烤麵包。
阮氏越南麵包鋪菜單
「阮氏越南麵包鋪」除了法國麵包(越南麵包),還有賣涼拌春捲、涼拌木瓜。
越南麵包會用炭爐烤到酥脆
攤位雖小,但配料都分門別類擺的好好的,也不會一次擺放太多。
越南火腿、豬肉凍
美奶滋、豬肝醬
「阮氏越南麵包鋪」的豬肝醬是老闆娘自己做的,可加可不加,但PEKO覺得有加比較好吃,也比較正統。
塗抹完美奶滋、豬肝醬,老板娘就會放上小黃瓜片、越式酸甜泡菜(紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲),而且放的量還不少。
然後再放上豬肉條、越南火腿、豬肉凍、香菜、洋蔥絲,然後淋上特調醬汁,加辣的話是老闆娘自製生辣椒汁,不是現成的那種辣椒醬。
小黃瓜正常是放在底部,PEKO是因為要拍照所以特別請老闆娘放在上面,「阮氏越南麵包鋪」的小黃瓜新鮮脆口又大片。
然後老闆娘就會直接對切裝袋
阮氏越南麵包鋪 好吃嗎
看的出來「阮氏越南麵包鋪」的配料料給的超足,塞的滿滿滿!
經過炭火加持的麵包酥脆可口
豬肉條、豬肉凍、越南火腿、越式酸甜泡菜、香菜、洋蔥、小黃瓜片,大口咬下,豬肉條雖偏瘦,但不會乾柴,豬肉凍帶點Q度,越南火腿則是紮實路線,搭配上脆口的泡菜、小黃瓜片、冰涼洋蔥絲,口味層次十分豐富。
「阮氏越南麵包鋪」的越南麵包個頭頗大,PEKO現場吃了一半,另一半帶回家用尺量,竟然有13公分長,等於整條有26~30公分,堪稱是巨無霸越南麵包。
因為之前聽網友說「阮氏越南麵包鋪」常常沒出攤,想吃得碰運氣,所以PEKO特別問了老闆娘擺攤時間,老闆娘說大概四點半、五點就會開始賣,賣完就收攤,生意好的時候,常常七點多就收攤了,PEKO掐指一算不就兩個半小時就賣完收工,所以不是沒出攤,是賣完收攤!
如果沒人顧攤,可以打老闆娘的電話,最後,就祝大家有來的都能如願吃到巨無霸的龍山寺越南麵包!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:阮氏越南麵包舖
- 所在地址:臺灣台北市萬華區廣州街170號號前
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-22:00
- 店家電話:0927 596 971
- 評價:★★★★★